简介:配合饲料及动物性饲料如鱼粉、骨粉等是动物摄取蛋白质、钙、磷的主要来源,也适合沙门氏菌及其他致病菌的生存。国内文献已多次报道因沙门氏菌污染饲料而导致畜禽大量死亡的事例,给畜牧业造成巨大的经济损失。沙门氏菌是最常见的人畜共患病原菌之一,能引起人和动物肠热症、胃肠炎、败血症等。因此必须在饲料原料、饲料加工生产中严格控制沙门氏菌,准确检测出饲料中的沙门氏菌是质量控制的一个重要环节。沙门氏菌共有2500以上的血清型,目前对该菌的检测主要有常规检测、免疫酶试验、免疫扩散法、乳胶凝集试验、荧光抗体法、酶联免疫吸附试验及PCR等方法。
简介:母猪生产的目的是生产数量多、个体大、健康良好的仔猪。在母猪数量一定的条件下,母猪饲养管理尤其是妊娠母猪饲养管理的好坏直接影响仔猪的生产数量和质量。为此,饲养妊娠母猪总的原则是以控制合理的膘情,保胎和提高产仔数为目标,最大限度地发挥母猪的生产潜能。笔者多年的生产经验表明,良好的体况是母猪保持较高繁殖力的重要保证。过瘦的母猪对繁殖力的影响可以从断奶一发情间隔时间长、产仔数小反映出来。过肥的母猪同样可以影响繁殖性能。所以在饲喂上一定控制喂量。如果饲喂太多饲料会造成如下几点影响:(1)造成饲料的浪费;(2)增加母猪代谢的负担(尤其夏季);(3)长期喂过多的饲料会造成母猪体重过大而使以后的维持需要增加而成本加大;(4)妊娠期过度饲喂和长膘可能造成哺乳期母猪厌食或采食量下降,从而导致母猪过度失重和泌乳力下降,影响母猪以后的繁殖力和仔猪发育;(5)配种后25d母猪在生产中一般要求7—8成膘,因为母猪过于肥胖会导致受精卵死亡。