简介：文化是酒店的灵魂,茶文化更是中国的一个显著特征,而茶文化在酒店中的运用虽然是机遇,但也面临着许多问题.尤其是茶文化在酒店应用中的创新性尤为薄弱.因此应当对茶文化进行更多的发掘和做好其在酒店中的应用,牢固树立茶文化在酒店发展中的重要地位,并对其产生的意义进行简要阐述.

简介：培训需求分析是高星级酒店培训管理工作中重要的一个环节,也是第一个环节。能否准确地预测和把握酒店运营中真实的培训需求,直接影响到酒店培训工作的最终效果,从而影响到整个酒店的绩效和经营目标的实现。高星级酒店进行培训需求分析的传统方法主要是围绕酒店近期或中期的发展战略、酒店年度人才储备计划、酒店所在当地政府和协会要求以及酒店内部运营部门的实际运营需求来确定。这些传统的需求分析方法虽然能够最大化考虑到酒店的运营与发展需求,使培训工作具有很强的针对性和目的性。但是从酒店人本管理的理念出发,传统的培训需求分析方法忽略了员工的个人需求,将员工的需求与酒店的需求割裂开来。文章基于四种类型的培训效果评估结果对高星级酒店培训需求进行重新分析。站在人本管理的理念,力图将员工个人需求和组织整体需求做到有机结合与统一,从而使高星级酒店的培训需求分析更加准确、有效和全面。

简介：目前，酒店餐饮从业人员的流动相对频繁，这个问题已经渐渐的凸显出来，文章主要从酒店餐饮从业人员流动的现状以及笔者对于降低酒店餐饮从业人员流动的一些建议。

简介：目前我国社会对人才的需求不断增多,而高校在教育活动中则需以此为基础来对各个专业进行改革及调整,以此来确保课程教学的开展可以符合现代教育的理念。而培养学生可持续发展能力可以促使其更好地适应社会对人才的要求,为此在“饭店餐饮管理”课程中需要对现有的课程教学进行改革,从而为学生提供更为良好的教育培养。

简介：农药合理混配，可以提高工效，扩大使用范围，兼治几种害虫，减少用药量，降低成本，提高药效，降低毒性，减缓害虫对药剂产生抗性等。在混配农药时，必须遵循以下四个原则。

简介：进入九十年代,我省蚕茧产量已达300万担,分别比五十年代、六十年代、七十年代和八十年代的初期增长了30倍、16.6倍、6倍和1.6倍。目前,桑蚕种茧丝绸“一条龙”腾空瞩目,盛名全国。但是,四川蚕业的发展道路却是经历了往来徘徊、升降起伏的曲折过程。在这一途程中,有四川特色的为四川蚕业立下汗马功劳的“四边桑”,给人们留下了深刻的印象,它是我省老一代科学家、蚕业工作者和广大蚕农智慧勤劳的结晶。为进一步发挥“四边桑”的效益和潜力,笔者仅作如下回忆和展望。“四边桑”的提出与发展

简介：报道了四川的野生、地方、选育、引进的桑树种质资源。四川有桑属植物9种，资源丰富。野生桑种分布不重叠，对研究桑属的起源、演化有重要的参考价值，且有特异性状，是桑树育种宝贵财富。地方桑树品种，种类繁多，长期在一个地区种植，具有明显的地区适应性。选育和引进的桑树品种，产叶量高，叶质好，推广时应注意引种适应性实验。

简介：四川省蚕桑学会,经四川省科学技术协会川科协学[88]字第182号文批准更名为“四川省蚕学会”。学会设置成立“栽桑、养蚕、蚕种、蚕病、茧丝、蚕业经济”六个专业委员会和“刊术、科普、组织、财务审计”四个工作委员会,并在养蚕专业委员会中增设了“野蚕、蚕桑综合利用”两个学组,学会和各个委员会已分别遴选了组成人员,制订和落实了1989年学术(工作)

简介：过去我市一些蚕农夏秋(6～8月份)高温季采用四龄期落地饲育法。经过几年的摸索改进,现蚕区(包括原蚕饲养村)除春蚕头批和秋期尾批低温外,在春夏秋三季推广四龄大蚕落地饲养法,收到了较好的省力化效果。博罗县龙溪镇长湖沥村有桑园面积220亩,全年以饲养原蚕为主,八七年全村推广四龄大蚕落地省力饲养,从几年原蚕单张

简介：2006年春季全省在前期低温，后期持续干旱的不利气候条件下，全省春茧生产仍然取得了产量增加，蚕农收入大幅增加的好成绩。据统计：四川省春季发放蚕种78万张，同比净增2万张，增幅2．6％；生产鲜茧2808万公斤，同比增加308万公斤，增幅12．3％；蚕茧单产达到36公斤/张，同比增加4公斤，增幅12．5％。

简介：蚕种业是整个丝绸行业的基础,它随丝绸业的兴衰而起伏.改革开放以来,四川蚕种业以其辉煌的业绩为丝绸业的发展作出了不可磨灭的贡献.进入新世纪,在市场经济条件下和现阶段极度疲软的市场行情中求得生存,实现体制的顺利转轨,全面支持丝绸业恢复性发展将是四川蚕种业面临的艰巨任务.

简介：在古代的养蚕业中,蚕农为了净化养蚕环境,利用艾蒿、柏桠、石灰、硫磺,或熏烟,或撒涂,防止或减少蚕病发生,获得蚕茧丰收.

简介：四川蚕区因气候适宜,原料茧霉变普遍,损失严重。过去主要根据霉茧表面的菌丝和孢子颜色来定名,实际镜检工作不多,有时种类混淆。本文选择和调查了四川省有代表性地区的霉茧,按照常规方法对霉菌进行了鉴定,病菌特征进行了描述,以及感染途径作了初步的实验。已明确霉茧主要是蚕茧曲霉菌,菌源来自环境,采取加强仓储管理,完全可以控制其为害。卡氏长螨的为害能促进曲霉的生长,加重了霉菌的感染为害。

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简介：2007年四川蚕业工作在各级党政领导的重视和全行业的共同努力下，克服了春季严重干旱、夏秋高温多湿、部分地区洪灾以及市场行情低迷的影响，蚕业生产稳定发展，取得了“蚕茧总产稳中有增，蚕农收入基本持平”的好成绩。

简介：枇杷、杨梅、荔枝和丰亡果4种水果，在云南省昆明市和各州（市）首府市场，多是上市时昂贵，随后就一路下跌，且跌幅很大，其主要原因是：

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简介：桑树病虫害是桑叶减产、叶质降低的一个重要原因,尽管桑树病虫害年年防,期期治,但由于自然气候影响,桑树虫害非但没有得到有效控制,反而有所增加,其中桑园农药使用不规范是防治失败的原因之一.

简介：多倍体植物由于细胞核里染色体数增多,影响了酶系统活动能力,生理活性加强,代谢产物增多,以及同化物质、矿物质含量的提高等许多具有经济价值的特征特性,已广泛引起育种工作者的重视与生产上应用。