简介：虹鳟原产北美洲太平洋沿岸，是冷水性鱼类一种，分降海型和普通型两种，1874年首次被移往美国东海岸水域养殖，1877年引进日本进入亚洲。1955年金日成送给周总理2000万尾虹鳟发眼卵从而揭开我国养鳟序幕。因其具有蛋白质含量高、肉味鲜美、营养丰富、肌间刺少等特点而深受全世界消费者的喜爱。并且它的生长速度快、个体大，因此，已成为当今世界上经济附加值最高的水产养殖品种之一。而我省可养冷水鱼的资源极为丰富，高山溪流、水库底排水、涌泉水等冷水资源无可比拟，因此，大力发展无公害冷水性鱼类将会是我省鱼类养殖的一大亮点。

简介：龟类养殖品种较多，本文主要介绍黄喉拟水龟无公害养殖技术。

简介：　　1建造蛙池　　1.1场地选择　　蛙池应选择在避风向阳、水源方便且水质符合NY5051淡水养殖用水标准、相对清静、噪声较低的地方建池.……

简介：近年来,由于高密度的养殖模式,高投入鱼药治病、防病,使得养殖成本逐渐提高、水体环境与鱼产品的品质与口味严重下降,导致消费者对鱼产品望而生畏,淡水鱼价格持续低迷,淡水养殖、特别是普通鱼类养殖举步维艰.为改变目前这种困境,笔者2002年在大庆经济学校教职员工的合力支持下,在校园内的3亩实验池进行无公害养殖鲤鱼的探索,取得显著效益,现将情况介绍如下:

简介：　　吉富罗非鱼具有适应能力强,生长快,易捕捞,饲料易解决,群体产量高等特点,适合池塘主养和混养,是一个优质高产的好品种,适合在各种水面进行养殖.本文主要针对在茂名市养殖的吉富罗非鱼养殖技术进行介绍.……

简介：重点介绍营口地区南美白对虾育苗的关键环节一南美白对虾无公害育苗技术，从幼体的来源、幼体的培育、饵料投喂技术到育苗期间的水质调控技术作了详尽论述，并提出为避免发生南美白对虾品质退化问题，应加快培育和引进南美白对虾新品种。

简介：虹鳟是珍贵的冷水性鱼类,具有肉味鲜美、刺少肉多、营养丰富、生长快、饲料利用率高、人工繁殖简便等特点,目前已成为联合国粮农组织向世界推广的四大优良淡水养殖品种之一,被列为高档鱼类。而且,虹鳟适合高密度集约化养殖,经济效益极为显著。一、养殖环境条件水量充足,溶氧丰富,没有任何污染,全年温度在4—20℃之间,弱碱性水质,水源符合GB11607的规定,养殖用水水质符合NY5051的规定。在水源与水环境已具备条件的情况下,

简介：近几年来．由于饲料价格不断上涨，水产品价格徘徊不前．鲤鱼精养受到了市场的极大冲击，而草鱼以其低成本的饲料消耗，鲜美厚实的肉质逐步成为消费热点。利，利用原有的精养鲤鱼坑塘设备，按照无公害养殖技术要求．进行草鱼的精养．是一条提高经济效益的可行之路。现将我们从实践中摸索出的主要养殖技术综述如下。

简介：　　电白县有1万多亩养虾池是建于1987年左右,由于虾池基础建设标准低及虾池老化,这些虾池养虾产量低,易出现病害,使对虾养殖业效益不高.因此,我们进行了改造老化虾池无公害养殖南美白对虾试验,以改造老化虾池,实施无公害养殖,获得了显著的效果.……

简介：种草养鱼是近几年来在贺州市新兴发展的渔业生产方式，以养殖草食性鱼类为主，是节粮型渔业，具有保护环境资源、减少水体污染、节省生产成本、提高水体经济效益等优点，为了摸索种草养鱼无公害生产技术，2003年我们在昭平县昭平镇马圣村开展无公害种草养鱼生产试验，取得了明显的成效，现将试验情况报告如下：

简介：2006年南阳市不投饵网箱养鱼发展到6万箱．是全国最大规模的淡水不投饵网箱养鱼基地。丹江口水库（河南境内）和鸭河口水库两座大型水库共有水面约70万亩．从2002年1月至2006年12月连续进行不投饵网箱养殖鲢鳙鱼试验．经过逐步实施严格的养殖生产技术和质量控制措施，所生产的水产品质量安全、无公害，目前两座水库均通过了国家农业部无公害水产品产地认定和产品质量认证。现将养殖技术总结如下：

简介：所谓无公害水产品是指产地环境、生产过程和产品质量符合国家有关标准和规范的要求，经认证合格获得认证证书并允许使用无公害农产品标志的未经加工或者初加工的水产品。

简介：白玉蜗牛俗称白肉蜗牛、中华白玉蜗牛。因其头、颈、腹足及身体的肌肉雪白如玉而得名。属软体动物门、腹足纲、肺螺亚纲、柄眼目、蜗牛科、玛瑙蜗牛属、白色肉的褐云玛瑙蜗牛种。因生活在陆地上，所以又称为“陆生软体壳动物”。白玉蜗牛雌雄同体，在全世界所有的食用蜗牛品种的大家族中，属首屈一指的佼佼者。白玉蜗牛是我国目前的特种养殖动物之一，具有特殊价值，特殊营养，特异风味，特别用途；肉质肥厚，营养丰富，高蛋白，低脂肪，内含20多种氨基酸和多种人体需要的矿物质。其养殖的模式有多种，现先介绍它的室内无公害养殖技术：．

简介：南美白对虾是我区主要优势出口品种之一，而发展无公害养殖是水产养殖发展的必然趋势，也是水产品消费安全的有效保障。笔者从2002年开始进行南美白对虾无公害养殖，积累了一定的经验，下面介绍取得养殖成功的一些关键技术，以供参考。

简介：彭泽鲫又名芦花鲫或彭泽大鲫。具有繁殖能力强、食性广、成本低、生长快、个体大、病害少、适应性强、成活率高、回捕率高、营养丰富等优良性状，深受养殖户和消费者的欢迎．成为市场畅销品种。由于彭泽鲫养殖经济效益较好，养殖条件要求不高，养殖技术易掌握，是适宜广大养殖户养殖的品种之一。

简介：上世纪90年代以来国内外先后出现英国疯牛病、台湾口蹄疫、比利时二噁英以及香港兴奋剂等多起畜产品安全问题，危害人类健康并对畜牧业生产造成具大冲击。在猪肉从追求数量向追求质量转变的今天，特别是加入WTO以后要参与国际市场的竞争，必须按国际标准要求生产优质安全猪肉。国家针对这一问题，陆续颁布了《食品卫生法》、《动物防疫法》、《饲料和饲料添加剂管理条例》、《兽药管理条例》。特别是加入世贸组织以来，

简介：鲢鱼又称白鲢,鳙鱼又称花鲢,鲢鳙鱼统称家鱼、大头鱼,是典型的滤食性鱼类,分布于全国各地.它具有生长快,食物来源广泛,肉味鲜美,适应性强的特点.

简介：淡水养殖的水体环境中生活着许多非养殖水生动物,或敌害尘物,有的会直接侵袭所养殖的水生动物,或与其争食;有的会使水体环境变坏,水质恶化,导致疾病发生。因此,在放养前或养殖过程中必须对其进行清除或预防其侵害养殖对象。此外,在养殖过程中水生动物常会受到细菌和寄生虫的传染而发生各种疾病,在疾病治疗和敌害消除与预防时,使用的药物和处理的方法不当,会造成水产品质量安全问题。一、渔用药物使用准则(一)渔用药物使用的基本原则渔用药物的使用应以不危害人类健康和不破坏水域生态环境为基本原则。水生动物养殖过程中对病虫害的防治,坚持“以防为主,以治为辅”;渔药的使用应严格遵循国家和有关部门的规定,严禁生产、销售和使用未经取得生产许可证、批准文号与没有生产标准和渔药;积极鼓励研制、生产和使用“三效”(高效、速效、长效)“、三小”(毒性小、副作用小、用量小)的渔药,提倡使用水产专用渔药、生物源渔药用生物制品;病害发生时应对症用药,防止滥用渔药与盲目增大用药量或增加用药次数,延长用药时间;水产品上市前,应有相应的休药期。(二)禁用渔药严禁使用高毒、高残留或具有三致(致癌、致畸、致突变)毒性的渔药。严禁使用对水域环境有严重破坏而又难以修复的...

简介：

简介：水库是我县重要的养殖水域资源。近年来我县水库养殖产量、效益有较大提高，但质量安全问题比较突出。本文探讨了小（二）型以上水库水产品出现质量安全的原因；实施高产、高效和水产品质量安全同步提升等养殖技术措施，引导水库养殖从传统渔业向现代渔业转变。