简介：介绍食品保鲜技术的发展概况，阐述冷藏、真空预冷、真空冷冻贮藏及真空冷冻干燥技术的原理、结构、优缺点，探索今后保鲜技术发展方向。

简介：提出了一种冷库加工间循环风量的确定方法,这种方法对常规空调同样适用.并对其可能发生的实际情况进行了分析.

简介：

简介：8月8日，由中国制冷空调工业协会牵头主办，中国制冷空调工业协会与天津商业大学联合组织召开的“第六届中国冷冻冷藏新技术、新设备研讨会”在北京召开。来自国家农产品保鲜技术研究中心、国内食品冷链物流、食品冷冻冷藏等相关行业专家、冷链物流设备生产企业管理人员及高校老师共计150多人参加了会议。本届研讨会以“关注食品供应促进冷链物流绿色发展”为主题，与会嘉宾围绕行业发展的热点和重点，结合国内外市场发展的需求和技术发展成果，重点总结了国内冷链物流发展的现状，分析了我国冷链物流发展所面临的问题，共同为冷链物流的未来发展献计献策。

简介：所谓联合干燥是依据食品的特性，将两种或两种以上的干燥方式依照优势互补的原则，分阶段进行干燥的一种复合干燥技术。食品低温联合干燥方法是采用低温（冷风）干燥、冷冻干燥（或真空干燥）、低温（热风）干燥的一项经济合理、产品质地优良的新型联合干燥技术。采用该技术既可以最大限度地保留原有食品的色香味和营养成分，又可以实现以下干燥工艺：低温（冷风）干燥工艺、冷冻干燥工艺、热风干燥工艺、低温联合干燥工艺、真空低温联合干燥工艺。在这些工艺中，与冷冻干燥工艺相比，采用低温联合干燥工艺和真空低温联合干燥工艺在总干燥时间方面要分别缩短50％和70％以上，在单位能耗方面分别降低39．6％和53％左右。

简介：对某肉鸡加工厂低温空调系统进行设计,利用CFD软件对上料车间内的温度场和速度场进行模拟分析,并与测试结果进行比较。结果表明,模拟结果和测试数据基本吻合,上料车间内的温度和风速均能满足生产工艺和工作人员舒适性要求。

简介：经过20多年蒸发冷却空调技术的研究发展，国内蒸发冷却空调设备得到不断研发和推广应用，发展到目前设备形式主要分为蒸发式冷气机、蒸发冷却空气处理机组及蒸发冷却冷水机组。本文主要阐述了这3种形式机组的发展与应用，并介绍了相关制定并已实施的标准。

简介：简述真空冷冻干燥技术的原理、冻干机结构和系统的组成、冻干工艺的操作过程及其在海产品加工中的实际应用,并根据多次物料的冻干过程制定最适宜的冻干工艺曲线,以供参考。

简介：庆安宇航设备公司是庆安集团的核心企业,是中国航空工业总公司直属的大型机载设备研制、生产企业。是国家计委定点生产空调压缩机主要厂家。航空技术用于民品生产、充分发挥本企业雄厚的技术力量、完整的质保体系、先进的加工工艺、精良的机械设备、

简介：本文为住宅建筑集中空调系统收费标准的制定与探讨的上篇,介绍了某住宅小区集中供冷(热)及生活热水系统,基于系统形式和设备样本计算了不同负荷率下机房侧设备的运行能耗费用,并分析了以机房侧设备运行能耗费用最低为优化目标的设备最优启停方案.本文的计算结果为下篇的收费方式、标准的制定以及典型用户年空调能耗费用的计算奠定了基础.

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简介：在现代社会居住环境里,皆需考虑引入外界新鲜空气,同时排除部份室内空气.为了回收能量,空气处理设备装备了能量回收装置,能量回收型式的选择和机组的合理设计直接影响了回收效果.

简介：本文指出了冰蓄冷空调系统设备容量的影响因素及与常规系统不同的确定方法,并以一典型工程为例,介绍了蓄冷系统设备容量的计算方法.

简介：首次提出制冷设备能效比（EER）区域划分的概念,并基于该概念以上海市和昆明市为例,对比分析2个城市空气源热泵空调器的实际使用能效比。结果表明：与现行能效比相比,对系统进行能效比区域划分,可相应地对制冷系统各部分进行优化,从而节省制造和运行成本,节能效果较为明显。同时,分析得出能效比区域划分可以优化风冷冷水机组的综合部分负荷性能系数（IPLV）,使其具有较好的实用价值。

简介：一、计算机房环境条件六十年代集成电路的出现使电子工业发生了一场广泛而又深刻的革命,由此促进了电子计算机技术在过去三十多年的发展过程中几乎影响了人类活动的每一个领域,在九十年代的今天,电子计算机已经日益成为人们日常工作和生活不可缺少的工具。计算机作为一种精密的电子设备,其安全性、可靠性以及使用寿命与环境条件有密切的关系,

简介：为了改善传统恒温恒湿空调系统能源浪费的现状,介绍分离式热管辅助除湿系统的工作原理,分析该系统的评价指标以及效率影响因素,并提出后续工作建议。

简介：本文对房间空调器、转速可控型房间空调器、单元式空气调节机、多联式空调（热泵）机组及冷水机组等典型制冷空调产品和设备能效水平进展进行了分析。

简介：经国务院批准,国家质量监督检验检疫总局于2014年10月30日公布了《质检总局关于修订〈特种设备目录〉的公告》（2014年第114号）,并于2014年12月29日,印发了关于实施新修订的《特种设备目录》若干问题的意见（国质检特〔2014〕679号）,并称自公布之日起施行,同时《关于公布〈特种设备目录〉的通知》（国质检锅〔2004〕31号）和《关于增补特种设备目录的通知》（2010年22号）予以废止。

简介：建立了基于因特网的暖通专业设备数据库,利用该数据库,用户可以在服务器端完成数据的存贮,减少了单机输入工作量,有利于数据的共享与更新,利用浏览器/服务器模式的强大计算能力,实现数据库的读取及计算操作,同时,分析了数据库建立的方法与机制.

简介：近日,中国机械行业卓越工程师教育联盟成立大会在北京工业大学召开.其中,南京天加空调设备有限公司任中国机械行业卓越工程师教育联盟常务理事单位.