简介：通过高效液相色谱法和荧光分光光度法分别测定了莴笋茎和叶中烟酸含量及对羟基自由基的清除能力.结果表明,莴笋茎和叶烟酸含量分别为0.45mg/g和25.68mg/g,当提取液浓度为0.4mg/mL时,莴笋茎和叶对羟基自由基的清除率分别为10.56%和87.65%.
简介：从氧氯化锆出发制备二氧化锆溶胶,在二氧化锆溶胶中,通过甲醛和尿素在酸性条件下的聚合反应,利用聚合诱导胶体团聚法(PICA)制备二氧化锆微球.分别利用扫描电镜(SEM)和光学显微镜研究了聚合反应条件、二氧化锆水溶胶的质量和烧结温度等对氧化锆微球的最终形态、机械强度和空隙度等的影响.通过对上述因素的控制,可以得到符合要求的ZrO2微球.
莴笋中不同部位烟酸的含量测定及抗氧化性分析
用作色谱固定相的二氧化锆微球的制备
