简介：目的：为建立全面评价罗汉果的质量的方法。方法：采用超声强化水提取法进行样品前处理，用罗汉果苷V作为参照物进行指标成分峰的定位，用HPLC对罗汉果水提取物进行分离，比较了水—甲醇、冰醋酸水溶液—甲醇、磷酸水溶液—甲酸、水-乙睛、磷酸水溶液—乙腈、三氟乙酸水溶液—乙腈6种体系的等度、梯度洗脱效果。结果：实验表明在上述6种流动相体系中，以三氟乙酸水溶液—乙腈的洗脱效果最好，色谱条件：梯度洗脱、SinochromODS-BP柱、检测波长为205nm，流速0．8ml／min，柱温25℃。结论：采用HPLC技术，可以得到分离度和重现性均较好的罗汉果水提取物的HPLC色谱图。
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