简介：我厂生产能力是处理小麦120t／d，工艺设计中只设置了一道重筛，对181、182、281、282、381、382筛的粗粉进行筛分分级，粉路如图1。我厂通过不断地调整，将产能提高到180t／d以上，因而造成了重筛（Div）来料的大量增加，不时出现重筛筛内向上顶料，筛理困难。出现这种情况必须要停机拆筛处理，严重影响正常生产。为了彻底解决这一问题，笔者考虑了两种方案：①增加垫格，提高筛格高度，放粗筛网，缩短筛程。

简介：从皮磨、重筛、渣磨、清粉及心磨和尾磨系统对粉路进行了解读，并对皮磨、渣磨、心磨和清粉系统的操作要点进行分析。

简介：河南省某公司2005年正式投产一条500dd的制粉生产线。清理设备系开封茂盛粮机生产，制粉设备除无锡布勒MDDK磨粉机外均为国产设备，高方筛是郑州124厂生产的，粉筛使用瑞士赛发筛网。制粉工艺为488M2S2T，384B分粗细，5道清粉，中后路打麸。投产至今，生产运行稳定，各项指标正常。但是XF1DF1这一仓高方筛破仓频繁，新筛网平均寿命2-3d，既增加了成本，又影响了生产。

简介：小麦制粉过程中胚乳与皮胚分离和胚乳粉碎混淆在一起的工艺路线是造成现有面粉生产线低效高耗的根源，辊式磨粉机通过逐步碾压使胚乳与皮胚分离的效率低，效果差；麦粒糊粉层吸水胀大强度降低的特点未充分利用，是现有制粉工艺的一大缺憾。尽早，尽快和尽可能彻底地把胚乳与麦皮分离是小麦制粉技术创新的关键。

简介：一个企业中，处于高层经理人位置上的，除了法定经理人（多见于大中型国有企业，如茅台、五粮液、洋河等），还有董事经理人（多见于家族式或纯粹的私营企业，许多经销商、买断商使用的经理人属此类型），以及真正意义上的职业经理人。

简介：清粉机在现代制粉工艺中广泛应用。清粉效率是一项重要指标，直接影响面粉质量和低灰分面粉的出粉率。传统布勒工艺的四道清粉工艺较为常见，随着工艺不断创新，近年来，六道清粉、七道清粉的工艺也出现不少，但清粉效果不尽理想，有的后路清粉料量少，分级效果差。有的分级效果不错，但缺少单独研磨的系统，只能混入中路心磨中，

简介：怀化鑫津酒业商贸有限公司算是行业新军。在做酒之前，鑫沣酒业的董事长向阳是从事药品营销的。但在进军酒水行业之后，短短四年多的时间，鑫沣酒业不仅让西凤酒在怀化的酒水市场中取得了一席之地，还连续四年被西凤酒厂评为“西凤酒优秀专卖店”和“西凤酒十佳专卖店”。

简介：我们如何面对高增长的白酒行业，心态很重要，我认为眼热别人的爆发。不如自己做好厚积的工作。岁末年初，河南宋河股份有限公司董事长朱文臣兴冲冲地从香港捧回了一个殊荣——杰出绿色健康食品，这个奖项可是由联合国环境规划基金会、中国环境保护协会、香港环境保护协会、澳门环境保护协会、台湾环境保护协会联合评选而来的。在他看来，这是宋河献礼中国名酒60年的最好礼物，也更加激发了他重新审视白酒在中国的经济价值与社会价值，由此展开了一场卖酒与懂人的哲学思考。

简介：本月出版的《神经学》杂志上．一项有关蔬菜与衰老关系的研究发现，吃蔬菜能帮助大脑青春常驻，同时可能延缓由年龄增长造成的智力下降。

简介：有年轻人喝的酒吗？这个老生常谈的话题让人沉重，以至于引发无数酿酒人的讨论和探寻。几年过去了，是谁在拨动中国白酒的时尚神经？答案不置可否。随着中国老龄化社会的加剧，年轻态的白酒呼声一浪高过一浪．原有的白酒消费对象正在逐年递减，传统白酒遭遇发展瓶颈，在这新旧更替的时期，我们如何将未来白酒消费转嫁到年轻人身上？耶就要总结先行者的经验教训，从年轻人的个性特质出发，挖掘什么样的白酒适合他们的胃口？如何培养他们对白酒的消费心理？

简介：问：遭受金融危机冲击的过去一年中，“心灵感冒”已不再是城市人的陌生词汇，不同程度的焦虑、失眠等心理问题困扰着人们。在新的一年，怎样预防“心灵感冒”，以积极健康的心理状态迎接新的工作与生活？

简介：据《本草纲目》记载：人参，味甘微苦而性温，入脾、肺经。具补益强壮，补气固脱，补肺健脾之功效。现代医学认为，人参能补五脏，有较强的抗疲劳、提高机体代谢与免疫功能之效，久服可轻身延年。然而，有7种人不宜服人参。

简介：“绿蚁新醅酒，红泥小火炉。晚来天欲雪，能饮一杯无？”四句唐诗，道出了冬季饮酒之乐。有喝酒爱好的老年人，在岁暮天寒的季节适当喝点酒，有益于温通血脉、调和气血，也是一种美好的生活享受。那么，喝什么酒好呢？现简单介绍几种：

简介：上海古北区与居住着很多的老外、韩国人、日本人等。这里可以发现很多好吃的餐厅、个性的餐厅。最近听朋友介绍，寻觅到了这家以卖土司为专业的小面包店。这家店真的是小，非常非常日本风格。总共面积不到40平米，收银台和店面加起来不到20平米。但是，井井有条、面包芬香诱人。

简介：重复清粉与强效撞击相结合的制粉工艺．最大程度的将前路渣心料提纯分清．再通过磨将前路心磨系统拓宽，较小的投入就能收到理想的效果。分析其先决条件、具体做法、操作要点和应用效果。

简介：通过测定现有制粉工艺各粉路系统的面粉品质指标，了解不同系统的指标差异及其相关关系，结合对面包烘焙效果的评价，研究、探讨生产加工面包粉时关键指标的确定及系统粉路的选择。

简介：研究探索不同出粉部位面粉的品质特征,进行馒头粉在线优化调整,结果表明要想获得好的馒头粉,首先要考虑各系统粉路面粉的色泽,前路心磨和心磨重筛面粉是首选;其次要考虑成品特性,若要求馒头挺立度较好,可选择心磨面粉,若要求比容较大、色泽较白,可适当添加皮磨或皮磨重筛中B2及D2中色泽较白的面粉;同时也要考虑面团的操作性,面团揉制过程最好能够软硬、筋力适中,有一定弹性,因此选定色泽好的皮磨或皮磨重筛物料与心磨面粉混合;设置了RED系统,提取一部分介于心磨和渣磨之间的物料,导致渣磨系统面粉操作性和色泽相对较差,而RED面粉质量较好,所制馒头较白,操作性好。

简介：近日，川发展旗下四川发展纯粮原酒股权投资基金与上市公司红旗连锁签约，用自动售酒机销售原酒。据了解，这款售酒机以售卖散装“纯粮酿造”的白酒为主，通过手机支付，最低可购买50ml（一两），售价70元-200元／500ml（一斤）。自动售酒机的上市，无疑给消费者提供了更多的选择，但业界是否看好其未来发展呢？

简介：为准确预测小麦面团流变学特性测定过程中的吸水率，以河南省小麦区域试验参试品种（系）为材料，对各粉路系统出粉量、湿面筋含量、沉淀值和吸水率进行相关性分析。结果表明，各粉路面粉出粉量、湿面筋含量和沉淀值均与吸水率呈显著或极显著相关。

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