简介：当今世界最流行的咖啡是意大利咖啡。从欧洲到美国到日本，都奉意大利咖啡为现代世界焙烤咖啡文化的鼻祖。但对于中国人来说，意大利咖啡还显得十分神秘。那么．真正的意大利咖啡是怎样的呢？本期我们介绍一个意大利咖啡的代表品牌给中国的读者。

简介：针对有媒体曝光山东部分养殖场的“速生鸡”未经检验流入百胜餐饮集团上海物流中心，上海食药监部门2012年12月18日表示，已组织监督员对其产品进行抽检，全面检查其来源和自检情况，相关检测正在进行。

简介：目前，消费者对名酒的消费依然处于追捧状态，消费者几乎都是主动购买；而厂家对市场依然紧握话语权，无论是涨价还是控货，都是厂家说了算。因此，处于消费者和厂家之间的名酒经销商的作用很容易被忽视，只要手里有名酒。什么样的营销、什么样的渠道都变得不那么重要。

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简介：最好的饮料美国雀巢饮料公司具有13.8亿美元的资产,是雀巢食品公司的一个分部,它生产一系列雀巢饮品。为了适应更激烈的市场竞争,目前公司围绕四个目标进行改革:生产新一代品牌的产品;扩大产品占有率;开发适应不同消费群体的产品;提高效率降低成本;使它成为最好的饮料。雀巢公司正在削减公司的业务量以便集中投资于有市场竞争力

简介：介绍百合的综合利用,系列产品的开发及脱水百合片的工业化生产加工技术.

简介：介绍利用百合干、百合粉、百合罐头的生产设备加工百合银耳果蔬糕的技术和方法.

简介：2006年6月7日,由中国饮料工业协会牵头,多家国际饮料协会主办的2007饮料·运动·健康世界论坛在北京举行为期两天的会议,此次论坛是为了响应世界卫生组织“饮食、体力活动与健康”的全球策略而成立，致力于创建“饮料、运动、健康之和谐互动”的发展理念。百事公司与参会的饮料企业代表在“北京宣言”上郑重签字并承诺，将积极承担自己的责任和义务。

简介：2015年11月份，四川清香园调味品股份有限公司的“清香园酱园”被中国调味品协会授权独家使用“中国酱文化观光园”名称。作为一家拥有“中华老字号”“中国驰名商标”“中国地理标志保护产品”的老字号品牌，清香园在经营方面将会有怎样的变化和创新？为此，《新食品》记者专访了清香园调味品公司营销总监张英明，希望通过与他的对话来探究清香园的未来发展之道。

简介：日前，在广州市内几家大型的商场的食品超市，笔者试图找到一些带有绿色食品标志的商品，可是在琳琅满目的货架上，却难以发现绿色食品的影踪。问售货员，答曰没有，甚至有的售货小姐听见“绿色食品”时，竟是满脸的茫然。在某商场前，笔者调查了二十位广州市民，除了两三...

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简介：在烈性洋酒的第一个中国财富周期里，白兰地是当仁不让的主角，而在第二个财富周期中，威士忌抢了白兰地的风头。尽管如此，中国市场对烈性洋酒的包容性仍吸引了许多白兰地品牌前来淘金，来自法国的百利来干邑就是其中之一。从它一踏上中国的土地就展现出与众不同的竞争实力。

简介：2010年12月17日，在中国妇女发展基金会主办的“母亲水窖”十周年研讨暨表彰大会上，百事大中华区集团事务副总裁邰祥梅女士代表百事公司向“母亲水窖”项目再次捐赠100万元人民币，以进一步推动解决中西部地区的安全饮水问题、号召社会力量更广泛的关注和参与。这也是继百事基金会10万美元资助之后的又一次爱心捐赠。

简介：个人感触最深的是厂商合作典范这一篇章。尽管现在说是市场具有主导力量，但是对于一些优秀的酒企而言，卖方市场的力量依然强大。追逐酒厂的经销商如何能够让厂商间的合作顺畅无阻，得到厂家的认可，我觉得这是一门大学问。在阅读了这篇文章之后，我还是有收获的。市场销售是基础、

简介：对于中国白酒市场来说，随着茅台价格突破干元，以及众多酒企纷纷进军酱酒领域，2011年白酒的酱香财富时代来临已成共识。而在这样的大背景之下，业内除了猜测茅台与红花郎提价后留出的中高端价格空位由谁来接档之外，也对酱酒是否能够进入“大众化、基层化”消费议论纷纷。

简介：由轩尼诗百乐廷干邑特别呈献的游艇干邑品鉴之旅在深圳大梅沙湾隆重启航。继与“王者之术”马球结缘后，“天堂之酿”轩尼诗百乐廷干邑又与气派舒适的私人游艇联袂，演绎了追求个性和崇尚自由的现代绅士式的臻致生活艺术。

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简介：一．前言美国东部时间2005年12月12日纽约证交所资料显示可口可乐公司股价以每股41．15美元收盘，而百事可乐公司收盘价为每股59．31美元。以2005年9月底可口可乐公司流通在外的股数约有24亿股，百事可乐公司2005年9月3日流通在外的股数17亿股计算，可口可乐公司在2005年12月12日的市值有987亿美元，而百事可乐公司则有1，008亿美元，此为可口可乐公司自1919年上市以来，股票市值首次被百事可乐公司超越。

简介：近日,国际学术权威刊物《自然遗传学》在线发表了福建农林大学明瑞光教授团队的研究论文＂菠萝基因组与景天酸代谢光合作用的演化＂,该研究首次破译了菠萝基因组。该项研究首次鉴定出菠萝基因组中所有参与景天酸代谢途径的基因;首次阐明了景天酸光合作用基因是通过改变调控序列演化而来,并且受昼夜节律基因的调控,

简介：万花筒般的缤纷视觉、爵士与鼓点的跃动交错、游动的神秘香氛、苏格兰单-麦芽威士忌的丰富口感－－全球顶尖的单一麦芽威士忌品牌格兰杰（Glenmorangie）醇香之夜于7月25日在北京Cargo酒吧炫动上演。