简介:中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局令《产品质量监督抽查管理办法》经2010年11月23日国家质量监督检验检疫总局局务会议审议通过,现予公布,自2011年2月1日起施行。
简介:虽然国家关于乳品质量的各项法规与制度早已有之,但是2003年乳品市场有关质量的话题仍然层出不穷。“无抗奶”、“鲜奶标识”、“结核奶“等事件,既引发了乳品企业之间的互相“攻击”,也引发了一场业内关于“概念”的“口水战”。
简介:中国政府实施“放心肉”工程以来,取得了可喜的成绩,但同时还存在一些问题。面对入世后的挑战,如何提高肉品的质量,在供应国内市场的同时积极打开国际市场,是一个值得讨论的问题。
简介:国家监督抽查是由国务院产品质量监督部门依法组织有关省级质量技术监督部门和产品质量检验机构对生产、销售的产品,依据有关规定进行抽样、检验,并对抽查结果依法公告和处理的活动,是国家对产品质量进行监督检查的主要方式之一。
简介:近期.国家质检总局对14个省,市、自治区145家企业的183种冰淇淋、雪糕和冰棍产品进行了抽查.抽样合格率为55.7%。其中冰淇淋产品抽样合格率为73.8%;雪糕产品抽样合格率为57.6%;冰棍产品抽样合格率为36.7%。
简介:牛磺酸(Taurine)因首次从牛胆中分离出来而得名,1850年确定了其化学结构,1886年Schmeideberg等人认为牛磺酸具有药物作用,1950年发现动物脑内含有高浓度的牛磺酸,1960年Curtis试验证明其对脊髓神经元有强大抑制作用,自1975年Hayes等发现幼猫因牛磺酸缺乏而造成视网膜退化并最终导致失明以来,国内外学者开始深入研究牛磺酸的营养生理功能,
简介:含乳饮料是以鲜乳或乳粉、植物蛋白乳(粉)、果菜汁或糖类为原料,添加或不添加食品添加剂与辅料,经杀菌、冷却、接种乳酸菌发酵剂、培养发酵、稀释而制成的活性或非活性饮料。近期,国家质检总局对含乳饮料产品质量进行了国家监督抽查,共抽查了10个城市40家企业的40种产品,合格29种,产品抽样合格率为72.5%。本次抽查发现以下一些主要质量问题:部分企业不按标准组织生产,造成产品的蛋白质、脂肪等理化指标达不到标准要
简介:2017年1月9日,中国乳制品工业协会在京召开“2016中国乳制品行业质量工作会议”。发布《乳制品行业2016年度质量报告》。会议全面总结和分析了2016年度产品质量安全状况。提出了2017年产品质量安全工作重点。
简介:质量营销就是企业在质量经营活动过程中,以产品的质量为营销中心,通过实施各种营销手段,来提高顾客对企业产品质量感知的程度,满足或者超越顾客的需求或期望,最终达到顾客满意的一种管理活动过程。
简介:国家质检总局2日公布对肉类食品产品质量抽查结果,在北京、天津、辽宁、山东、山西、内蒙古、河北等7个省、市33家企业的58种火腿肠类肉类食品中,抽样合格率为31.0%。本次抽查中暴露出肉类食品的五大质量问题。
简介:你要真正地关注信息化管理以及它能带来的未来。翟经理强调,这是方法论,一种长期优先的工具。这种工具决定着你在竞争中的大筹码。在获得这种经验前,佳宝一度陷入混乱不堪的流程和信息泥潭里。
简介:在成本攀升,利润走低的2005年,管理更是一块海绵,尽管精细化技术能挤压出利润细流来,但仍然十分有限。绿健并不指望任伺管理加速器?而是致力于在利润空间被夹击的情况下挖掘人的潜能。
简介:乳品企业步入问题管理近年来,随着人们生活水平的提高,乳品需求爆炸式增长.相应地,乳品企业也获得了前所未有的发展机遇,一批乳品企业迅速成长壮大.与此同时,不少乳品企业也遭遇了前所未有的危机.
简介:激烈竞争往往使成本控制成为中国企业竞跑的终点线,乳品企业也在把焦点集中到库房和上游环境中,但是在过渡阶段,这里的事情既复杂又隐晦:回收奶、早产奶、检测环节漏洞暴露了管理控制的失衡,一些管理者在降低成本和保证质量上捉襟见肘,这种情况并非偶然,但得到市场才识之后,真正的企业家会带领行业进入一个新地带,不是通过削减材料,而是通过严格管理,快速反应和提高附加值的积极战略来开创利润天地。本期主要对企业成本问题进行调查,讨论各家企业的成本管理实践、战略发展创新。
简介:一个扮演企业最重要的资金运用及外部资源调度的部门,其重要性勿庸置疑。然而一般企业对于采购业务管理的做法,多半采取防堵与消极式的管理模式,很少有积极与正面的做法。因此采购创造的利润价值,就常被似是而非的管理牺牲掉。美国于1990年以来10年的经济发展荣景,很多人都以为是拜亚洲经济风暴所赐,其实造成美国此段时间经济景象的原因很多,包括科技、管理、网络技术、经济策略等.但其中有一项管理的重大改变就是采购管理。
简介:企业经营的最终目标是利润最大化,企业的一切经营管理活动也是紧紧围绕着这个中心进行的。企业内部生产管理的核心是成本管理,设备管理作为企业管理的一项重要内容,其内涵已由过去的强调为生产服务,追求较高的设备完好率指标转变为以企业的经济效益为中心,要求设备管理工作重视维护成本的管理与控制,以最少的维护成本达到最高的设备使用率。
简介:新建啤酒厂的项目管理好坏对于提高建厂质量、进度和控制成本具有重要影响。本文从实战出发,总结了笔者多年建设新啤酒厂的项目管理经验,揭示了建设项目中项目管理的核心内容。
简介:随着市场经济竞争的日益激烈,围绕着中小企业生存的话题就没有停止过。不管是大型巨头还是中小企业,在隐藏的危机下面都面临着严峻的生存考验。大有大的管理困惑,小有小的生存压力。但同时这次我们也发现包括蒙牛、伊利等一批行业巨头纷纷卷入其中,相反一些小型乳品企业却坐观其变,大部分中小企业并没有发现违禁成分。由此看来,大有大的弊端,小有小的好处,值得我们深入探讨。
简介:2014年6月9日,劲牌公司召开能源管理体系建设工作启动会。能源管理体系,是以PDCA方式不断推进组织能源绩效的改进,依靠管理和技术力最,在能源采购、消费、临测、评价、控制等每个环节监理和完善本企业的管理制度,实现能源消费全过程的科学管理。
简介:优质的奶源基地是奶业发展的基础,如果仅靠进口奶粉调制成乳制品,或将自身生产完全绑定在国外奶源上,乳品企业未来极有可能丧失国际和国内市场的资源控制与定价权。经过近七年的努力,我国奶业转型升级明显加快,国内奶牛养殖的标准化、规模化程度已显著提高,存栏数和规模化牧场都不断刷新原有的数字。
产品质量监督抽查管理办法
重新审视乳品质量
提高肉品质量的几项关键措施
什么是产品质量国家监督抽查?
冰淇淋、雪糕、冰棍产品质量国家监督抽查
牛磺酸及其对动物产品品质的改良作用
含乳饮料产品质量国家监督抽查结果
2017年中国乳制品质量工作重点
“三鹿奶粉”前车之鉴 乳制品质量营销刻不容缓
国家质检总局公布对肉类食品产品质量抽查结果
成本管理新功夫——能源管理计划的未来
成本管理新功夫——绿健:海绵管理激发大能量
乳品企业如何提高安全线:“危机管理”到“问题管理”
成本管理新功夫——管理新方向:佳宝如何升级企业竞争力?
成本管理新功夫——战略采购宝典
啤酒企业维护成本管理的研究
浅谈新建啤酒厂的项目管理
浅谈乳业的标准化管理
劲牌全面实施能源管理
浅谈乳业的现代化牧场管理