简介：大饼是我国的传统美食之一，尤其是广受北方人的偏爱，但随着生活水平的提高，消费者对大饼的质量和口感，也越来越挑剔了。传统制作大饼所用的面粉，是用普通的中筋面粉，但制作出大饼的口感易发艮、发硬，因此研究开发大饼专用粉迫在眉睫。
简介：随着今年7月25日北京青花瓷酒业股份有限公司与新疆国际博览事务局正式签署了《第三届中国——亚欧博览会商业合作伙伴合作协议》，双方本着“友好协商、共谋发展、优势互补、资源互补”的原则进行友好合作后，青花瓷酒业打开了属于自己的国际化窗口。
研究开发大饼专用粉的心得
青花瓷洒喜获第三届哑欧博览会专用酒荣誉
