简介：据美国化学学会《环境科学与技术》杂志报道，一项新的化学工艺——逆向皮革鞣制工艺（ReverseIeathertanning）可能对制革工业产生革命性影响。该工艺实质上是将流程从传统工艺的最终工序逆向回溯进行的。位于印度Adyar地区的中央皮革研究所的科技人员称，新工艺可节省时间、费用和能源，还可减少用水量与污染。传统制革工艺需采用大约15道工序，这会产生大量污水和污染物，包括硫化物、氧化物、硫酸盐及其它化合物。新型制革方法将工艺流程逆向实行，可取消某些工序，由此极大地提高了生产效率。这些研究人员认为，逆向工艺制成的皮革完全比得上传统工艺制成的皮革，而且加工时间减少42％，化学品节省54％，能耗降低42％，用水量节约65％，所形成的主要污染物则减少79％。

简介：随着国家经济体制的深入发展,我市食品工业近几年来发展较快,全市食品工业总产值1993年为19660万元,94年为30531万元,比93年增长55.3%,名列全省第一名,95年完成51288万元,96年完成57486万元,按可比价分别比上年增长32.8%和26.6%,食品工业发展的因素包含各个方面的努力,其中主要原因是调动了人的积极性,增加了科技含量。

简介：Internet上有着丰富的食品科学信息资源，从Internet上检索资料方便快捷，省时省力。介绍了如何从Internet上检索食品科学信息，并列出了一些参考站点。

简介：为在“十一五”期间深入实施科技兴贸战略，推动我国对外贸易和国民经济发展不断迈上新台阶。2006年3月，国家商务部、发展改革委、科技部、财政部、信息产业部、海关总署、税务总局、质检总局、知识产权局、中科院联合编制了《科技兴贸“十一五”规划》。

简介：由哈尔滨冠邦食品有限公司联合科研单位、高校共同攻关完成的无糖植脂鲜奶油项目，由哈尔滨市科技局主持通过了科技成果鉴定。该成果是根据市场需求，符合糖尿病患者的实际需要，符合市场需求的发展方向。无糖植脂鲜奶油选料科学合理，符合国家食品卫生标准要求。产品搅打膨胀率高，

简介：列举出了目前皮革科技论文在写作格式和规范化方面的不足,重点介绍了在写作皮革科技论文时存在问题较多的4个方面的规范化问题:摘要和关键词,量和单位,图表处理和数字使用.

简介：第三届乳业科技大会于7月14号到16号在北京二十一世纪饭店隆重召开。大会以科技质量诚信发展，打造我国绿色乳品产业链为主题，引导我国乳业理性平稳发展，探索中国乳业的健康发展之路。

简介：(接上期)59.制革过程的'三大工段'是如何划分的?答:制革过程生产周期长、工序繁多、影响因素复杂.按照传统的划分方法,可以分为准备工段、鞣制工段和整饰工段.现以黄牛软鞋面革的工艺流程为例来说明之:

简介：由中国饮料工业协会CBIA主办、《酒·饮料技术装备》杂志社BBTIE承办、国际果汁生产商联合会FU支持的2005中国国际饮料工业科技展，将于2005年8月16日～18日在北京中国国际展览中心隆重举行。科技展汇集了中粮可口可乐、可口可乐、乐百氏、汇源、农夫山泉、百事可乐、达能益力、怡宝、统一、娃哈哈、康师傅、椰树、露露等中国饮料巨头企业。国际饮料界和中国饮料工业协会也将在本届科技展举办的同时举行重要会议，我们诚挚地邀请从事饮料行业的相关企业和人士参加本届盛会。

简介：2005年7月26日，国家科技部高新技术产业司自动化处会同中国轻工业联合会科技办公室在北京铁道大厦召开专家联席会议，听取上报给国家科技部的中国塑料机械、啤酒、饮料及乳品机械、洗涤机械行业“十一五”规划项目汇报。国家科技部高新司自动化处的蔡文沁处长率领国家863计划先进制造与自动化技术领域专家委员会的专家出席了会议，中国轻工业联合会科技办公室的李宽安、

简介：由美国食品工艺学家学会(InstituteofFoodTechnologists,IFT)主办的2001年美国食品工艺学家学会年会和IFT食品科技博览会(IFTAnnualMeeting&FoodEXPO2001)于2001年6月23日-27日在美国新奥尔良会议中心举行.

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简介：日前，河北启发纺织集团二十年大庆隆重推出下列高科技功能型系列绒线新产品。（1）纳米双疏自洁绒线，拒油拒水更健康；（2）磁疗保健绒线，促进身体微循环是随身的保健医生；（3）天然香薰绒线。微胶襄技术与绒线生产相结合。是随身的原始森林；（4）牛奶爽肤绒线。天天沐浴在牛奶中；（6）防辐射绒线。让辐射一扫而光；（6）防静电绒线，彻底消除静电带来的困扰；（7）纳米双疏羊绒绒线。柔软．轻爽．滑顺，飘逸．自动吸湿。健康肌肤。（8）中科崇高洁卡绒线。迅速除菌．长久抑菌。防霉防臭。

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简介：国外主要产棉国棉花生产、科技、商贸组织概况（续二）中国农业工程研究设计院林起发展中植棉国家棉花生产、科技、商贸组织概况据国际棉花咨询委员会发表的国际棉花１９９２年统计资料，全世界列人统计的４７个产棉国家中，发展中国家就有４３个（包括中国），占绝大多数...

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简介：2006年9月7日，由中国工程院主办、中国工程院医药卫生学部和中国疾病预防控制中心营养与食品安全所承办的“中国工程院科技论坛（第50场）之中国食品安全问题论坛“在中国科技会堂隆重召开。此次论坛汇集了相关行业的科学家、政府部门的官员、高校和科研院所的专家教授、知名企业的高层管理者等众多代表。

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简介：介绍了台湾高等教育,尤其是台湾高等职业技术教育的一些情况:重视办学理念的确立和校园文化的建设;重视办学的开放性,主动积极地为本地区服务;师资力量雄厚,兼职教师大多来自企业第一线;高等职业教育向高层次、综合化方向发展的趋势十分明显;重视对学生的人文关怀,支持学生社团开展活动,为学生工作营造温馨而活跃的环境;重视学生的劳作教育,并产生了较好的教育效果.