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  • 简介:目前,国内制作冷饮时多采用高压均质机。而国外高剪切均质机已应用于冷饮、饮料等许多食品行业。高剪切均质机在工作时,通过联轴器与电机相连的转子作高速旋转,不断将物料吸入剪切区,物料受到强烈的剪切、研磨而发生破碎从而达到均质的目的。相比于高压均质机,高剪切均质机有以下优点:

  • 标签: 高剪切均质机 高压均质机 冷饮 饮用 饮料 制作
  • 简介:本文运用相关分析多元逐步回归分析对缝纫线迹的偏心量e缝纫线的结构性能之间的关系进行了研究,发现偏心量e与缝纫线的弯曲刚度、线密度摩擦系数的关系最密切.

  • 标签: 偏心量e 缝纫线 多元逐步回归
  • 简介:对汽车用非织造复合衬垫材料生产工艺产品结构进行分析,对材料的隔热,隔音性能进行了研究,实验结果说明汽车用非织造布复合衬垫材料具有良好的隔热、隔音性能。

  • 标签: 汽车用非织造复合衬垫材料 结构 隔热 隔音
  • 简介:光叶楮杆芯化学成分、组织结构细胞形态的研究表明:它具有阔叶木的一些特点,同时又具有非木材纤维原料的一些特征.与三倍体毛白杨等一般的造纸用阔叶材麦草相比,光叶楮杆芯抽出物及戊聚糖含量较高,细小组分含量也较高.光叶楮木质部为散孔材,纤维长宽比小,粗度大;杆芯由导管(单孔、两孔三孔组成)、木纤维、木射线薄壁细胞(两列或三列排列)髓芯薄壁细胞组成.

  • 标签: 光叶楮 化学组分 组织结构 细胞形态
  • 简介:以冷藏(4℃)的牛肉为对照,通过测定牛肉肌原纤维蛋白的ATP酶活性、巯基含量、溶解性、热稳定性电泳等指标,研究冰温(-1℃)保鲜对牛肉蛋白结构功能特性的影响。结果表明:随着贮藏时间的延长,牛肉肌原纤维蛋白的功能性显著降低。SDS—PAGE表明蛋白质发生不同程度的降解。在相同贮藏时间内,冰温保鲜比冷藏条件可减少蛋白质结构功能性的变化。贮藏至第12天时.4℃冷藏牛肉肌原纤维蛋白的Ca2+-ATPase活性下降了72.9%.而冰温保鲜的牛肉下降46.9%;冷藏牛肉肌原纤维蛋白的总巯基活性巯基含量分别下降50.12%93.68%,而冰温保鲜牛肉降至35.08%71.15%:冷藏牛肉蛋白质溶解度下降41.18%。而冰温保鲜牛肉下降15.52%。SDS—PAGE表明冷藏牛肉的肌原纤维蛋白降解程度比冰温保鲜的大,冷藏条件下的牛肉肌原纤维蛋白热稳定性亦不如冰温保鲜的高。冰温保鲜是一种有效牛肉保鲜方法。

  • 标签: 冰温保鲜 牛肉 肌原纤维蛋白 结构和功能特性
  • 简介:民以食为天,而肉类作为人体所需的蛋白质、脂类、维生素及矿物质的来源更是人们生活中必不可少的消费品。目前我国肉类消费主要有以下几大特点

  • 标签: 中国 肉类消费 农村市场 发展趋势
  • 简介:新疆棉花加工的特点新疆维吾尔自治区棉麻公司赵念普新疆棉花生产连年增产,1995年总产达92.5万吨,平均单产83kg。国家已将新疆列为优质棉生产基地。到2000年,棉花总产要达到150万吨。从1996年开始,每年增产幅度不低于10万吨,为了使棉花加工...

  • 标签: 新疆 棉花加工技术 加工特点 经营管理
  • 简介:利用PhanerochaetechrysosporiumME446对麦草进行生物制浆特性的研究.菌丝能够迅速在麦草表面上生长,5d后就可以在麦草的外表面形成一层致密有力的网状结构.该菌株降解木素的模式是'同步脱木素',即同时降解细胞壁中的纤维素、半纤维素木素,使细胞壁被腐蚀变薄,并且有孔洞凹坑出现.这些孔洞凹坑以及气孔,为化学药液进入细胞壁提供了通道,改善了化学处理的效果.该菌株对麦草进行'同步脱木素'作用,使得细胞壁变薄,并有凹坑出现.微生物处理还能提高化机浆的得率成浆的强度性能,减少磨浆能耗,但纸浆的白度不透明度有所降低.

  • 标签: 微生物预处理 麦草 微观结构 化学成分 白度 纸浆
  • 简介:从区域分布来看,新增纺织服装专业市场的重点投资区域仍集中在东部沿海省市,江苏、北京、山东新增市场数量居前列。其中江苏新增8家,在全国新增市场数量中占21%,山东北京各增5家,分别占总量的13%。

  • 标签: 市场特点 纺织服装 服装专业 区域分布 东部沿海 专业市场
  • 简介:用液氮喷淋(-40℃,20min)对舟山新鲜三疣梭子蟹冻结处理并贮藏于-18℃。作为对比,对大小相近的同批原料进行平板冻结(-20℃,6h)以及冰柜冻结(-18℃,20h)预处理,其它操作与液氮速冻相同。以蟹肉pH值.K值,TVBN值TBA值为理化指标,结合SDS-PAGE电泳光学显微观察蟹肉内部变化。结果表明:除pH值外,液氮组、平板组、冰柜组样品的各项理化指标(K值、TVBN、TBA值)在30d内均随着时间的延长呈上升趋势,并且液氮组各项指标变化速率均显著低于平板组冰柜组(P〈0.05)。保存第30天的样品中,3组样品的K值较初始值分别增加了39.9%,45.95%,49.97%。电泳图谱显示:在30d时,液氮组样品的肌球蛋白重链(200ku)肌动蛋白(45ku)含量最高。微观结构观察发现,3种处理均导致肌原纤维不同程度的扭曲收缩,肌原纤维间隙增大。然而,液氮组样品的肌原纤维与新鲜样品最为接近,肌纤维间隙较小,细胞完整度最好,冰晶破坏率最低。本研究结果显示液氮深冷速冻对蟹肉冻藏品质维持的效果最佳。

  • 标签: 液氮速冻 三疣梭子蟹 K值 TVBN值 微观结构
  • 简介:皮革的微观结构取决于原料皮的品种质量,构形区段皮革的制造方法,并影响其物理机械性能。本课题的目的在于确定铝钛锆鞣对鞋面革微观结构物理机械性能的影响。用铝钛锆鞣面革铬鞣革——参比革作为研究对象,用皮革可比半面研究纤维结构物理机械性能,采用的原料皮为小牛皮、牛犊皮中牛皮,皮革的制造方法为公认的方法以加工成实验革参比革。物理机

  • 标签: 鞋面革 纤维结构 铝钛锆鞣 性能
  • 简介:网络语言和校园流行语产生的语言交集,即"流行语"。从信息交流功能角度看,"流行语"具有应计算机硬件软件而生、融合性、陌生化三大特点。从文化功能角度看,"流行语"承载的是"闷骚"文化。

  • 标签: 网络语言 校园流行语 语言文化 社会学
  • 简介:在社会经济不断发展,科技不断创新,信息快速传播的社会里,人们对职业制服的要求已经不是满足人们身体机能上的实用功能社会功能,而是从精神领域中去考虑,向着人性化、个性化、审美化等方面去发展.

  • 标签: 职业制服 人性化 个性化 审美化
  • 简介:介绍了核磁共振法在研究木素碳水化合物结构方面的应用情况。介绍了1H-、13C-、29Si-、31P-19F-核磁共振法,以及它们的应用原理方法。简要介绍了二维核磁共振。

  • 标签: 核磁共振法 化学位移 木素 碳水化合物
  • 简介:通过对各项指标正常的小麦进行大量粉质拉伸试验数据分析,可以得出,新小麦的熟化期实际上是小麦外层的一个熟化过程,小麦麦芯的熟化期几乎为零.因此小麦的容重越高,外层占比越小,其熟化期越短;小麦的容重越低,外层占比越大,其熟化期越长.容重特别低的小麦,其熟化期时间是普通小麦的2倍或者2倍以上.

  • 标签: 小麦粉 试验数据分析 熟化期 熟化过程 普通小麦 容重
  • 简介:在羧基丁腈橡胶(XNBR,牌号X146)4.4′-甲撑双(2,6-二叔丁基苯酚)(AO4426)复合材料具有最优阻尼性能配方的基础上加入2,2-亚甲基-双(4-甲基-6-叔丁基苯酚)(AO2246)制备了一系列的三元复合材料。通过动态热分析仪(DMA)、扫描电镜(SEM)、傅利叶红外光谱仪(FTIR)、差示扫描量热仪(DSC)等仪器对复合材料的阻尼性能微观结构进行了测试及分析。结果表明,三元复合材料中只出现一个损耗阻尼峰,三元复合材料阻尼峰值都比二元复合材料的大。随着AO2246含量的增加,阻尼峰值对应的温度不断向高温方向偏移。三元复合材料扫描电镜图中,随着AO2246增加,可以看到颗粒物不断细化,直至形成纳米结构的颗粒;DSC曲线中可以看到AO2246AO4426的结晶熔融峰的存在;傅利叶红外谱图中呈现了共轭体系酯中羰基的伸缩振动所对应的吸收峰肟类C=N—OH中的OH的伸缩振动吸收峰。

  • 标签: 羧基丁腈橡胶 AO4426 AO2246 阻尼性能 纳米微晶
  • 简介:现代制粉工艺被称作逐步研磨工艺,因为麦粒及其组成部分是在多道磨粉机内经过缓和研磨而生成面粉。该工艺不但可以发挥前路皮磨系统多造心、多造渣的功能,优化清粉系统设计,扩大了清粉范围,而且实现最大限度加宽前路心磨尽早研细成粉;避免后路高灰分物料的污染。

  • 标签: 制粉工艺 研磨工艺 清粉系统 组成部分 皮磨系统 磨粉机