简介：利用分子生物学中的聚合链式反应（PCR）方法对毛皮中的貂基因成分进行鉴定检测研究。研究设计了貂线粒体基因特异性引物和探针,优化了PCR反应体系和条件,采用了普通PCR和实时荧光PCR（RT-PCR）两种PCR检测方法进行比较。结果表明,设计的引物和探针在9份貂肉样品中通用性好,在兔、狐狸和貉子等10种其他物质中特异性良好,在于貂毛皮的PCR鉴定检出率为100%。但是在实时荧光PCR检测方法对样品的前处理要求比较高,检出率低于普通PCR检测方法,只有不到66.7%,对于市场上的貂毛皮鉴定检测,还是普通PCR方法比较好。

简介：胶原纤维革是废革屑、皮渣等皮革废弃物的综合再利用。简单通过眼观、手摸和灼烧法等难以鉴别革的类别。借助溶剂法、撕裂法、TGA分析法和SEM法等进行鉴别。研究发现SEM法可以清晰看到革内纤维束的构型;胶原纤维革在溶剂处理下会收缩,天然革形态无变化;胶原纤维革的撕裂强度远远小于天然革,且纵横向撕裂大小差异较小;胶原纤维革的DTG曲线在400℃附近出现一拐点,此拐点是粘合剂的热解点,而天然革在400℃附近曲线光滑。通过以上几种方法可以快速鉴别革的种类。

简介：

简介：牦牛绒和褐色山羊绒具有相似的形态外观，因此从视觉上很难分辨漂白或者染色的样品。现实中为了高额的利润而在褐色山羊绒中掺入相对廉价的牦牛绒。据（TextileResea-rachJournal）报导，LuWeimin等人提出了一种基于脱氧核糖核酸分析技术的新颖有效的方法，以确认纺织品中的牦牛绒含量。

简介：目的探索牛奶主要过敏原的制备工艺。方法采用等电点沉淀、凝胶层析和分子筛等技术纯化牛奶中主要过敏原组分;采用SDS-PAGE鉴定蛋白纯度,采用双抗原夹心-ELISA鉴定免疫活性。结果成功获得牛奶中的四种主要过敏原组分：酪蛋白、β乳球蛋白、α乳白蛋白和分子量较高的P1组分,并经过免疫实验证实这四种组分均能与过敏血清产生反应,而其中β乳球蛋白和P1组分反应性较高。结论本研究探索出一种简单、实用的牛奶主要过敏原制备工艺,并证实牛奶中的β乳球蛋白和高分子量蛋白质为主要过敏原。

简介：超声波是物质介质中的一种弹性机械波,在物质介质中可使介质粒子产生机械振动。超声波对物质的作用主要是空化效应,这种效应能够提高反应分子的活性,并且增加物质间的相互碰撞几率。因此,超声波处理更有利于生物酶接触纤维表面甚至深入到纤维内部,增加生物酶与纤维的接触面积。

简介：

简介：利用自制超声波转鼓,研究了在铬鞣初期或铬鞣末期施加超声波(23.7KHz)对铬鞣过程的影响.结果表明,超声波对铬鞣的影响主要体现在超声波对铬鞣初期的促进作用,即铬鞣初期施加超声波可以促进铬鞣剂的渗透和与皮胶原的结合,使革内铬含量高,革的Ts升高.鞣制末期施加超声波对铬鞣几乎无影响.从整个铬鞣过程来看,超声波对铬鞣的影响程度不大.用阳离子色谱法分析铬溶液的电荷组分的变化情况表明,超声波(20KHz)作用于不同碱度的硫酸铬溶液后,铬液电荷组分的种类和各组分的相对含量并没有发生明显的改变.因此超声波在铬鞣过程中并未改变铬鞣剂的分子结构,也未改变铬鞣剂与裸皮的结合方式,从而对铬鞣的结果影响不大.

简介：日前，浙江嘉兴秀洲区王江泾镇的欣悦印染有限公司率先将超声波技术真正应用于染整生产。据估算，该项目一天就能为企业直接节省支出近4000元，每年可节水30万t，能为公司节约其他各类成本近600万元，850万元的总投资额只需一年半就可基本回收。

简介：目的分析常见市售植物油中特征性脂肪酸构成及含量范围,并探讨在此基础上如何综合利用上述指标对常见植物油进行定性鉴别。方法从6个城市采集9个品种125份样品,每种两个批次。按照GB/T22223—2008方法测定46种脂肪酸,分析植物油中的特征脂肪酸及其构成。结果菜籽油中的特征脂肪酸为芥酸;花生油中为C20∶0、C24∶0和C22∶0脂肪酸;茶油中的油酸含量高达75.45g/100g,是其特征脂肪酸;亚麻籽油的特征脂肪酸为α-亚麻酸;葵花籽油的特征脂肪酸为亚油酸;稻米油中棕榈酸含量范围为15.13～16.37g/100g,可以此作为其特征进行鉴别;大豆油中n6/n3比值最接近中国营养学会推荐比值;芝麻油中油酸和亚油酸的总含量及棕榈酸和硬脂酸含量的组成特征比较稳定,可以此作为芝麻油的鉴别依据;玉米油中脂肪酸特征不明显。结论结合单体特征脂肪酸、脂肪酸构成以及n6/n3比值分析可达到常见植物油定性检测的目的。

简介：Invista公司是世界最大的聚合材料和纤维一体化生产商之一，也是用于卫生用品行业的LYCRAHyFit品牌产品的所有者。AurizonUltrasonics公司是卫生用品行业所用超声波加工设备的主要供应商。这两家公司宣布，它们将在新的研发项目上进行合作。

简介：

简介：为获得超声辅助提取香薷挥发油的最佳工艺参数,采用Box-Behnken设计,以料液比、提取温度、超声时问为自变量,香薷挥发油的得率为因变量,对影响香薷挥发油提取工艺的因素进行了优选。结果表明：3个因子对香薷挥发油得率的影响大小依次为提取温度〉超声时间〉料液比,提取温度、超声时间对提取效果有极显著影响,料液比对提取效果有不显著影响,且交互作用都不显著,二次项都极显著。通过软件模拟优化后得到超声辅助提取香薷挥发油的最佳工艺参数为：液料比12.1mL/g,提取温度56.8℃和超声时间31min,香薷挥发油的得率为3.868%。Box-Behnken设计优选香薷挥发油的提取工艺,方法简单,预测性良好,对工业生产优化香薷挥发油的提取工艺提供了可行性依据。

简介：

简介：在实验室模拟虾夷扇贝保活流通过程,利用感官定量描述蒸熟扇贝柱在流通过程中气味感官品质的变化;利用GC-MS定量分析其挥发性气味成分的变化,并通过偏最小二乘回归分析建立感官分析与挥发性成分仪器分析之间的相关关系,建立PLSR模型。随机取流通过程中的样品,对模型进行验证,结果表明：筛选的9种气味描述词可将模拟的虾夷扇贝保活流通过程按照气味感官特征分为4个阶段,分别是1,2,3~4d及5~7d。从熟虾夷扇贝中共检测出82种挥发性成分。以筛选的4个感官描述词为响应,建立4种偏最小二乘回归模型,经交叉验证,4个模型的R2均大于0.98,预测R2均大于0.83。选取第4天的样品,成功预测其气味特征属于3~4d阶段。

简介：利用超声波协同光催化氧化技术对含氯酚废水进行处理，研究了超声波协同光催化处理4-氯酚的降解过程以及有机氯的脱除过程，探讨了不同反应条件对超声波与光催化协同作用的影响，分析了超声波对光催化的协同作用。结果表明，体系中氯离子浓度的增加和4-氯酚浓度的下降具有很好的同步性，有机氯的脱除效果明显；溶解氧浓度、TiO2浓度和初始4-氯酚浓度对超声波协同光催化降解4-氯酚作用明显。

简介：试验将超声波作用于多组分加脂剂的复配过程，通过作用前后的试样乳液表面张力、粒径分布的测定，探索超声波对加脂剂复配的影响。结果表明，将超声波应用于多组分加脂剂的复配过程中，可以降低其乳液的表面张力，减小乳液粒径，提高加脂剂性能。

简介：为了提高甜菊叶中甜菊糖苷的提取效率,将超声波和纤维素酶共同应用于甜菊糖苷的提取中,研究其对甜菊叶中甜菊糖苷的提取率的影响。通过对液料比、纤维素酶用量、温度、超声时间和超声功率五个单因素进行分析,并利用正交试验进行条件优化。实验结果表明：当液料比为12,纤维素酶用量为0.15%,提取温度为60℃,超声时间为80min,超声够率为50W,该条件下甜菊糖苷的提取率为12.94%;提取率比水提高出2.90%,并缩短了提取时间,降低了提取温度。

简介：脂肪遍布鲟鱼全身,特别是精巢,脂肪含量很高。采用超声提取法,以酸价和碘价评价油脂的质量,对人工养殖鲟鱼精巢脂肪进行提取工艺的研究。单因素实验表明,影响鲟鱼精巢脂肪提取率的主要因素有超声功率、固液比、超声时间和超声次数;正交实验表明,提取精巢脂肪的最佳工艺条件为：超声功率400W,固液比1/3,超声时间25min,超声3次,精巢脂肪的提取率达95.73%;超声法提取精巢脂肪的主要因素对脂肪提取率和油脂的品质影响程度不同,应根据所提脂肪的应用目的选择合适的超声工艺。

简介：超声波技术是一种常用的物理加工处理方法，目前将超声波技术用于淀粉改性成为新型变性淀粉的研究热点。本文以玉米淀粉为原料，考察了超声功率、超声时间、淀粉浓度、环氧丙烷用量对其羟丙基化的影响。结果表明：在超声波的作用下，随着超声功率的增加、超声时间的增长、环氧丙烷用量的增加、淀粉浓度的增加，玉米淀粉羟丙基化的取代度呈现先增大后减小的趋势。通过正交实验获得了制备羟丙基玉米淀粉的最优工艺条件为：超声功率600W、超声时间20min、淀粉浓度35％、环氧丙烷用量4．8％，在该条件下于50℃反应4h制备的羟丙基玉米淀粉的取代度为0．4。