简介：以市售红茶为原料,通过实验确定茶叶色素提取的最佳方案。实验结果表明：以水作为浸提剂,在室温,提取时间为10小时;在100℃温度,提取时间为30分钟,茶叶色素的提取效果最佳,提取率可达21.5%。提取的茶叶色素可染多种织物,但以染羊毛效果最佳,K/S值大,上染效果好,皂洗牢度可达4~5级。

简介：中国是茶叶祖国，也是茶叶大国。2006年全国茶园面积为2175万亩，比上年2028万亩增长7．2％。全国茶叶总产量首次突破100万吨大关。全年茶叶平均单价为24．8元／公斤，全国茶叶农业总产值为248亿元，比上年219．2亿元增加13．1％。中国茶叶在全世界的地位是：种植面积第一、产量第二、出口第三、创汇第四；因此，我国是茶叶大国，但还不是茶叶强国。如何从茶叶大国发展为茶叶强国，本文简要论述中国茶叶产业与市场的现有障碍及发展举措，以借助参考。

简介：本文以茶叶籽毛油为原料,通过水化脱胶、化学脱酸、吸附脱色和汽提脱臭实验,确定精炼工艺操作参数,制备得到茶叶籽精炼油。

简介：茶叶中含有约20％左右的复合多糖,但对人体具有强生理活性的脂多糖只占1％。研究表明，茶叶多糖具有防辐射，抗凝血和抗血栓，预防糖尿病等多种保健功效，茶叶多糖的制备通常可采用溶剂提取，凝胶层析，膜分离等手段。

简介：我国是世界上发现和利用茶叶最早的国家,目前有茶园1690万亩,茶叶产量69万多吨,产值近6000亿元,它是我国主要的经济林产品,也是我国的传统出口商品.以茶叶为原料进行深加工和综合开发,不仅有利于茶叶资源的充分利用,提高茶业的经济效益,而且对预防疾病,促进人体健康具有重要意义.

简介：本文对茶叶中各种重要活性成分的功能性质作了详细的论述。

简介：中国是世界产茶大国,又是茶叶主要消费国.近几年我国茶叶生产持续发展,出口稳步增长,茶叶消费日益普及.茶叶富含茶多酚、咖啡碱、氨基酸、维生素以及多种微量元素,对人体有较好的营养和保健作用.我国的茶叶种类非常丰富,有绿茶、红茶、乌龙茶、黄茶、黑茶、白茶以及紧压茶、花茶等等.其中绿茶、乌龙茶和茉莉花茶的产量约占茶叶总产量的80%以上.

简介：研究人员5月21日在圣迭戈举行的美国胸科医学会年会上发布上述结果。研究涉及美国6个州和2座城市的54．87万人，参与研究的人平均年龄62岁。

简介：为进一步提高茶叶在食品工业中的应用范围,以小麦西农538（中筋）为供试材料,分别添加0、2%、4%、6%、8%和10%的绿茶、红茶和黑茶3类茶叶粉于面粉中,并对其进行面团流变学特性及糊化特性分析.结果表明,3类茶叶粉均可显著改善面团的流变学特性及糊化特性.随着茶叶粉添加量的增加,面团吸水率均显著增大。

简介：采用超声波萃取法，研究油茶叶黄酮类化合物的提取工艺，从而为油茶树叶工业化提取黄酮类功能性成分提供科学依据。通过单因素和正交试验确定了超声波功率、乙醇体积分数及提取时间、料液比的最佳参数。结果表明，超声波功率450W、乙醇体积分数60％、提取时间为20min，料液比为1：20提取效果最佳。在此条件下，老叶中的黄酮类化合物含量〉中叶中的黄酮类化合物含量〉嫩叶中的黄酮类化合物含量。选用AB-8大孔树脂对油茶叶黄酮提取液进行分离纯化。选择上样速度为3BV／h，上液浓度为2．0mg／mL进行吸附，选择3BV90％的乙醇浓度和1．5BV／h的洗脱流速进行解吸试验。提取液经纯化后，黄酮类含量从13．1％提高到27．2％，提高了2．08倍。

简介：采用茚三酮比色法测定茶叶中游离氨基酸总量，确定以茶氨酸为标准的最佳反应条件。结果表明，反应pH为8．0，缓冲液和显色剂的用量为0．5mL，沸水浴加热15min，冷却10min后加水定容到25mL在最大吸收波长570hm处测定吸光度。

简介：当前,南通乡村旅游产业规模逐渐扩大,促进富民增收效果较好,但仍以自发式及分散式经营为主,特色不够鲜明,管理较为薄弱。加快南通乡村旅游发展,应充分发挥政府引导作用,突破部门政策瓶颈,加强配套服务设施建设,提升管理水平。

简介：根据《中华人民共和国食品安全法》和《新食品原料安全性审查管理办法》的规定，现批准茶叶茶氨酸为新食品原料，生产经营上述食品应当符合有关法律、法规、标准规定。海藻糖按照普通食品管理。特此公告。

简介：分析旅游专业学生在使用英语及提供涉外服务时所表现出的语用失误,提出语用能力在英语教学中的重要性,探讨了旅游专业学生英语语用能力的培养策略。教师应在英语教学中从多方面对学生进行语用能力的培养,不仅教会学生语言的形式和意义,更重要的是让他们掌握语言在不同场合下的运用,以提高语言的交际能力。

简介：民国时期,张謇全力营造南通地方社会环境,大力开发、保护和修复各种旅游资源,对旅游风景区及旅游服务相关设施进行规划建设,多方位涉足地方旅游事业,推动南通及周边地区旅游事业的现代化。这既是其对近代旅游理性认识的现实反映,也是其爱国爱乡、发展公益的思想和人格追求的具体表现。

简介：从羊绒衫的原料选择到染色加工；从电脑设计到机器纺织，近日我国首个羊绒衫工业旅游线路——上海皮皮狗羊绒集团推出的工业旅游线路在青浦推出，数十名市民代表幸运地成为第一批游客，见证了羊绒衫成衣编织的整个过程。

简介：随着互联网技术的高速发展,越来越多的旅游企业开始结合互联网进行旅游经营。对目前互联网时代的八种典型的旅游业务模式进行分析,以期对我国旅游电子商务企业的发展有所启示。

简介：发展昆山产业旅游,就是将旅游要素引入昆山非旅游产业,将更多产业和社会资源进行旅游要素重组,形成多元化、综合性的昆山新型旅游形态。昆山开发产业旅游具有产业旅游资源丰富、产业高度集群化、区位优势突出、发展潜力巨大等优势,也存在缺乏统筹规划、基础配套设施匮乏、城市竞争激烈等问题,政府加强与企业的合作,做好统筹与规划,调动企业参与产业旅游的积极性,加强产业旅游营销,加强配套设施建设,有助于昆山市产业旅游的可持续发展。

简介：10月18日上午，山东临沂皮革城开业庆典暨国家3A级旅游景区授牌仪式在山东省临沂市罗庄区临沂皮革城举行。

简介：高职旅游人才的培养要紧贴经济社会发展需求,实现人才与区域产业的紧密对接,实现专业与企业岗位的对接,工学结合是国内高职旅游专业人才培养的主要模式。旅游管理专业在工学结合人才培养模式探索中遇到企业参与不积极、学校存在制约因素、政府支持力度不够等问题。政府引导企业科学地对待工学结合,校企共同制定人才培养目标,构建校企资源共享机制,找准工学结合的结合点,可实现国内高职旅游专业工学结合人才培养模式的优化。