简介：日本狮王齿科卫生研究所和东京齿科大学合作，对东京都内340位20～60岁男女公司职员，进行肥胖和吃饭速度关系的调查。

简介：目的：利用肌肉功能磁共振成像（MuscleFunctionalMRI，mfMRI）定量记录受试者单侧咀嚼口香糖后双侧咬肌、翼内肌、翼外肌的活动，对比不同性别受试者咀嚼肌活动后mfMRI图像T2值变化有无统计学意义。方法：选取16名（男、女各8名）健康志愿者按性别分组，分别在咀嚼口香糖前、单侧持续咀嚼5min后行咀嚼肌区轴位mfMRI扫描，观察双侧咬肌、翼内肌和翼外肌平均质子横向弛豫时间（T2）的变化，利用Image-ProPlus6．0软件测量各咀嚼肌及相应脑脊液平均灰度值，求得咀嚼肌及相应脑脊液平均灰度值的比值，用比值进行两组间及肌肉咀嚼前后t检验，α=0．05。结果：男性组与女性组各组咀嚼肌在咀嚼口香糖前后平均灰度值比值t检验P〉0．05，差异无统计学意义。咀嚼后同侧咬肌的活动最强，其次是同侧翼内肌、对侧翼外肌和对侧咬肌。结论：根据本实验结果证实了同侧咬肌、同侧翼内肌、对侧翼外肌在单侧咀嚼过程中的重要作用，而性别对单侧咀嚼后咀嚼肌T2值变化的影响没有统计学意义。

简介：如果我问咀嚼有什么功能，也许你会窃笑：谁不知道咀嚼可以切断、磨碎食物。但是，你可知道，除了粉碎食物，咀嚼还能影响视力、容貌、食欲、增进视力……

简介：摘要目的研究磁性附着体义齿固位修复与叽嚼能力的相关性。方法选择在我院就诊并行义齿修复的患者，随机分为可摘局部义齿修复组、太极扣附着体义齿固位修复组和磁性附着体义齿固位修复组，测定咬合力、咀嚼效率、基牙相关指标并观察相关并发症的发生例数。结果采用磁性附着体义齿的患者咬合力、咀嚼效率、基牙相关指标最高，相关并发症的发生例数最少，采用太极扣附着体义齿的患者次之，采用可摘局部义齿的患者最低。结论磁性附着体义齿固位修复能够有效改善患者的咬合力和咀嚼效率，保护牙龈、防止出血、稳固义齿，减少并发症，对牙列缺损患者的治疗具有积极意义。

简介：大多数儿童都喜爱泡泡糖。殊不知，儿童如果过多地吃、玩泡泡糖，对身体的危害比多吃一般糖果的害处更大。影响儿童健康是泡泡糖的害处之一。泡泡糖的主要成分是橡胶和增塑剂，天然橡胶一般是无毒的，但制作泡泡糖所用的一级白绉片胶是加了硫化促进剂、防老剂等添加剂的。这些添加剂均有一定毒性，国家规定了每日的允许摄入量。如果儿童过多地吃泡泡糖，这些有毒物质会给孩子带来潜在的危害。

简介：美国科学家最近从转基因烟草中“生产”胰岛素获得成功，他们将这种烟草冷冻干燥后制成粉末，给糖尿病鼠服用，血糖恢复正常，更令人惊喜的是，这些小鼠的胰岛细胞又开始“工作”分泌胰岛素。

简介：摘要目的研究口腔正畸对牙周病病人牙龈炎发生率、牙周袋深度及咀嚼能力的影响。方法选取2011至今我院收治的76例牙周病患者作为研究对象，行正畸治疗，治疗结束后，对患者牙周袋深度、牙龈炎、咀嚼能力进行观察。结果治疗后患者牙周袋深度变浅或消失，与治疗前相比，具有统计学意义(P＜0.05)；治疗后牙龈炎发生率显著降低，具有统计学意义(P＜0.05)；治疗后咀嚼能力显著提高。结论正畸治疗是治疗牙周病的有效方法，可以减少牙龈炎的发生率，显著减轻牙周袋症状，帮助患者恢复咀嚼功能，提高患者生活质量。

简介：摘要：目的：探究口腔修复患者应用二氧化锆修复体对其咀嚼能力的影响。方法：口腔修复者84例，根据口腔修复材料的不同分组，其中予以镍铬合金烤瓷修复体的为A组，予以二氧化锆修复体的为B组。对比两组修复前后的相关情况，比较效果及满意度。结果：在修复后的咀嚼效率、咬合能力、出血指数及牙龈指数等相关情况方面，B组更优，与A组差异P

简介：摘要咀嚼肌痉挛(HMS)是一种罕见的由三叉神经运动支功能异常导致咀嚼肌功能紊乱的疾病，与面肌痉挛在症状上相似，但更为罕见，国际范围内迄今仅有数十余例报道。目前，HMS的病因尚未完全明确，其中三叉神经运动支受深部组织或血管压迫导致的脱髓鞘病变是学者们普遍接受的观点。笔者现围绕HMS的病因、临床表现、诊断及鉴别诊断、治疗方案等诊疗相关方面的研究进展进行综述，以期为临床医生更好地鉴别、诊疗该病提供思路。

简介：摘要咀嚼肌功能紊乱（masticatory muscle disorders，MMD）是颞下颌关节紊乱病各亚型中发病率较高的一类疾病，包括局部肌纤维痛、肌筋膜痛等诊断，表现为咀嚼肌局部疼痛，可在下颌功能活动时加重。MMD是多因素复合致病，咬合异常如咬合创伤、干扰和咬合垂直距离过低等存在诱发或加重MMD的潜在风险，口腔修复治疗中需注意避免引起医源性咬合异常。多数患者的MMD症状可通过综合治疗得以缓解，而口腔修复医师可通过咬合治疗对MMD进行辅助诊断和辅助治疗，通过咬合板、调、义齿修复等手段达到缓解咀嚼肌张力、稳定咬合支持、消除干扰、调整颌位关系等目的，排除MMD的部分风险因素并缩短病程。

简介：偏侧咀嚼是一种较常见的口腔不良习惯，或是由于几颌系统其它疾病导致的被动偏侧咀嚼。它与几颌系统常见病的发病以及颌面部的美观密切相关，本文就偏侧咀嚼习惯的病因及其对牙体、牙周、[牙合]、肌肉、颌骨、颢下颌关节以及神经系统的影响作一综述。

简介：目的:测量并分析比较无牙颌患者戴全口义齿后,咀嚼不同食物时的咀嚼力各参数值.方法:采用自行研制的微机化多功能(牙合)力仪,测量戴全口义齿的患者在咀嚼等量花生米及饼干时的咀嚼力总值、均值与咀嚼频率、两种食物的破碎力及吞咽力.结果:全口义齿患者破碎花生米需用47.25N(4.82Kg)力,而破碎饼干则需29.12N(2.97Kg)力;嚼细后的花生米、饼干所需吞咽力分别为51.91N(5.19Kg)、49.88N(5.09Kg),两者无统计学差异;无论是整个咀嚼周期内还是咀嚼开始后10秒内,全口义齿患者咀嚼花生米用力均大于等量饼干所需力,经统计学分析,两者间差异有显著性.单位时间内咀嚼花生米次数(咀嚼频率)亦大于饼干,两者间差异存在显著性.结论:全口义齿患者咀嚼力大小与食物本身硬度有关,而嚼细后被吞咽的力则几乎不受食物性质的影响;全口义齿患者辨别食物结构的特点,与天然牙列者相似.

简介：

简介：【摘 要】维生素 C药品在当前的临床系统中被广泛应用，其咀嚼片的使用率比较高，维生素 C 可帮助人体合成胶原蛋白，预防牙龈出血与萎缩、预防动脉硬化，同时还可对贫血与坏血病进行有效治疗。但是在制备维生素咀嚼片时，容易出现变色问题，影响到药品的实际质量，现以维生素咀嚼片为研究对象，展开变色方面的研究工作，确定控制与防止药片变色的有效措施。

简介：

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简介：大家吃饭的时候好好地咀嚼吗？接受肠内清洗的大都是被便秘所困扰的人，其中还有很多因腹胀而苦恼的人。抚摸这些人的腹部，胃部周围有时感觉很硬。每次遇见这样的情况，我就有这样的疑问：“是经常好好咀嚼食物之后再呐下去吗？”

简介：目的：探讨咀嚼肌痉挛患者的临床及肌电图特点。方法：收集偏侧咀嚼肌痉挛患者4例进行临床资料总结,并进行咀嚼肌针电极及瞬目反射组合检查。结果：咀嚼肌痉挛患者表现为偏侧咀嚼肌阵发性不自主痉挛,多在寒冷和紧张劳累时诱发,通常患者会有张口受限及肌肉疼痛,可伴有咀嚼肌肥大。神经系统查体角膜反射、下颌反射均正常,面部针刺觉正常。4例患者针电极肌电图均可见与痉挛发作同步的群放电位,瞬目反射未见异常,1例肌电图募集相呈单纯相。结论：肌电图对于正确诊断咀嚼肌痉挛具有重要价值,本研究支持咀嚼肌痉挛起源于周围神经的学说。

简介：摘要目的研究开发纳豆系列产品之桃山纳豆咀嚼片，确定最佳主辅料配比及成型制备工艺。方法通过正交试验，以多指标综合评分法对成型的桃山纳豆咀嚼片进行评分；经过原料提取、混合、制软材、制粒、干燥、压片等工序进行一系列实验。结果制成外表满意、香甜适口、营养丰富、具有一定功效的系列健康产品。