简介：鹅羽绒是畅销高档商品的原料。活拔鹅毛实是农民致富之道。活拔的主要对象,是从春季孵出壳养至收获水稻以后再出售的肉鹅和产蛋前的种鹅。肉鹅可拔毛2次(售宰前一月停止拔毛),种鹅可在开产前拔3-4次(产蛋期不能拔毛)。凡是收购屠宰的肉鹅(老鹅和仔鹅)可在宰前活拔一次。活拔鹅毛顺序为先拔胸腹部,后拔颈下、肩、大腿等部位;尾羽和翅羽可不拔,先拔片毛(其中黑翅

简介：

简介：2014年上半年养猪人遭遇了什么？除了亏损，还是亏损。春节前一个半月养猪行情并不走俏，猪价开始下跌。期间南方做腊肉、北方杀年猪的习惯并没有扭转猪价下跌的局面，春节的“节前效应”并未奏效。现在想想，这也许就是养猪寒冬来袭的信号。节后猪价一路下跌，4月份头均亏损达到罕见的200～300元。进入5月后，虽然猪价有所上涨，但却是“昙花一现”，养猪业始终没有走出亏损区间。后期的淡季，再度让很多养猪人心中的希望愈加渺茫。随后至少2个月的酷热季节，养猪人还会遭遇何种惨剧，谁也无法预料。

简介：

简介：以糖化酶为研究对象,壳聚糖为固定化材料,采用戊二醛作为交联剂对糖化酶进行固定化,研究了戊二醛浓度、糖化酶浓度和固定化时间对固定化效果的影响,并对比了糖化酶固定化前后其酶学性质的变化。结果表明,当戊二醛浓度1%,酶添加浓度6.0g·L^-1,固定化时间12h时,糖化酶的固定化效果最好,其催化可溶性淀粉的酶活性为7125.3U’;糖化酶经过0.04g·mL^-1壳聚糖固定化后其酶学性质如催化最适温度、pH和米氏常数Km都发生了改变,分别为温度75℃、pH5.4和Km值8mg·mL^-1;固定化酶连续使用4次后,其酶活性仍保持有最初固定化时酶活性的49.82%,说明其具有一定的重复使用性。

简介：“初见枝头万绿浓，忽惊火伞欲烧空。花先花后年俱熟，莫道时人不爱红。”宋代泉州知府王十朋以诗篇赞美了刺桐树三月花开的火红盛景。刺桐树是中国著名的木本药源植物。它入药的干燥树皮及根皮称为海桐皮，是传统祛除风湿、舒筋通络的良药。海桐皮性平、味苦辛，归肝、脾、胃经。医家认为，海桐皮具有祛风除湿、舒筋通络、杀虫止痒等功效，主治风湿麻木、四肢拘挛、腰骨疼痛、跌打损伤等病症，对横纹肌有松弛作用，对中枢神经有镇静作用。

简介：9月份，广东出口活鳗价格规格为3P的19万元，4P的24.5万元，5P的28.5万元，广东菜鳗收购价报12万元/吨。各个规格出口活鳗和菜鳗价格环比上涨了2~2.5万元/吨，菜鳗环比上涨了1万元/吨。据有关人士透露，9月，新鳗年度的伊始，同时，鳗鱼销售也进入淡季，日本活鳗流通状况回落，但受到鳗苗歉收的影响，活鳗市价仍是居高不下。

简介：为防控禽流感等疫病,广东拟出新规在珠三角各地级以上城市城区禁止活禽批发,并对全省活禽市场采取定期休市制度,同时要求售出活禽经代宰后才能带出市场。《办法》要求,广东省城镇内的活禽零售经营点应实行“代宰出场与零存栏制度”。

简介：人工活拔鹅羽绒能有效地提高鹅的产羽量，一般可连续采3年羽绒再淘汰。成年鹅1年可拔7-8次羽绒，当年鹅可拔3～4次羽绒。同时人工活拔的羽绒没有杂质和其他羽毛的混杂。因此人工活拔羽绒量至少要高于宰杀烫煺取羽绒量的3％以上，且羽绒质量也显著优于烫羽，其经济效益超过了鹅肉的经济价值。因此说，人工活拔鹅羽绒是提高羽绒的产量和质量的有效方法。

简介：

简介：

简介：

简介：

简介：

简介：日前，中国农机博物馆和余姚金马农机服务专业合作社迎来了一群特殊的小客人，一百多位从没下过农田的城里娃参观农机博物馆、探寻农耕起源、参观现代农业装备、观摩农机操作等，亲身体验了古今农耕文化的演变，了解了农机的昨天、今天，畅想着农机美好的明天。

简介：多酚氧化酶（PPO）是酶促褐变的关键酶，与果蔬加工制品的色泽、抗氧化能力密切相关。以蜜梨果实为原料，邻苯二酚为底物，采用分光光度法研究蜜梨多酚氧化酶的酶学特性。结果表明：pH和温度对蜜梨PPO活性有明显的影响，其最适pH为4．5，最适温度为34℃。在加工过程中，可通过调节pH和温度来降低蜜梨PPO活性，减少褐变的发生：蜜梨PPO催化底物邻苯二酚的酶促反应动力学与米氏方程高度符合，R^2-0．9972，其动力学方程为专1/V=0．17371/[S]＋0．4775，最大反应速率Vmax=2．09U·min^-1，米氏常数Km=0．36mol·L^-1；蜜梨PPO具有一定的热稳定性，随着温度的提高。完全抑制PPO活性所需要的时间逐渐减少。采用短时高温（90℃，1min）的热处理，不仅可有效降低蜜梨加工过程中的酶促褐变．而且可减少蜜梨汁营养成分的损失．较好地保持其固有色泽。

简介：

简介：

简介：

简介：