简介：从＂农药茶＂、＂药袋苹果＂、＂甲醛白菜＂,直到最近的＂问题西瓜＂、＂乙草胺草莓＂,近年＂毒水果＂、＂毒蔬菜＂事件频繁出现在公众的视线里,不仅让消费者产生恐惧心理,也造成相关农产品滞销,给农民带来很大损失。

简介：摘要随着对农药残留危害的日益重视，食品的农药残留的分析检测越来越显得重要，也对农药残留的分析检测提出了更高的要求。文章分析探讨食品中农药残留分析检测技术。

简介：2015年10月8日，农业部发布了《食品中农药残留风险评估指南》和《食品中农药最大残留限量制定指南》，旨在规范食品中农药残留限量标准制定的程序和技术要求，确保农药残留标准制定的科学性。

简介：蔬菜农药残留问题是世界农产品安全中备受关注的问题之一,农药在保护农作物的同时对人体健康、生态环境和经济发展带来了隐患。为此,从蔬菜农药残留现状出发,分析其原因及危害,进而提出相关对策,以期为蔬菜质量安全提供参考。

简介：近期，农业部对《食品中2，4-滴二甲铵盐等90种农药最大残留限量标准（征求意见稿）》（以下简称意见稿～）和《转化国际食品法典（CAC）农药最大残留限量标准（征求意见稿）》（以下简称意见稿二）征求意见，并明确指出此次制定标准是为了解决我国农药残留限量标准缺失的问题。

简介：通过气相色谱法-电子捕获检测器采用离心和过滤两种处理方法同时测定黄瓜中的六氯苯、氯硝胺、七氯等7种农药和敌稗、丁草胺等两种除草剂的残留。结果表明：两种前处理方法均能满足日常检测的需要,可以在日常检测中进行推广。另外,9种农药在黄瓜基质中存在不同程度的基质效应,其中敌稗和丁草胺存在较强的基质抑制效应,其它几种农药或者除草剂存在较弱的基质增强效应。

简介：茶叶中农药残留问题受到越来越多的关注.现代仪器分析技术对茶叶样品前处理技术提出了更高的要求,因此亟需发展新型的快速、安全、高效的样品前处理技术.本论文对目前茶叶农药残留检测的新技术进行综述.

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简介：摘要目的研究分析农产品农药残留快速检验准确性的影响因素。方法通过对现行的农药产品残留快速法的检测原理进行介绍，讨论了也影响其快速检测结构准确性的主要因素。结论目前，我们在对农产品农药残留进行检测的过程中，一般都是采用酶抑制率法，来对其进行检查，并且由于这种检测方法有着成本低、操作简单、高效等方面的特点，因此得到了人们的广泛应用。不过，这种快速检测方法在使用时，也容易受到各方面因素的影响，使其检测结果的准确性受到严重的影响。

简介：摘要建立气相色谱法同时测定水中19种常见有机磷农药残留的方法。样品经乙腈萃取，浓缩定容，采用Rtx-1701毛细柱升温程序和FPD检测器测定。在优化条件下，19种有机磷均能很好的分离，在4～500?g/L质量浓度范围内呈良好的线性关系，线性相关系数为0.9994～0.9999，加标回收率72.5～111.1%，精密度0.68～7.99%，检出限1.3～18.3?g/L。实验结果表明，在设定色谱条件下，该法具有操作简便，灵敏度高，重现性好，快速检测的特点，能满足水中常见有机磷农药残留的检测和突发公共卫生事件中的应急分析要求。

简介：气相色谱检测蔬菜中有机磷农药（包括二溴磷、胺丙畏、除线磷、甲基嘧啶硫磷、嘧啶磷、溴硫磷、异硫磷、乙硫磷、苯硫磷、保棉磷）。采用乙腈提取，无需净化，DB1701P柱色谱分离，采用FPD检测器检测，可获得良好的分离，相关系数为0．99917-0．99988，检出限达0．001—0．02mg／kg。

简介：2011年1月-2012年5月间采集了辽东半岛海域11种鱼类和2种贝类样品,分析了其可食部位中22种有机氯农药的残留量,评估了其中DDTs和HCHs的残留对人体健康的风险。在所调查样品中HCB、HCHs和DDTs是主要的污染物,样品中OCPs残留量为57.12~546.15μg·kg-1。利用污染指数计算法评估,旅顺海域小黄鱼、鳙鱼、中国斗鱼和偏口鱼未受到HCHs的污染,棒花鱼受到HCHs轻度污染,其它鱼种样品均受到重度污染,而对于DDTs,只有鲫鱼未受到污染,其它鱼种样品均受到重度污染。大黄鱼、梭鱼、黑鱼和鳙鱼体内HCHs残留量明显高于国标再残留限值,DDTs残留量符合国标标准。α-HCH、γ-HCH、β-HCH、p,p＇-DDE、p,p＇-DDD和p,p＇-DDT的致癌风险指数范围为0.32×10-6~49.57×10-6,均低于10-4,为可接受的致癌风险;α-HCH、γ-HCH、β-HCH、p,p＇-DDE的接触风险指数ERI为0.01×10-3~153.28×10-3,均小于1,为可接受的接触风险,但2012年4月的黑鱼样品上述六种农药的CRI总值高于10-4,存在潜在的致癌风险,因此,建议黑鱼的日均食用量应控制在50g以下较为安全。

简介：农药毒性不仅降低水环境质量、影响水生生物的生长繁殖,更有甚者会给人体健康带来威胁。目前对农药毒性效应的监测方法主要有理化检测法和生物监测法两种,其中生物监测因其快捷、简便等优点,已成为现今研究的热点。通过对近年来国内外大量文献的研究,对水生生物监测农药毒性效应现状进行总结分析,并对其发展前景进行预测展望。

简介：建立了凝胶渗透色谱-气相色谱同时测定含硫蔬菜(洋葱、大蒜)中24种有机氯和拟除虫菊酯类农药残留的测定方法。采用30%磷酸处理含硫蔬菜,去除含硫化合物的干扰,再用乙腈提取,凝胶渗透色谱净化,用气相色谱-电子捕获检测器检测。样品加标回收率在72%~125%之间,相对标准偏差在1.8%~13.4%之间。该方法的最低检出限为0.1~4.7μg/kg。

简介：农业部办公厅近日对商务部、卫生计生委、工商总局、质检总局、食品药品监管总局办公厅,粮食局、标准委、认监委办公室征求意见。

简介：目的：建立毛细管气相色谱法测定保健食品中六六六和滴滴涕残留的方法。方法：样品中的六六六、滴滴涕经过石油醚（30℃-60℃）提取、浓硫酸净化以及浓缩后，采用毛细管气相色谱法进行分离。色谱条件：DM-5弹性石英毛细管柱（30m×0.32mm，0.25μm）；电子捕获检测器（ECD）；载气为高纯氮气，柱流量为1.0mL·min^-1；进样口温度为230℃；检测器温度为300℃；进样量为1μL；程序升温：初始温度150℃，以10℃·min^-1升至250℃，保持5min。结果：六六六、滴滴涕测定的线性关系良好，回收率为72.6%-96.5%，六六六的检测限为1.1μg·kg^-1，滴滴涕的检测限为1.8μg·kg^-1。结论：该法操作简便，准确，灵敏度高，可以满足保健食品中六六六、滴滴涕农药残留检测的需要，为保健食品的质量控制提供依据。

简介：建立党参中18种农药残留量的分析方法，对10种不同批次的党参样品进行农药残留测定。样品以乙腈-水（5＋1）涡旋震荡萃取，提取液经Carb／NH2固相萃取柱（SPE）净化后、再经在线凝胶渗透色谱（gelpermeationchromatography，GPC）净化，利用气相色谱-质谱选择离子监测模式进行分析，外标法定量。18种农药峰面积与质量浓度在10—1000μg·L^-1呈良好线性关系，相关系数为0．993～1．000；定量限（10S／N）在0．06～6．3μg·kg^-1；在20～200μg·kg^-13个浓度水平下。方法回收率为76．8％～104．4％，RSD为4．2％～9．9％。该方法简便、快速，灵敏度高、重复性好，能够准确地检测党参中18种农药残留。

简介：一一辆板车像出弦的箭从我身边掠过,朝圩镇的方向射去,带起一阵猛烈的风。我从来没见过跑得这么快的板车。倏然间瞥见一具跟随车身剧烈摇晃的身体,还有一张煞白的脸。她面无表情,双目紧闭,凌乱的头发遮盖在上面,不时向着四边飞散。我惊愕地发现,那是村子里琪的奶奶。这个身材高大,平时沉默寡言,干起活来像头水牛牯的女人,她怎么就躺在了板车上?马路边上有村民窃窃私语,交头议论:'可怜的运棋嬷,八成是喝了药

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