简介:摘要:本文以家庭自酿葡萄酒为实验原料,分别采用3-5二硝基水杨酸比色法、指示剂法、品红-亚硫酸比色法、2,6-二氯靛酚滴定法测定其中总糖、总酸、甲醇、Vc含量,并在定量分析的基础上,探讨了家庭自酿葡萄酒中Vc含量受温度、PH的影响。实验表明自酿葡萄酒中总糖含量较高达78.8g/L 属于甜葡萄酒;总酸含量为6.91g/L;甲醇含量为 165mg/L 符合国标中的规定,并未超过限量标准,可以安全放心饮用;Vc含量受温度、PH影响的影响较大,随着温度升高、PH增大,Vc含量逐渐降低,100℃煮沸Vc保存率为51.95%。强碱处理后,Vc的保存率仅为29.68%。
简介:在当前农民家庭的经济生活实践中,家庭伦理同农民家庭的现代化呈现出了有机的“亲和”关系。家庭伦理是传统儒家伦理在农民家庭中的基本表现,它提供了农民家庭经济活动的基本规范,并赋予农民的经济行动以意义,从而形塑了以伦理为本位的农民家庭经济组织。在这种以伦理为本位的农民家庭经济组织中,农民家庭根据不同成员在家庭中的关系地位和身份角色安排家庭分工,普遍形成了“半工半耕”的家庭经济结构。这使得农民家庭能够充分利用市场机会,合理配置家庭劳动力,以实现家庭收入最大化。同时。这也奠定了农民家庭现代化的基础。在家庭继替的过程中,随着家庭财富在代际之间的有序传递,子代家庭得以逐步实现现代化的财富积累。
简介:摘要当前我国正在进行以素质教育为导向的教学改革,由于聋生教育发展较缓慢,如何引导聋生回归社会,显然家庭个别化教育显得固然重要。对于特殊教育,聋生家庭教育理论明显薄弱,或者是说还没有形成一整套行之有效的具有正确指导意义的聋生家庭教育理论,当前聋生家教中出现了各种问题,比较典型的就是家庭教育目标狭隘,教育方法单一,导致学生在学习或生活中遇到了困难。搞好聋生的家庭教育是提高聋生综合素质的重要环节。那么在家庭教育中父母要注意恰当的教育的方式、方法,给孩子以适度的、理智的爱,让聋生在爱的氛围中健康快乐地成长。