简介：电能消耗是小麦加工过程中的主要成本，影响小麦加工过程中电耗的因素主要有原粮品质、产品结构、加工工艺、设备选型、生产操作和调整等。本文对这些影响因素进行初步分析，并提出相应的节能措施。

简介：本文结合汉堡的实验配方及工艺，进行国产优质强筋小麦与进口小麦在汉堡实验中效果的对比，分析利用国产优质强筋小麦开发汉堡专用粉的可行性，为国产优质强筋小麦的在汉堡专用粉加工中的推广提供依据。

简介：我家有一只小狗，叫“小麦”。“小麦”有一身黄白相间的毛，长得壮壮的，走起路来可精神了，细细的尾巴总是翘得老高。

简介：我看到一片绿油油的大蒜在风中摇摆,就指着大蒜田说：“妈妈你看，这片大蒜长得真绿啊，晚上我们就吃大蒜炒鸡蛋吧!“妈妈顺着我手指的方向看去,“扑哧”一声笑了：

简介：创建于1851年的丹麦加布里埃尔公司是家具面料领域的领行者．凭借其高品质的纯羊毛家具装饰面料．与全球著名品牌家具长期合作。近期．代高公司有幸参与到该公司位于奥尔堡的总部大楼建设。对于代离的主要挑战就是如何可以让加布里埃尔产品系列里的众多面料可以和这个现代化的办公环境进行有效的结合，使得完成后的办公环境能兼具展示和分隔的功能。经过双方的讨论．最终确定了将面料展品和代高隔断进行结合的做法。

简介：小麦制粉过程中，原粮的多样性，设备的不稳定性，操作的随意性，气候的多变性等不确定因素的共同存在，给稳定小麦粉品质和白度带来巨大困难。着重从原粮品质、清理效果、小麦调质、制粉工艺、技术特性的配备、操作与管理等方面进行了全面的分析，探索性地提出了小麦制粉过程中稳定小麦粉品质与白度的途径。

简介：采用高效液相色谱法对小麦中尿囊素含量进行测定.色谱柱为KromasilC18,流动相为V甲醇∶V水=5∶95,柱温30℃,流速0.5mL/min,HPLC测定尿囊素含量变异系数小于1.1%,回收率为95.80%～105.4%,最低检出限0.5μg/mL.

简介：日前，由北京市农科院选育的京麦6号、7号杂交小麦种子日前在巴基斯坦试种成功，令当地小麦增产近50％。双方现已签订了政府问协议，京产杂交小麦有望于下月走出国门，在巴基斯坦开展大面积种植推广。

简介：为了提高小麦胚芽的开发利用价值,将经过脱脂的麦胚粉按不同比例添加到面包面团中,通过测定面包的比容、内部硬度及黏附性和进行面包的感官品质评定,确定既能提高面包营养价值又不对面包品质有所影响的最适添加量。经测定结果分析,麦胚粉的最适添加量为3%。

简介：粮食安全是社会和谐和人民生活稳定的基础,冬小麦的高产高效栽培关系到全年粮食生产的总产量,文章从冬小麦的播前准备、冬前管理、春季管理、中后期管理4个方面,介绍了冬小麦高产高效栽培技术,为冬小麦生产提供了技术依据。

简介：在蛋鸡日粮中，用小麦代替玉米有其独特的优势，但由于小麦本身的营养特点，也有一些问题需要解决：

简介：据路透社报道，科学家和农民们早已知道高温会对某些农作物造成伤害。但这个以斯坦福大学为首的研究团队，通过对小麦生长和衰老的速度进行跟踪研究，揭示了农作物受到伤害的全过程。研究发现，由于播种期的不同，作物过快衰老导致粮食减产的幅度最高可达20％。

简介：根据我们对全省18个市份1130个县285个农调户2012年小麦种植成本收益调查情况看，2012年四川省小麦生产的总体形势是：产量增加，产值上升，总成本上升，亏损幅度加大。一、收益较差。面积减少我省小麦分布较广，也是主要农作物之一。但由于受土质、气候、地理位置、病虫害等多种因素的影响，我省小麦一直以来产量较低、品质较差、利润微薄或亏损，

简介：对2068份小麦种质资源进行了面粉白度测定和高白度小麦种质子粒硬度测定。结果表明,山东小麦地方品种、山东小麦育成品种和省外引进小麦品种面粉白度值的分布范围分别为63.9～82.9、63.1～83.8和67.2～84.2。筛选出面粉白度值大于80的小麦种质342份（包括白度值大于83的种质26份）,其中地方品种22份,山东育成品种（系）228份,省外引进种质92份。从高白度小麦种质资源中,筛选出子粒硬度指数≥50符合高白度强筋、中强筋或中筋的种质资源18份,对培育中筋以上高白度小麦新品种,以满足人们口味和健康保障具有重要意义。

简介：为做好今年小麦收购工作。保护种粮农民利益，发展改革委等六部门近日出台{2012年小麦最低收购价执行预案》，确定白小麦、红小麦和混合小麦最低收购价格均为每市斤1．02元。

简介：小麦的表面清理好坏是面粉加工过程中影响面粉灰分的主要环节，也最能体现出一个面粉加工企业区别于其它企业的加工水平和产品质量。随着面粉加工行业的不断发展和行业内的激烈竞争，节能降耗及高效多能的组合产品日益成为粮机产品的下一个发展趋势。

简介：摘要电火花加工技术已广泛应用于钛合金的加工，特别是对钛工件表面质量要求高或微细孔工件的加工，本文对电火花铣削、微细电火花加工、电火花加工钛表面合金化三种电火花在钛合金加工方面的应用进行了介绍，并提出在电火花加工过程中需要优选加工参数，并尽可能的提高加工精度和加工稳定性。

简介：通过研究锌对小麦幼苗生长和一些生理指标的影响,结果表明:Zn2+浓度高于50mg/L时,小麦幼苗生长受到抑制;随着Zn2+处理浓度的升高,超氧化物歧化酶(SOD)和过氧化物酶(POD)活性呈先上升后下降的趋势;丙二醛(MDA)含量呈逐渐上升的趋势,叶绿素含量呈逐渐下降趋势。

简介：经历了一段平稳时期之后，市场行情因国家大幅提高临储小麦交易底价而应声上涨，国内主产区普遍出现40～60元／t不等的涨幅，同时，临储交易成交量大幅回落。面粉消费进入淡季，各地面粉企业纷份反映出货量较往年同期下降明显，为防止成品挤压，开工率有所降低，麸皮行情得以维持稳定。主产区小麦由南至北陆续进入灌浆成熟时期，由于长势良好，丰收增产预期日益提升，在这种大背景下，市场关注重点投向“托市收购能否启动”。

简介：四季度，国内小麦行情稳步走高，关键原因是市场有效供给偏紧，企业需求总量提升。从今年小麦产量和收购量上来看，目前农户手中余粮平均存量仅剩四成或偏少，而当前正处面粉消费旺季，加工企业开机率平均达75％，部分企业自有库存水平降低，只得从市场收购原粮。中秋国庆过后，华北玉米大量上市，因产量和质量显著好于上年而价格走低，但出于饲养安全角度考虑，大型饲养企业尚未大幅改变饲料配方，这也使得小麦市场供需偏紧的形势暂未缓解。