简介：日本鲜番茄年产量约80万吨，其中6万吨用于加工。日本加工番茄主要加工成番茄汁、调味番茄酱、番茄沙司。其他的番茄制品主要是用进口的番茄纯汁、番茄酱和番茄罐头加工成的。日本在1998／1999年度番茄制品进口出现了大幅增长以后，日本番茄制品市场对进口的需求趋于平稳。但2001年下降了3．5％，约186，811吨。进口的减少主要是因为美国、中国和土耳其的番茄减产。这三大番茄加工国在日本市场最为活跃。腌制番茄的进口也下降到75，968吨，下降了4．7％。

简介：1酸辣番茄（1）原料配比。青番茄50kg，红辣椒粉370g、辣根370g、芹菜370g、大蒜850g、丁香粉30g、香草300go除番茄外，将上述配料于容器内混匀待用。1．5kg食盐、125g苯甲酸钠混合后倒入盛有15kg水锅中煮沸。

简介：

简介：阐述了近年来国内外番茄制品加工技术,并对新型番茄制品--番茄汁发酵饮料的研究进展进行了简述.

简介：2002年10月14～15日．中国食品土畜进出口商会番茄及番茄制品分会成立大会在乌鲁木齐召开。新疆维吾尔自治区外经贸厅、新疆生产建设兵团外经贸局，全国番茄加工、出口企业代表出席了会议。我会张爱华副会长主持会议。会议通过了分会工作条例、议事规则及协调办法，组成了分会第一届理事会和监事会。

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简介：知识小学堂相传番茄的老家在秘鲁和墨西哥，是一种生长在森林里的野果。当地人把它当作有毒的果子，称之为“狼桃”。

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简介：番茄的身份证（shenfenzheng）姓名：番茄又名：西红柿（shi）、洋柿子、六月柿、喜报三元

简介：

简介：我一家人都喜欢吃生番茄，所以我经常买番茄回来切块拌白糖吃。有一次，楼上的老李下来，恰巧我们吃番茄，我就把番茄捧到老李的面前，很热情地请他吃。老李夹了两块，咂嘴咂舌地吃掉。我问他：“好吃吗?”老李说：“好吃。”

简介：我和已读初中的表哥蒋大林,已经是半个月没有相见了。这次他放假来我家,我高兴极了,围在他身边叽叽喳喳闹个没完没了。晚上,房间里突然停电了,房间里一片漆黑。我们就来到自己房里点起蜡烛。望着幽幽的烛光,哥哥挠着后脑勺说:'我们来做番茄电池,自己发电吧.'我惊讶地说:'番茄怎么

简介：她从小把番茄当水果,冷水一冲就下口。他看了心疼,别吃得这么生猛,噎着。她给个白眼,乌鸦嘴,是不是嫌我不淑女?他笑,这样的淑女打灯笼难找。下班回来,床头柜上两碗相扣,里面的番茄是他洗好用开水烫过剥

简介：爆炸番茄是一种神奇的蔬菜,它是一种不撒谎的蔬菜。爆炸番茄跟普通番茄看起来没什么两样,成熟之后外表都是红色的。把两种番茄放在一起,根本无法区分哪个是爆炸番茄。分辨的方法只有一个,就是把番茄切开,观察里面的籽,如果番茄籽里掺杂着一小部分白色的籽,就是爆炸番茄。这些白色的籽最擅长玩躲猫猫,很难被人发现。所以,老是有人不小心把爆炸番茄当成普通番茄吃掉。

简介：番茄在我国南北方均可种植，产量高，营养丰富，味道鲜美，价格便宜。番茄汁中含有大量的VA和VC，其胡萝卜素的含量比橙汁高出约4倍，每亳升的番茄汁含VC约0．15－0．25亳升。番茄汁中含有大量的无机盐，又是人体所需元素镁、铁、铜的良好来源。在番茄汁中添加一些奶粉、糖、柠檬酸、淀粉等营养物质，生产营养全面的冷饮制品，具有广阔的市场。

简介：番茄红素营养价值极高,近年来市场需求不断增长,对于番茄红素的研究也得到了人们的关注.为了获得更加高效率低成本的提取工艺,试验采用乙酸乙酯浸提的方法,从新鲜番茄中提取番茄红素,以番茄红素提取率为评价指标,探究了料液比、浸提温度、浸提时间和浸提pH对番茄红素提取率的影响水平,在单因素试验的基础上,利用正交试验设计对工艺进行优化.得到番茄红素的最佳提取工艺为：料液比1∶3（g：mL）,浸提温度50℃,提取时间5h,浸提pH=4,在此条件下,番茄红素的提取率达到46.12ug/g.

简介：

简介：只要用心浇灌，被嘲笑的梦想也能实现。重口味镇的种菜节到了。马文想种出一鸣惊人的番茄，夺得冠军。可是哥哥姐姐都嘲笑他，说像他这样的小家伙种不出好的番茄。然而马文没有放弃自己的梦想，终于，在一首魔法歌的帮助下，他的番茄越长越大，大到了不可收拾的地步。马文能让番茄停止疯狂的生长吗？他能赢得种菜节大赛的冠军吗？

简介：

简介：它身穿红色的外衣，它没有熟时，是绿色的：等它熟了．颜色就变得火红火红的。有时红里透黄，有时红得发亮，看起来可好吃了!你们猜猜这是什么蔬菜呢？告诉你，这种蔬菜就是我们熟悉的番茄。