简介：

简介：常见对米糠稳定化的工艺主要有微波处理法、干燥热处理法、挤压膨化法等等。目前在米糠的保鲜中使用较多的是挤压膨化法工艺：即将新鲜的米糠喂人膨化机，利用圆筒形机膛内不等距螺旋的挤压剪切，将机械能转化成热能，米糠在高压下加热至130℃，从数个φ4～6mm小孔中喷出，使米糠膨化成有一定强度的疏松小颗粒，然后将膨化米糠直接进行溶剂浸出的制油工艺。

简介：摘要：

简介：本文特别介绍了改进的植酸钙和肌醇的生产技术，并与传统方法进行了比较和讨论。

简介：

简介：由脱脂米糠细胞壁物质碱提分离出半纤维素B，其单糖组成为阿拉伯糖（22．1），木糖（54．5），葡萄糖（10．1）和半乳糖（13．4），结合蛋白的氨基酸组成同游离米糠蛋白有较大差异，半纤维素B主要由50万，3万和1．1万三个分子量组分组成，并发现，碱提浓度和温度过高会对其产生裂解作用。

简介：最近的研究发现．米糠中含有与皮肤极具亲和力的神经酰胺（cerarnide）和角鲨烯(squalene)。所以，有专利提出可用米糠直接生产化妆品面膜。

简介：英国采用介电加热法可在6～7分钟内破坏脂解酶，使米糠中的脂质分解率降低，从而提高米糠油的质量。研究发现，米糠中含10％～15％油，米糠油中的亚麻酸成分有降血中胆固醇功能，因此米糠油是高质量的保健油脂。但由于油脂能被米糠中的脂解酶分解生成游离脂肪酸(FFA)，导致质量

简介：将分离制备出的性能良好的米糠不溶性膳食纤维粉以不同的比例添加到面粉中,结果表明,米糠纤维的添加会使面粉的粉质和烘焙特性发生一定程度的劣变,但同时发现在3%的添加范围内劣变程度很小,制作出的面包不需进一步改良仍然可以接受,该研究为今后它在面包中的强化应用提供了实验依据.

简介：植物甾醇是一类具有独特生理活性的天然物质,广泛存在于生物体内,主要来源于植物油脂中。常规的甾醇制备工艺存在产品收率低、溶剂消耗量大、回收困难的缺点。分子蒸馏技术是一种新型高效的液-液分离技术,具有操作温度低、分离效率高、溶剂消耗少等特点。本文采用分子蒸馏技术,通过二次蒸馏对米糠油中植物甾醇的纯化工艺进行研究,通过考察蒸馏温度、进料速率和刮膜转速三个工艺参数对重相中植物甾醇含量的影响,确定了最佳工艺条件：在预热温度60℃和冷凝面温度为10℃,进料速率为2mL/min以及刮膜转速为250r/min的条件下,一、二级蒸馏的最佳蒸馏温度和压力分别为80℃、50Pa和160℃、1Pa。在此工艺条件下,采用分光光度法对植物甾醇含量进行测定,结果显示,甾醇含量由原料油中的3.15%提高到了61.37%。

简介：摘 要 为了开发原花青素的提取方法，本文以云南红糙米米糠为原料，在单因素实验基础上通过正交实验研究了原花青素的双水相提取优化工艺。结果表明影响乙醇 -硫酸铵双水相提取原花青素的因素次序为：硫酸铵质量分数＞乙醇体积分数＞料液比＞提取温度。最佳提取工艺为硫酸铵质量分数为 20%，乙醇体积分数为 65%，料液比为 1:25 g·mL-1，提取温度为 55 °C。所得红糙米米糠中原花青素为 8.22 mg·g-1。可见，用此工艺提取原花青素具有较好的应用前景，促进了红糙米米糠原花青素的合理开发利用。

简介：

简介：摘要目的探讨他克莫司软膏联合米糠酸莫米松乳膏治疗儿童湿疹的临床疗效。方法随机选取2014年1月—2015年12月我院皮肤科收治的96例湿疹儿童患者，根据治疗方法的不同，分为实验组（n=48）和对照组（n=48）。其中对照组外服米糠酸莫米松乳膏，实验组在对照组的基础上联用他克莫司软膏，分析比较两组患者治疗前后的临床症状、体征及不良反应。结果治疗前，两组患者的症状体征评分比较，差异无统计学意义（P>0.05）。治疗后，两组患者的症状体征评分均较治疗前降低，但实验组症状体征评分降低水平较对照组明显，临床有效率明显高于对照组。差异均具有统计学意义（P<0.05）。两组患者均未出现明显不良反应。结论他克莫司软膏联合米糠酸莫米松乳膏治疗儿童湿疹，安全性好，且两者药效互补，起效快，临床疗效显著，明显优于单药治疗。

简介：[摘要]目的：研究米糠药浴与卡泊三醇软膏联用于寻常型银屑病患者中的临床价值。方法：随机性将我院89例寻常型银屑病患者划分至对照组（共计44例，仅给予卡泊三醇软膏进行治疗）以及观察组（共计45例，在涂抹卡泊三醇软膏的同时配合米糠药浴疗法），并对比数据指标。结果：观察组临床总有效率显著高于对照组，PASI评分亦有明显改善，对比P＜0.05，不良反应发生率两组对比P＞0.05。结论：卡泊三醇软膏对寻常型银屑病的治疗具备一定针对性，而在此基础上配合米糠药浴则利于临床有效性进一步提升，是切实可行的联合治疗方案。