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  • 简介:沿黄有丰富的低湖荒滩资源,渔业开发潜力很大。但由于场地积水多、淤泥深、苇草丛生等原因,给土方施工带来很大困难。现就连片鱼池土方施工的有关技术探讨如下。一、土方的平衡计算。必须考虑场地土质和土壤含水量的特点,因为含水量大和腐殖质多的土(稀淤泥),挖1m~3土只能做0.8~0.9m~3的堤埂,所以不能按挖一填一计算土方,以免在施工中出现挖、填方相差的情况。

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  • 简介:箭鱼(xiphiasgladiuslinnaeus)属大型深海鱼类,分布于大西洋、印度洋及太平洋海域,主要采用延绳钓方法捕获,所获个体大多在10~100kg之间,100kg以上的较少。箭鱼最大个体体长可达5m,重达400kg。

  • 标签: 箭鱼 加工技术 原料采购 延绳钓方法
  • 简介:我国传统食用的香肠,以猪肉为主要原料,而以鱼肉制成的香肠,在近年内始见于水产品市场,因其具有独特的风味和营养,已受到消费者的关注和欢迎。

  • 标签: 香肠 鱼肉 加工技术 风味 食用 猪肉
  • 简介:我国出产的经济鲀类较多,有暗纹东方鲀、星点东方鲀、条纹东方鲀、虫纹东方鲀、紫色东方鲀等。鲀类全身是宝,肉可食用,皮可制明胶、皮革,肝可熬油,肝和卵巢可提取制造镇静剂、农药的毒素。河鲀多以鲜食为主,其卵巢、肝脏、血液等均含剧毒,稍有不慎,则有中毒的危险,事关人命,所以有禁止销售、食用河鲀的规定。但由于河鲀味道实在腴美无比,引得食客“奋勇”食之,致

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  • 简介:“玻璃鱿鱼片”呈半透明状,似玻璃而得称。它具有肉质鲜美、爽滑可口。深受.日本、欧美等国际市场欢迎,经济价值高,一吨玻璃鱿鱼片干,比一般鱿鱼片干售价高66%,是一种创汇型产品。

  • 标签: 鱼片 鱿鱼 加工技术 欧美 售价 肉质
  • 简介:禾花鲤因长期在稻田放养、食水稻落花而得名。它体形粗短、个体小、鱼鳞细、皮薄透明,全身呈紫黑色,一般个体在50~250g之间。其肉质细腻、营养丰富、刺少油多、无腥味,无论清蒸、油炸、红烧或是炖汤等均鲜香味美。它主要产于广西桂北地区的全州、

  • 标签: 腊禾花鲤 加工技术 工艺流程 原料处理 腌制 蒸煮
  • 简介:本文主要介绍了变频器工作原理,分析了变额器在冷库系统节能方面所起的作用,指出冷库制冷系统中应用变频技术是目前降低系统能耗、节电、提高运行性能的重要手段。

  • 标签: 变频技术 冷库 制冷系统 节能分析
  • 简介:河南省信阳市南湾水库是一个群山环抱,绿树簇拥的人工湖泊。水库中纯天然野生鱼类资源极为丰富,有大众喜爱鲜肥不腻的常规鱼类:白链、花鲢、鲫鱼、鳊鱼等;有肉质细嫩的名优鱼类;鳜鱼、鲌鱼、黄颡鱼、

  • 标签: 野生鱼类 南湾水库 纯天然 人工湖泊 常规鱼类 名优鱼类
  • 简介:斑点叉尾鲴(台湾称淡水鲶)自80年代从美国引进我国海峡两岸以来,经过十多年的生产实践表明,它是一个生长快、产量高、肉质鲜美,并能安全越冬的优良淡水养殖品种。目前,湖北省为全国斑点叉尾鲴的繁殖基地,每年繁殖数以亿计的鱼苗供应各地。

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  • 简介:野生红花鱿鱼是南方山沟河畔生长的小规格鱼,利用红花鱿鱼进行深加工是在鱿鱼体内装入糯米、精肉、胡萝卜、枸杞、米仁、甜玉米等,既可当早点,又可切片熟食。笔者现将其深加工的生产工艺介绍如下:

  • 标签: 野生红花鱿 深加工技术 配料 工艺流程
  • 简介:稻田养鱼是水土资源综合利用的立体开发实用生产项目,具有投资收益大、见效快、增粮、节地、节水等优点。稻田养鱼在我国南方已有悠久的历史,在我国北方地区起步较晚,特别是在黑龙江地区,由于人们的认识不足,加之气候上有一定差别,致使稻田养鱼发展缓慢。

  • 标签: 稻田养鱼 稻米生产 资源综合利用 黑龙江地区 生产项目 立体开发
  • 简介:绿色水产品的概念是从绿色食品延伸而来的,绿色水产品实行“从水体到餐桌”的全过程质量管理模式。它是经专门机构认可,许可使用绿色食品标志的无污染、安全、优质的营养水产品。目前,绿色水产品养殖生产还面临着以下几个问题:

  • 标签: 绿色水产品 产品生产 绿色食品标志 质量管理模式 养殖生产 全过程
  • 简介:我县是在1994年6月被农业部渔业局列为全国12个省21个"绿色证书工程"试点县之一,在自治区水产局、自治区绿证办的重视和指导下,县委、县人民政府把实施"绿色证书工程"作为渔业依靠科技进步和提高劳动者素质的重要措施来抓,并列为各级党委和政府的重要议事日程。3年来,全县共有883人参加了渔业绿色证书岗位培

  • 标签: 绿色证书工程 绿色证书培训 网箱养鱼 渔业技术 提高劳动者素质 依靠科技进步
  • 简介:近年来,随着人们生活水平的提高,对各种生活必需品的质量要求越来越高。大米作为人们的主要食粮,其内在品质的优劣,已受到消费者的日益关注,绿色食品大米越来越受到消费者的青睐。这就要求从稻谷种植到大米加工都要在相对无污染的环境中进行,从而体现了农业发展的可持续性。在绿色

  • 标签: 绿色食品大米 应用 河蟹 稻田养殖 生态农业
  • 简介:远在1960年,作者调查湖北省汉川县汈汊湖产野生中华鳖的食物组成和寄生虫区系时,发现鳖的消化道中螺的数量多,有一定数量的野莲子和水草碎片。用显微镜检查鳖结肠中的粪便渣团,发现其中水草组织的内容物已被消化,仅剩下叶脉纤维。国内最早提到用蔬菜(包菜)喂养亲鳖的是湖南省湘阴县鹤龙湖渔场

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  • 简介:绿色水产品是指从良好的渔业环境中产出,并达到有关部门制定的绿色食品质量和卫生标准的水产品.近年来,由于环境污染问题日益严重,绿色食品--绿色水产品越来越受消费者欢迎.因此,我们齐齐哈尔地区也只有尽快开发出绿色水产品,才能保证人工养殖的水产品食用安全,保证消费者利益和健康,才能在市场竞争中立于不败之地.所以,齐齐哈尔地区发展绿色水产品势在必行.

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  • 简介:孟津县位于河南省中西部,东连偃师、巩义市,西临新安县,隔河与吉利区相望,南依洛阳市区,是一个农业县.辖9镇1乡、228个行政村,总人口46万人,耕地3.8万公顷.黄河自西向东在孟津流程60余公里,境内水库面积0.6万余公顷,鱼塘1.2万亩,莲塘1万亩,稻田2万亩,水面资源丰富.2009年各类水产品年产量1.38万吨,产值1.5亿,位居一市八县二区之首,占全市水产品产量近一半.水产养殖业已成为孟津农业的重要支柱产业之一.

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