简介:[摘要]目的。了解高职学生宿舍卫生现状,提出试行质量“五常法”加强宿舍卫生管理的工作方法,既使专业知识与实践相结合,又保障了学生良好学习生活。评价方法收集整理广东食品药品职业学院食品科学系339间宿舍卫生管理工作记录,并进行统计分析。结果推行五常法管理宿舍卫生后,2011年食品系09级、10级和11级各专业学生获“卫生文明宿舍”较2010年的提高率分别为:42.9%、55.6%和33.3%。推行五常法管理宿舍后,获“卫生文明宿舍”称号的宿舍的数目明显高于未推行五常法之前。结论职业学院宿舍五常法管理推行工作尚处于初级阶段,但五常法管理的效果已初步显现。[关键词]五常法宿舍管理对比研究结果分析当我们去参观食品生产企业时,第一印象是最深刻的[1]。如果食品企业,给我们的第一印象是肮脏、杂乱、昏暗、污秽,再加上通道狭窄,光线暗淡,成品及半成品四处乱放,想必大多数人会对其所生产的成品失去信心,甚至连下订单的想法都打消了。因此,塑造良好工作环境是增加消费者信心的一种有效手法。而五常法则是促进工作环境整洁有效方法之一。五常法管理,即常组织、常整顿、常清洁、常规范和常自律,它的理念来源于日本的5S管理(Seiri整理、Seiton整顿、Seiso清扫、Seiketsu清洁和修养Shisuke)。五常法强调以现场整理为中心,以员工为主体,以改善素养、实现自律为目标,从小事做起,认真地做好每件事情,提高工作效率,改进工作效果。通过五常法管理,能培养员工养成工作场所整齐清洁、有条不紊的习惯,再藉此而改善工作环境的安全卫生水平,因此五常法也是提高食品卫生管理水平的先进方法[2]......
简介:摘要在素质教育的大背景下,提高大学生培养质量已经成为社会进步、时代发展和保持高校旺盛生命力的关键所在。班级导师制彰显出个性培养以及精英教育的品质与价值,是培养造就综合型人才、个性化人才和创新型人才的重要机制。在探索推进试行班级导师制的过程中,我们面临着多个日益凸显的障碍性矛盾,有效处理管理层、导师层和学生层三个层面的关系能够有效缓解这些矛盾,从而使班级导师制在加强学生非智力因素培养、培育合格人才方面发挥应有的作用。