简介:10月25日,沈阳市商业局和财政局联手出击,30部检测“注水猪肉”的先进仪器,进驻沈阳市(区、县)8个生猪定点屠宰监督检查部门和全市21家生猪定点屠宰场,严把猪肉市场流通关,让市民吃上放心肉。
简介:适用于绿色食品肉猪生产的重金属残留快速检测技术,一直是决定和影响绿色猪肉质量的瓶颈问题,近年对猪肉产品中砷、汞等有害物质的检测方法多用氢化物发生--原子荧光光谱法.但在实际检测中,该方法传统的试样前处理,无论是湿法消解还是干灰化法消解样品,都存在操作过程复杂、制备时间长而达不到"快速"检测的目的.本文采用微波消解猪肉样品,与湿法比较,既保证了检测的精度,又达到了快速的目的,具有很好的时效性.
简介:在畜牧行业,不知道三仪的人不多,不知道江国托博士的人就更少。在过去10多年里,三仪在风起云涌的畜牧市场中披荆斩棘、开疆拓土,从企业的规模、管理、效益等方面,现在都已位居行业前列;在同样的过去10多年中,江国托先生也从春风得意的少年博士转变成为负重阔步的中年董事长,学术成果、经济成就、社会荣誉等身。精彩的人,必有精彩的故事。不过,故事的前身其实是煎熬。在生命中冲锋陷阵的人们,更多的是在故事和煎熬之间快乐并且痛着。感谢机缘,本刊记者得以在短暂的100分钟里同江国托董事长面对面地就三仪的企业精神、企业结构、企业愿景等做初步的探讨,这其中有现代经济管理的系统理性,也有大巧若拙的国学智慧,当然更少不了董事长本人煎熬过后的故事。清水之所以出芙蓉,是因为天然去雕饰。是以本刊记者根据采访录音进行整理,未做任何修改,原汁原味的展现一位畜牧行业企业家的风范。
简介:国内白羽肉鸡养殖逐步走向集约化和自动化,一般一栋鸡舍饲养肉鸡10000~40000羽不等。现在大家都觉得鸡越来越难养,尤其肉鸡的呼吸道病难以控制,究其病因来讲有病毒性的因素,如新城疫、禽流感、传染性支气管炎等,也有细菌性的因素,如大肠杆菌病,还有霉形体的感染等等。控制好肉鸡病毒病的感染是解决肉鸡呼吸道综合征的重要措施。现在行业内一个控制新城疫、传染性支气管炎的有效办法就是加强免疫,也就是小鸡早期免疫,早到1日龄就开始作新支二联活疫苗免疫。目前的免疫方法有两种,一种是1日龄给小鸡作滴鼻滴眼免疫,就其效果来讲还是很好的,但由于现在规模化肉鸡场普遍存在人员不足的问题,该项免疫操作很难实施。另一种办法就是小鸡在孵化场接受喷雾免疫,这个免疫方法比较方便易行,也能起到基础免疫效果,问题是经过喷雾后的小鸡要经受两个应激,一是长途运输,二是在运输过中会出现温度波动,特别在温度比较低的季节,经过喷雾的小鸡容易在早期出现呼吸道反应,增加了疾病控制难度。