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  • 简介:大豆饼粕品质随加工方法不同而变化,现惧国内主要几种大豆加工方法生产的饼粕,分别以尿素酶活性(UA)法和蛋白南在0.2%KOH溶液中溶解率(PS)法评定其品质。结果表明:以UA为标准,大豆粕合格率为100%、大豆饼合格率为40%;以PS为标准,大豆粕合格率为50%、大豆饼合格率为0。同时可见,浸出法生产的饼煌要比压法生产的品质高。因此,针对现有饼粕的蛋白质可利用率过低的问题有必要增加PS指标测定。以

  • 标签: 大豆饼粕 品质 UA PS 评价
  • 简介:饲料工业,特别是水产饲料制造业,在以往20年迅猛发展。人口增长和生活的改善促进了对动物肉类、从而对饲料的需求。要生产高质量饲料,就必须具备优良的加工设备并掌握质量管理方法。本文拟介绍在美国饲料工业界用于饲料质量管理的几项基本而重要的实验室操作规程,希望对中国饲料工业的饲料质量管理有用。

  • 标签: 质量管理方法 饲料生产 动物生长 试验参数 饲料质量管理 饲料工业