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  • 简介:荷兰食品研究机构荷兰奶制品基金研究所(NIZO)研发出1项新技术,以记录并分析舌头摩擦食物的声音。用来预测食品创新导致的感觉效果。这一技术将帮助食品科学家决定新食品的含乳量或者涩味。

  • 标签: 舌头 研究机构 新技术 食品 研究所 奶制品
  • 简介:近几年来,酒类行业竞争十分激烈,市场上掀起了一场前所未有、声势浩大的酒类大战。酒类市场上呈现出"鲁酒南下,川酒东进,皖酒突起"的"三省鼎立"销售格局,面临汹涌而来的省外酒冲击我省市场,挤得我省酒业喘不过气来的逼人形势。属我省重点白酒企业之一的江西七宝山酒业集团在力创名牌,挺身挑战,振兴江西酒业的同时,不断强化内部管理,狠抓产品质量,注重开拓新市场,走

  • 标签: 七宝山 酒业集团 开拓新市场 白酒企业 产品质量 酒类市场