简介:对以诸暨市出口茶厂为龙头的产业链在推行HACCP管理系统、实现茶叶无公害生产的一些具体做法及其全市尚需采取的对策措施作了阐述。
简介:中国是茶叶的故乡,也是产茶大国。目前,国内的茶园种植面积全球第一,茶叶产量全球第一,但是所带来的经济效益并非为世界第一。一方面,与在近代中国茶叶的发展上,茶类品牌众多,而茶商却缺乏品牌的现状有关:另一方面,也是因为在各产茶区对有关茶园高产优质落实并不到位有关。
简介:茶叶初制厂是将茶树鲜叶原料转变为茶叶产品的加工场所,其环境条件、厂房设备等状况如何,对茶叶的优质高效起着至关重要的作用,也是搞好茶叶质量安全管理的“源头”和关口。茶叶是人们日常消费的健康饮料,除了按照无公害(绿色、有机)标准培管茶园外,把长期处于农副产品粗放加工型的茶
简介:党的十一届三中全会后,农村经济体制进行了重大改革,建立了以户为主体的家庭联产承包责任制。作为长远经济作物的茶叶生产,其管理体制应实行何种形式?应怎样进行承包?各地都在总结经验、逐步改进、完善。在农业生产实行联产承包责任制的形势下,我县体制改革前的“公社、大队、生产
简介:
简介:我国茶树良种无性繁殖采用短穗扦插方法。笔者采用茶枝梢头进行了扦插试验。经过系统的对比分析表明,枝梢头扦插优于短穗扦插,为此建议用枝梢头扦插取代短穗扦插。
简介:在进行茶叶科学研究,特别是对加工技术或工艺过程进行探讨时,需要了解在制品的化学变化,并与茶鲜叶对比其化学成分的变化.可是,怎样能真实反映内含成分的含量,实践中发现,固定样品的方法对其影响很大,为此,笔者以同样的鲜叶采用几种热源固样方法进行对比,旨在探讨合适的方法.
推行HACCP管理系统,实现无公害生产
如何实现茶园的高产优质并取得良好经济效益
改造加工条件 实现无公害生产——台州市初制茶厂调研报告
完善农村茶场管理体制,实现茶叶优质、丰产高效益的调查
凤凰单丛名茶的冲泡方法
梢头扦插应作为茶树无性繁殖的主方法
固样方法对茶鲜叶化学成分的影响