简介：本文阐述了行政伦理及其一般价值，分析了食品安全事件中突显的行政伦理失范问题。指出其表现是：对上负责取代对公民负责；人治重于法治；行政手段替换市场手段。当前，要通过加强公务人员行政伦理建设，切实改变这些失范行为，才能真正在食品安全领域为公众守护健康。

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简介：“老上海”都记得，大约20年前，逢年过节上海人跑得最勤的往往是销售糖果、零食、腌腊、南北货的食品商店；而现在，超市、大卖场似乎已经取代了它们的地位，众多的网点牢牢吸引住了生活节奏越来越快的人们。正是看好这个发展变化前景，光明集团上海梅林正广和股份有限公司（简称“上海梅林”）决定整合旗下便利店等资源，转型“光明里”业态，结合人们新的消费特点，重新把综合性食品商店送进社区、CBD与人流密集区。

简介：兰州市红古区食品药品监督管理局在全市各县（区）率先完成食药监管体制改革，于2013年10月14日揭牌成立。下设食品药品稽查局、食品药品检验检测中心及各乡（镇、街道）监管所等下属单位9个。

简介：《药用有机化学》应用拓展性教学，应注重精选教材知识，做到经典知识与前沿知识并重；理论联系实际，充分融合传统内容与绿色化学；丰富教学方法，充分运用多媒体手段总结和对比方法进行教学；增强教学效果，将课堂讨论与习题精讲结合起来：夯实基础技能，利用实验教学提高学生的实践能力。

简介：食品产业是关系国计民生的重要支柱产业，它产业链较长，涵盖了一、二、三产业及相关行业、企业和项目；涉及面较广，受政府20多个行业管理部门的多头管理；市场化、社会化依存度较高，依赖于现代食品产业体系聚集生产要素。

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简介：2010年7月,欧洲食品安全委员会决定,任何含有六种合成色素之一的食品,都必须加上一条警告信息,说可能对儿童的注意力以及活动情况产生不良影响。与此相应的是,美国一个消费者权益机构也在08年向FDA（食品和药物管理局）提出：禁止合成色素在食品中的使用,在最终禁用之前加上＂可能有害＂的警告信息。

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简介：由卫生部出台的《散装食品卫生管理规范》将于2004年1月1日起正式施行。《规范》要求：散装食品由专人负责销售，并为消费者提供分拣及包装服务。销售人员必须持有有效健康证明，操作时须戴口罩、手套和帽子。销售的食品必须有防尘材料遮盖，设置隔离设施以确保食品不能被消费者直接触及，并具有禁止消费者触摸的标志。经营者必须提供给消费者符合卫生要求的小包装，供消费者直接品尝的散装食品应与销售食品明显区分，并标明可品尝的字样。禁止将不同生产日期的食品混装销售。超过保质期限的散装食品，不得重新加工销售，应由经营者或制售者负责销毁并保存相关记录。

简介：21世纪的新农业是生产健康食品的农业,是改善美化环境的农业。当今世界,绿色食品产业蓬勃发展,它是以减少污染、保护生态环境、生产健康、优质食品,从产地到食桌全程监控食品安全的新型企业,是可持续发展的现代化农业的一种新模式,它是主要特点是在生产过程中不使用或有控制地使用化学农药、化学肥料、化学添加剂、化学保鲜剂等有害人体健康的物质。一、绿色食品产业的发展现状分析目前,全世界的农业经营可概括为三大类型:第一类型大量使用化学肥料、化学农药等化学合成物的'石油农业',发达国家又称为'常规农业',急功近利地单纯追求经济效益。这种类型仍占世界大多数。第二类型是有限度地使用化

简介：文章分析了我国转基因食品安全监管制度的现状、缺陷以及产生问题的原因,提出了完善我国转基因食品安全监管制度的建议。

简介：5月，中国光明食品公司宣布收购英国老牌食品公司维他麦（Weetabix）60％的股份，在英国本土引起轩然大波。维他麦是一家颇受英国人青睐的谷物类食品制造商，主营麦片等商品。对于光明食品这次收购，英国人担忧的是，未来的维他麦是否会因为收购而降低其质量安全标准。

简介：胡锦涛总书记在中共中央政治局第四十一次集体学习时强调，各级党委和政府要增强责任感，切实把实施农业标准化和保障食品安全作为一件大事，纳入经济社会发展总体规划，列入重要议事日程，

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简介：党的十八大以来,习近平总书记立足推进国家治理体系和治理能力现代化,坚持依法治国和依规治党有机统一,对全面依法治国、建设社会主义法治国家进行深入思考和科学回答,系统阐明了新时代中国特色社会主义法治建设的一系列根本问题,为中国特色社会主义法治建设指明了方向。

简介：随着市场经济的不断发展,食品工业发展迅速,食品种类日益丰富,食品安全问题也随之增多,对人们的生命财产安全造成了危害。本文从营养与健康角度对海洋食品产业的创新发展进行了分析和探讨,对于提高食品安全性具有一定的参考意义。

简介：当前在全国的幼儿园、中小学校等基本实行学校就餐制度,但目前对食品安全监管的研究主要集中在宏观领域,而没有具体到某个环节,对学校食品安全监管的研究有所欠缺。学校食品安全关系到每一位孩子的健康成长,同时也关系到国家的长远发展,因此对学校的食品安全进行相应的研究具有重要的意义。随着公民社会的崛起,公民参与学校食品安全对改善我国当前的学校食品安全具有重要的意义,然而由于公民自身的＂搭便车＂、信息的不对称、参与平台的缺乏使公民在实际参与学校食品安全监管的过程中存在严重的困境。文章主要通过分析公民参与学校食品安全监管的作用、监管的困境,然后针对相应的困境提供破题之策。