简介：金刚石（110）表面具有不同方向上抛光速率的强烈不对称的特征,用第一性原理全能量平面波赝势方法模拟研究了类金刚石薄膜表面的结合强度与摩擦性能,确定了相互作用模型以及排斥力作用范围,研究了范德华排斥力在摩擦表面上的分布,研究结果表明,摩擦表层感受到的力在〈001〉和〈110〉2个方向上表现明显不同,而且〈110〉方向上摩擦力一直高于〈001〉方向上的摩擦力.

简介：建立了离子色谱-电导检测分析不同类型乳制品中硫氰酸盐（SCN-）污染物的方法，重点研究了不同形态样品：固态类（奶粉）、液态类（牛奶）、凝固态类（凝固型酸奶）和半流质态类（炼乳）等乳制品中的硫氰酸盐的前处理方法，采用丙酮作为蛋白沉淀剂，有效实现了对各类样品中蛋白质的沉淀和对硫氰酸盐的提取，避免了以往采用乙腈处理样品时容易分层的弊端，方法在0～5.0mg/L浓度范围内具有良好的线性关系，相关系数？为0.9997（n=6），方法检出限（LOD）为0.15～0.5μg/g（S/N=3），方法回收率为95.0%～105.0%，相对标准偏差（RSD）为1.4%～5.6%（n=3）。

简介：建立了石墨炉原子吸收光谱法测定面制品中铝含量的方法,经过一系列的条件实验及验证分析表明,方法标准曲线线性相关系数为0.9992,相对标准偏差（RSD）为0.60%,加标回收率为98.3%~101%,方法灵敏度高,重现性好,结果准确可靠,能满足现有标准的检测要求。

简介：理论设计了由6位单羟丙基α（β）-环糊精（Cyclodextrin,HPCD）与氧化石墨烯（GrapheneOxide,GO）共价键连接形成的复合主体化合物（GO-HPCD）.结合量子化学计算（QM）和分子动力学模拟（MD）,系统研究了该复合主体对金刚烷（Adamantane,AD）的超分子包合行为,并与HPCD对AD的包合进行了比较研究.对研究的结果从构型、热力学性质、径向分布函数（RadialDistributionFunction,RDF）等方面进行了全面分析.在气相条件下,B3LYP/6-31G（d,p）计算结果显示,4种主体对金刚烷的相互作用均较弱;HPαCD和GOHPαCD与金刚烷的MD模拟与QM结果一致,而HPβCD和GO-HPβCD能与金刚烷形成稳定的包合物.在水溶剂中,4种主体均能与金刚烷形成包合物,HPβCD和GO-HPβCD与金刚烷的包合物稳定性明显高于HPαCD和GO-HPαCD的包合物.氧化石墨烯片段的引入未改变环糊精与金刚烷的包合本质,但起到了辅助捕获客体分子的作用.

简介：采用微波消解-电感耦合等离子体质谱法（ICP-MS）测定小麦制品中铝元素的方法是在微波消解条件的优化基础之上进行的.用电感耦合等离子体质谱法（ICP-MS）测定市场上多种小麦制品中A1元素的含量,方法快速简便,结果准确、精密度高,标准曲线相关系数在0.9950～0.9999,是一种准确测定、分析小麦制品中铝含量的方法,同时其检测数据为小麦制品的食用安全性提供保障.