简介：2010年12月10日，2011广州国际食品展览会（简称：G／F201I）主办方TEENHON2010年度媒体答谢会暨2011年度展览计划新闻发布在广州国际会展新闻中心举办，TEENHON执行副总经理江伟传先生和市场资讯部经理陈远文先生出席并介绍了TEENHON2011年度展览事业规划及会议事业规划，并逐一回答了记者的提问。

简介：

简介：10月31日。由中国调味品协会主办的2012中国国际调味品及食品配料博览会（简称2012中国调味品展，CFE2012）在广州锦汉展览馆隆重开幕，本次展会吸引了来自国内外共计397家参展商参展，共设展位1269个，其中，调味品企业252家，上游配料企业66家，机械设备企业79家。作为调味品行业的一大盛会，展会邀请了来自欧洲调味品协会、韩国酱类协同组合以及国内各地方调味品协会共同协办，集结了包括李锦记、亨氏、福达、十三香、美味鲜等国内最知名的生产企业、经销商、上游供货商参展。

简介：10月31日至11月2日，由中国调味品协会主办的2012中国国际调味品及食品配料博览会（简称2012中国调味品展，CFE2012）在广州隆重开幕，本次展会吸引了来自国内外共计397家参展商参展，共设展位1269个．其中，调味品企业252家．上游配料企业66家，机械设备企业79家。

简介：碘缺乏区不同智商组学龄儿童碘及非碘元素的营养状况研究结果表明:长期补碘后学龄儿童碘营养状况是良好的,但非碘元素的营养状况高智商组优于低智商组。低智商组的Zn、Cu、Mg、Ca及Se水平偏低者分别占研究人群的51.5%、62.60%、65.6%、33.30%及18.18%,其样本多以三元素水平同时偏低为特征,偏低者占研究人群的81.82%,单一元素水平偏低者仅占18.18%,中智商组主要在Cu、Fe,尤其是Fe元素水平偏低,偏低者分别占研究人员的39.74%及64.19%,其样本多以单一元素水平偏低为特征,偏低者占研究人群的57.14%,三元素水平同时偏低者仅占17.35%。提示:多元素水平同时偏低很可能是碘缺乏区影响学龄儿童智商水平的重要非碘因素,其影响机理值得关注和研究。

简介：广州珠江啤酒集团有限公司（以下简称珠啤集团）于1985年建成投产，是一象以啤酒业为主体，以啤酒配套和相关产业为辅助的大型现代化啤酒企业，是全国文明单位、国家环境友好企业。目前，珠啤集团本部产能突破150万吨，是全球单厂最大的啤酒酿造中心之一。作为全国三大啤酒品牌之一，珠江啤酒是中国驰名商标、中国名牌产品和碌色食品，单一品牌销量位居全国之首，在中国啤酒行业中享有“南有珠江”的美誉。珠啤谛造了中国啤酒业的神话，于1997年8月21日成功研发中国第一瓶纯生啤酒。珠江纯生啤酒自问世以来，受到了国内外啤酒界同仁反广大啤酒爱好者的关注，也使其销量一升再升甚至出现了脱销现象。是什么让珠啤名噪天下——珠江纯生啤酒!是谁坐拥中国纯生的半壁江山——珠江纯生啤酒!

简介：无论是人生，还是事业，每天都应该怀抱一颗感恩的心态，人最大的敌人不是目标无法达到,而是在走向目标的旅途中，会不会被外界与自己的一种莫名冲动而打倒。人生需要一种理由，一种对自己认可的理由。这才是成功人生所要具备的一切。——专访墒昭彦先生心得

简介：大豆是唯一"完全蛋白质"的植物来源,其9种必需氨基酸的含量均能满足人体的需要.近几年,随着加工工艺的改进,添加大豆蛋白的营养食品开始在世界范围内受到消费者的青睐.作为在这一领域一直处于领跑位置的美国杜邦公司旗下的舒莱(Solae)公司,自从进入中国以来便一直致力于为中国的消费者提供最营养健康的食品,为此舒莱(Solae)公司不仅带来了最新的技术也带来了最权威的产品Solae(tm)大豆蛋白.近日,本刊记者就大众所关心的有关大豆蛋白在营养食品中的应用对舒莱公司中国区经理许京怀博士进行了专访.

简介：近期，国家食品药品监督管理局和商务部按照《国家餐饮服务食品安全示范县遴选暂行办法》上的规定，联合开展了首批国家餐饮服务食品安全示范县（区、市）的遴选工作。在各地推荐的基础上，两部门委托专业机构组织食品安全专家对候选单位进行了审评，初步确定首批国家餐饮服务食品安全示范县（区、市）的候选单位。

简介：目前，中国的乳业市场竞争越来越激烈，加上外来资本的介入，新的格局正在逐步形成。无论是外来的还是本土的企业，都面临着许多复杂的局面，水土不服使得许多的外资企业来到中国后却纷纷折戟而归。面对竞争，外来的企业如何创新与营销？如何在质量、技术、品牌上竞争？记者很有幸的采访到了恒天然中国区总裁鲍勃·梅杰先生，以下采访鲍勃·梅杰简称：BobMajor；记者简称：Gfii。