简介：美国一项最新研究称．如果青少年在饮食中摄入过多糖分，他们成年后患心血管疾病的风险会明显升高。

简介：摘要：目的：分析对于脑卒中后伴随吞咽障碍患者采用不同营养摄入方案的治疗价值。方法：对照组为传统NGT方案治疗，观察组为IOE方案治疗。结果：治疗总有效率观察组为96.67%，对照组为76.67%，P＜0.05；施治前血清PA、TRF、ALB水平2组平行比较差异微小P＞0.05，施治后与对照组做平行对比血清PA、TRF、ALB水平均为观察组更高P＜0.05。结论：对于脑卒中后伴随吞咽障碍患者采用IOE营养摄入方式治疗更有利于改善其吞咽功能并提升营养水平。

简介：摘要目的探讨鱼类摄入量与老年人认知功能的相关性。方法利用2015年中国居民健康与营养调查湖北地区的数据资料，纳入60岁及以上的老年人，采用面对面认知筛查项目进行认知功能评价，将鱼类摄入量转换为四分类变量，分别为0 g/d、0 g/d<摄入量≤50 g/d、50 g/d<摄入量≤100 g/d、>100 g/d。采用多重线性回归模型分析老年人鱼类摄入量与认知功能的关联性。结果共纳入335例研究对象，其中男性142例(42.4%)，女性193例(57.6%)，在总人群(F＝4.19，P＝0.006)和女性(F＝2.30，P＝0.079)中，老年人认知得分随着鱼类摄入量的增加而有所升高，在男性无这一趋势(F＝1.99，P＝0.119)。在调整年龄、性别、城乡、受教育程度、婚姻状况、吸烟、饮酒、每日总能量摄入、脂肪供能比、体质指数(BMI)、高血压史和脑卒中史等混杂因素后，与鱼类摄入量最低组(0 g/d)相比，老年人鱼类摄入量>100 g/d与认知功能得分呈正相关(β＝2.68，95%CI：0.38~4.98)；女性鱼类摄入量>100 g/d与认知得分的关联更强(β＝4.26，95%CI：1.23~7.30)，而男性中无这一关联(β＝1.70，95%CI：-1.76~5.15)。结论较高的鱼类摄入量与老年女性的认知功能呈正相关，而在老年男性中未发现关联。增加鱼类的摄入量可能对预防老年女性的认知功能下降有益。

简介：

简介：摘要目的分析高龄老年人肌少症发生的相关影响因素，为高龄老年人肌少症防治提供思路和依据。方法回顾分析，入选2014年12月至2017年7月就诊于北京医院营养科的高龄老年人167例根据2014年亚洲少肌症工作组肌少症诊断标准分为肌少症组(46例，27.5%)与非肌少症组(121例)，分析不同性别患者身体成分与膳食摄入能量及三大营养素量和比例的差异，采用多元线性回归的方法分析与高龄肌少症发生相关的影响因素。结果与高龄非肌少症组比较，高龄肌少症患者体质指数、腰臀比、脂肪量、饮食摄入总能量、蛋白质较低(均P<0.05)，年龄及脂肪摄入量较高(均P<0.05)；高龄老年人中，女性的左手和右手握力、骨骼肌量、骨骼肌指数、矫正体质指数的骨骼肌量、肌酐、饮食摄入总能量、碳水化合物、脂肪及蛋白质低于男性(均P<0.05)，体脂百分比高于男性(P<0.05)。多元Logistic回归结果显示，高龄患者肌少症发生与蛋白摄入不足(β＝-0.290，OR＝0.748，95%CI：0.569~0.984，P<0.05)和脂肪量减少(β＝-2.673，OR＝0.069，95%CI：0.010~0.488，P<0.05)，而内脏脂肪偏多(β＝0.739，OR＝2.094，95%CI：1.219~3.597，P<0.01)有关。结论高龄老年人肌少症发生率较高，与蛋白摄入不足、脂肪分布异常有关。对高龄肌少症患者应及早进行个体化的营养评价及支持。

简介：摘要目的分析研究早期添加肠外营养对创伤患者营养摄入和预后的影响。方法随机选取2013年2月-2015年2月于本院就诊的60例创伤患者作为研究对象，并将其依据硬币法随机分为对照组以及观察组，各30例；对照组患者单纯进行肠内营养，观察组患者则在此基础上进行早期肠外营养。结果对比两组患者的营养摄入量、住院时间以及并发症发生几率，结果显示观察组明显优于对照组（P＜0.05），两组对比病死率未见明显差异（P＞0.05）。结论早期添加肠外营养对创伤患者可有效增加患者的营养摄入量，缩短患者的住院时间、降低患者的并发症发生几率，加快患者的康复速度，改善患者的预后情况。

简介：摘要亚麻酸是一种多不饱和脂肪酸，是一种必需脂肪酸。本文对国内外有关母亲亚麻酸摄入与胎儿、婴儿营养状况及发育关系的近期研究资料进行了综述。

简介：摘要目的分析每日膳食钾摄入量与代谢综合征(MS)的关系。方法纳入2015年3月至2019年3月2 248名在扶风县人民医院体检者为研究对象，使用连续3 d持续24 h膳食回顾法获得个人膳食钾的摄入量。同时进行体格检查和清晨空腹血样采集，根据膳食钾摄入量(mg/d)分为亚组，使用多因素logistic回归分析，探讨膳食钾摄入量与MS的相关性。结果所有调查对象平均每日膳食钾摄入量为(2 432.87±31.43) mg，男性显著高于女性(t＝30.281, P＝0.000)。男性吸烟比例、饮酒比例、腰围、总胆固醇、低密度脂蛋白-胆固醇、高密度脂蛋白-胆固醇水平显著高于女性(χ2＝467.068、478.304；t＝16.726、14.844、4.313、5.267, P均<0.05)；而女性MS患病率、腹型肥胖比例、高血压、糖尿病、高甘油三酯血症、低高密度脂蛋白-胆固醇血症及甘油三酯水平显著高于男性(χ2＝4.700、12.005、30.280、5.170、5.946、3.543, t＝6.116，P均<0.05)。Logistic回归分析显示，男性调查对象的每日膳食钾摄入量和MS发病率间无显著相关关系(OR＝1.38，95% CI: 0.68～2.79, P＝0.364)。当女性调查对象每日膳食钾摄入量少于3 600 mg时，每增加1 000 mg/d，其MS发病风险降低12%(OR＝0.88, 95% CI: 0.83～0.98, P＝0.002)。每日膳食钾摄入量增加时，MS的5个组成因素(腹型肥胖、高血糖、高血压、高甘油三酯血症、低高密度脂蛋白-胆固醇血症)的发生均显著下降(χ2＝75.02、22.09、146.00、25.54、14.68，P均<0.05)，平均每个患者所患MS组成因素个数也显著减小(F＝3 119，P＝0.000)。结论每日膳食钾摄入量与女性MS的发病风险呈负相关，高钾膳食是MS的保护因素。

简介：摘要目的掌握居民人均每日食盐摄入量及平均每天运动量达到6000步的成人比例。方法按照分层整群抽样的方法对18周岁以上且居住6个月以上居民调查食盐摄入量及平均每天运动量达到6000步的成人比例。结果居民人均每日食盐摄入量为9.64克；运动当量≥6000步者占86.99%，但主动锻炼形式所占比例较低。结论需加强控制居民平衡膳食和控盐工作和全民健身活动的推广工作，特别是要通过各种途径加强对青少年和中年人的健康教育和健康促进工作，通过在社区广泛开展平衡膳食和全民健身运动提高市民的身体素质。

简介：摘要目的了解寿光市城乡居民食盐摄入水平。方法采用抽样调查法，随机抽取城区、北部沿海乡镇、南部内陆乡镇，18岁以上人群，对调查对象进行问卷调查。结果寿光市每日人均食盐摄入量为19.4克，城区每日人均食盐摄入量为14.3克，北部沿海乡镇人均食盐摄入量为24.2克，南部内地乡镇为人均18.8克；在被调查人群中，从事重体力劳动的人均食盐摄入量29.5克，高于中等体力劳动人群的20.1克，及中等以下人群的12.6克。结论寿光市城乡居民人均食盐摄入量水平较高，急需采取相关健康干预措施，加大干预力度，降低高盐饮食对健康的危害。

简介：【摘要】日常饮食中食盐的摄入量会对血压产生明显的影响，若是过量摄入就会造成高血压、中风以及心血管疾病等，基于此，限盐措施已经被很多国家设定为降压的重要举措并加以推广。本文分析了食盐的营养特征，并对食盐摄入量对高血压患者血压控制影响的研究进展予以讨论，仅供参考。

简介：摘要日常饮食中食盐的摄入量会对血压产生明显的影响，若是过量摄入就会造成高血压、中风以及心血管疾病等，基于此，限盐措施已经被很多国家设定为降压的重要举措并加以推广。本文分析了食盐的营养特征，并对食盐摄入量对高血压患者血压控制影响的研究进展予以讨论，仅供参考。

简介：【摘要】目的：对思维导图引导健康教育体系的建立在肾病患者血液透析期间对其液体摄入的影响进行评估。方法：研究时间为2020年1月至2021年1月，将我院行血液透析伴随出现液体摄入顺应性下降的患者作为研究目标，共采集数据80例且均分为两组，n=40，并分别记作对照组与研究组。对照组应用常态化健康教育干预，研究组应用思维导图引导下的健康教育干预。观察患者干预前后每日液体摄入量。结果：研究组患者干预措施后的液体摄入量改善情况显著高于前组患者，数据组间呈现出的差距较显著（

简介：摘要：在怀孕期间，各种内部和外部环境因素引起了一系列非特异性和紧张的压力反应，称为怀孕期间的压力。在怀孕的这一特殊时期，妇女的身体和角色发生了变化，这使她们感到满意，但也给她们带来了各方面的压力。随着生活节奏和现代化进程的加快，工作和生活压力越来越大，如果压力太大而无法得到解决，长期接触压力事件可能导致心理问题。与怀孕有关的压力最常见的心理问题是焦虑和抑郁。怀孕期间的心理问题可能影响孕妇及其子女的健康，不仅增加了怀孕并发症和不良结果的风险，而且增加了儿童神经系统紊乱和免疫系统发育的风险。基于此，对辅助生殖女性孕早期膳食摄入频率与抑郁症状的关联进行研究，以供参考。

简介：

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简介：你又在打哈欠了吗？许许多多的人都会像你一样感到终日困乏。恨不能为自己注入一针“兴奋剂”。那么现在你就试试这一套为身体补充能量的方法吧。放心，它为你提供的只是能量，而不是热量。

简介：推荐理由：一种提升内力的独特健身法，更轻、更柔软、更舒展拉伸、挤压、呼吸、敲打、摇摆、按摩特殊穴位、冥想。东西方最好的健身理念每天30秒，天天有活力!

简介：现在很多乳酸菌饮料在包装瓶上醒目标注'0脂肪',引得百姓趋之若鹜.我们知道,维持生命和健康所需要的营养素包括碳水化合物、脂类、蛋白质、矿物质、维生素和水,其中碳水化合物、脂肪和蛋白质经体内氧化都可以产生能量.这三种营养素被称为'产能营养素',我们身体所需要的能量就来自这三种营养素.1克碳水化合物在体内氧化产生能量4千卡、1克脂肪产生能量9千卡、1克蛋白质产生能量4千卡;另外,酒精在体内氧化也会产生能量,1克酒精产生能量7千卡.