简介：随着社会化媒体的兴起,风险交流活动延伸至社会化媒体环境中。然而,在食品风险交流领域,现有文献更多关注消费者食品安全风险认知的影响因素,以及如何发展有效的风险交流策略,很少有人深入讨论风险交流媒介,尤其是社会化媒体对食品安全风险交流的影响。实际上,社会化媒体对我国食品安全风险交流带来巨大挑战的同时也蕴涵着难得的机遇,如何利用社会化媒体工具推进我国食品安全风险有效交流,培育公众风险感知,提高食品安全政策决策质量,构建食品安全社会共治体制机制,是当前食品安全领域最迫切的课题。

简介：基于对我国食品安全监管现状的认识，本文提出了以政府为主导的食品安全控制体系向以企业为主导的食品安全保证体系的发展方向；以农产品批发市场为例，通过案例调研进一步阐述传统监管体系在实际运行中存在的问题及转变政府职能的必要性，如监管重复化、程式化和低效率，市场执行效果不好，抽检规范化、标准化和信息追溯可信度低等；并通过博弈模型分析政府和企业（市场）进行食品安全监管和控制的行为决策过程，找出通过政府职能的转变而促使企业从“反应型食品安全监管”向“自主型食品安全监管”转变的关键所在与有效路径，为提升我国食品安全监管效率、创新食品安全监管模式提供思路。

简介：食品安全监管机构的行为选择受组织内外的合法性压力影响。在组织分析新制度主义视角下,食品安全监管机构具有组织内部合法性和外部合法性,监管者的趋同行为在机构内部形成内部合法性;法律法规和公众媒体等形成外部规制与文化-认知合法性。由于监管机构合法性评估主体的不同,产生内外合法性和行为选择的冲突,此时,监管机构会综合内外压力,选择不同的策略予以应对,由此形成组织层面的行动优先序列和最终行为逻辑。本文对理解食品安全监管机构的现实冲突与困境具有参考价值,且为理解政府其他部门的行为逻辑提供理论借鉴意义。

简介：国际生物经济大会每两年召开一次，今年为第五次。此次大会由中国生物技术发展中心、天津市科委和天津市滨海新区政府共同承办。目前国际生物经济大会已经成为促进国内外生物技术合作与交流的重要平台、沟通国内外企业投资生物产业的重要渠道、展示中国生物技术和生物产业发展成就的重要窗口，

简介：近年来,日本政府为应对国内食品安全事件引发的消费者信任危机,在食品行业实施了一项以强化食品行业相关主体之间信息交流为特征的食品安全管理工程项目,即FCP（FoodCommunicationProject）项目。本文首先从＂三鹿＂、＂双汇＂事件出发,反思了我国食品行业主导企业产生食品安全问题的社会影响及其深层原因,指出了目前我国食品行业中大型主导企业的食品安全责任缺失问题,并阐述了借鉴日本食品行业FCP项目理念的意义所在。在此基础上,通过对FCP的系统结构、运行机制的深入分析,挖掘了FCP在食品安全控制中发挥的功能作用。最后结合我国实际情况,揭示了FCP对我国食品安全管理体系的重要启示,即政府应重新定位自身在我国食品安全管理中的应有角色;政府和企业应重视通过信息沟通挖掘消费者的食品安全管理潜能;政府和企业应共同合作建立食品安全控制的利益主体主导机制。

简介：摘要：随着城市的不断发展，人们生活水平越来越高，同时也带来了污染问题。水资源是重要的自然资源，社会生产和人们生活均离不开水资源的支持，若水资源出现污染，便会影响到自然生态及人类社会的可持续发展。为了防止破坏河流等自然生态环境，城市完善了污水处理系统，经过加工处理后的污水可以再次进行利用，提高水资源的利用率及社会效益。在社会快速发展之下，城镇污水处理也面临着许多新问题，为实现社会经济可持续发展，维护民众身体健康，需要优化污水处理技术。基于此，本文就对膜生物反应技术进行分析，探究在环境工程污水处理中的应用效果。

简介：

简介：全媒时代的信息大爆炸、食品行业特殊的民生属性、消费者追求精致生活的基本趋向,以及日趋严格的各种规制意味着食品企业亟需从众多危机事件中吸取行业经验、积累专业知识、强化特色能力,以切实有效地应对冲击、保障生存和减少损失。本文立足国内食品安全危机频发的客观现实,援引危机管理、知识管理及其交叉研究方面相关理论成果,抓取2007年以来我国36家企业的60例企业层面的食品安全危机典型案例构建了案例库,基于该案例库＂点面结合＂地提炼汇总危机管理知识点,从危机应对知识掌握程度、危机应对实践能力两个维度构建可供操作的危机应对能力评价体系,实证发现案例库中企业的危机应对能力总体不容乐观,据此划分食品企业危机管理的五个等级,并就不同等级的企业分级应用危机管理策略提供对策建议。

简介：近日,福建省厦门市海沧区生物医药行业工会联合会正式成立,选举厦门金达威维生素有限公司工会主席赵世杰为工会联合会主席,全面负责生物医药行业工会联合会的具体事务。

简介："来得富"绿色食品有限公司在安乡投资办企业已经有6年时间了,在县委、县政府的强力支持下,"来得富"食品公司取得了丰硕成果,获得了点石成金的神奇效应,"来得富"的成功经验给我们带来了诸多启示。

简介：由于市场需求不足,我国可追溯体系建设发展缓慢。对此,本文以江苏无锡市消费者为例,以可追溯猪肉为研究对象,构建含有养殖、含有养殖与屠宰以及含有养殖、屠宰、运输销售由低到高三个层次的可追溯猪肉,引入BDM机制对消费者相应的偏好作出实验研究。在此基础上,通过MVP模型对影响支付意愿的因素进行了实证研究。BDM机制拍卖实验研究表明,消费者愿意为可追溯猪肉的安全信息支付额外的价格,支付意愿随着安全信息层次的上升也相应提高。MVP实证研究表明：女性、中老年消费者更偏好第二、第三层次安全信息;低学历消费者相对于高学历者对各层次安全信息均有较高的支付意愿,而关注食品安全的消费者更偏好第三层次安全信息;了解＂瘦肉精事件＂的消费者对各层次安全信息均有较高的支付意愿,并基于本文的研究结论提出了促进食品安全消费公共政策的相关建议。其中,本文所应用的BDM机制以及MVP模型在公共政策管理研究领域中尚属首次。

简介：张宝芹是北京三元食品股份有限公司科研中心的一名项目负责人,主要负责公司乳制品的卫生微生物检测工作。在公司培训、教学、科研等岗位工作了20个春秋,无论在什么岗位,她都孜孜不倦的工作着,特别是在把控公司产品质量、三聚氰胺的检测方面做出了突出的贡献,被市总工会授予2009年"首都劳动奖章"。

简介：河北天奇虫草生物科技有限公司是集生物工程研究、开发、生产、销售于一体的高科技现代化民营企业，2003年成立至今公司拥有了国内生物工程领域顶尖人才领军的专业研发队伍。

简介：1985年以前,临河地区的12万居民,多半人不知道这座县城里还有个面粉加工厂。也难怪,那时的面粉厂,让这个厂的老职工们谈起来,也是无限感慨:破旧低矮的厂房,高低不一的土坯墙,房顶上抹一层白泥,也只能遮一遮日光,夏天雨季一到,外面大下,里面如注,外面停了,里面还滴嗒。冬天就更差了,一夜北风吹过,车间里干活的工人手脚都会冻僵。七十多名职工守着三台费力地喘着气的磨粉机,一天只能加工出80多斤质次的标粉;一个月下来,每人也只能领上四五十元钱。工人们感叹:面粉厂太落后了!于是,有的职工千方百计活动着"改换门庭",有的上班无精打采地打瞌睡,加之管理混乱,纪律涣散,事故不断,企业面临倒闭的危险。就在这一年2月,42岁的巴盟粮油总公司副总经理、高级工程师赵永恒,来到这个小作坊式的厂子

简介：“我不会上诉，判我死缓我感到很轻，自己真的是罪孽深重。”2003年3月，濮阳市看守所，一个一度在濮阳声名显赫的人物——濮阳市生物化学工业公司原董事长、总经理兼党委书记季长喜——在此间等待省高级法院对他的死刑复核。2003年1月15日，他因经济犯罪被判处死缓。季长喜不光贪污挪用公款1400多万元，国家投资5亿多元建设的厂子，只有四五年就在他手中变成了一堆废铁!

简介：当代政府行政管理普遍存在着部门分工管理现象，部门分工管理有利于提高管理的专业化水平，但是，如果没有很好的公务合作机制，部门分工管理也会显露诸多弊端。我们应加强建立政府部门之间的公务合作机制，改进、提高政府行政管理效能，从而使政府真正成为社会和谐发展与可持续发展的强大推动力量。