简介：本文就金菠糕及金菠脯的生产工艺进行了探讨，是采用菠萝和橙皮为原料制成的果糕和果脯。确定了各步工艺参数及工艺配方，并测定了各项指标。金菠糕是以高甲氧基果胶作为凝胶物质。本试验工艺简单，产品色泽美观，口感极佳，营养丰富。

简介：近几年来，新疆的棉花年年大幅度增产，为了适应这种状况，提高棉花加工产量和质量，我厂在近两年内，不仅采用新工艺改进了原有的5571型轧花机及其工艺，而且还先后购置了两台套MY－121锯齿轧花机成套设备。这两台套121轧花机在1997年的轧花过程中充分发挥了其产量高、操作维修方便、自动化程度高的特点，在短短两个半月的时间里加工皮棉4200吨，最高台时产量达到1．8吨／小时，大大缩短了棉花加工周期，创造了巨大的经济效益和社会效益。但新工艺、新设备在我厂使用过程中，我们发现加工工艺和轧工质量上还存在这样或那样的问题，这不仅耽误了生产，而且给棉花加工厂带来了很大的经济损失。以下就这些问题，谈谈本人的看法。

简介：如今，棉花作为一种商品已纳入市场经济的轨道，2000年我国又将加入WTO，这对棉花行业既是机遇，又面临着挑战，棉花加工企业必须强化质量管理，抓住“入世”机遇，迎接市场竞争的挑战，以创优质品牌来扩大市场份额，因此，“质量至上”的指导思想是企业谋生态求发展的关键，作为从事棉花加工技术工作的同志，更应在棉花加工工艺技术管理上狠下功夫。棉花的轧工质量是由轧花工艺决定的，工艺完善、设备先进固然是创造好的轧工质量的基本保证，但仍需具有高度责任心和精湛技术的人去进行管理，并辅之以先进科学的管理方法才能更能奏效，笔者就轧花厂棉花加工工艺技术管理谈点体会。

简介：近几年,随着新疆地区长绒棉的大面积种植和纺织厂对皮棉质量的不同要求,皮辊轧花机越来越受广大用户的欢迎.由于皮辊轧花机具有不易轧断纤维的特点,故这种轧花机适宜于加工长绒棉和成熟度较差的细绒棉.按皮辊轧花机主要工作部件--动刀的运动形式来分,有冲刀式皮辊轧花机和滚刀式皮辊轧花机两种形式.

简介：采用电凝聚法处理桉木CTMP废水,考察了电解质、电压、电流、反应时间等对废水色度和CODCr去除率的影响.通过实验得到最佳反应条件：曝气条件下,NaCl用量1g/L、电压7.5V、电流0.6A和反应时间40min,废水的脱色率达90%以上,CODCr去除率近40%.

简介：这种复合酶皮胶原处理剂是一系列对皮胶原进行前期处理的酶制剂。该处理剂含有的酶制剂为中性蛋白酶，碱性蛋白酶和酸性蛋白酶中的至少两种，且其中还含有pH缓冲剂或pH缓冲剂和添加剂。本发明提供的复合酶皮胶原处理剂可以对整个加工单位的皮胶原进行处理，也可以进行局部处理．还可以对皮胶原进行水解软化处理及蓝坯革处理。

简介：研究了用无机絮凝剂PAC、PSA、PFS、MgCl2、CaO及其与有机高分子絮凝剂CGA复合使用对两种不同工艺漂白废水的混凝处理特性，结果表明：不同处理工艺漂白废水的湿凝特征明显不同，水质1最佳絮凝效果为CODcr、AOX击除率分别为63.2％、45.3％．水质2的COD、AOX云除率达73.1％、53.4％，氧化钙与碳酸钠具有相同的降解AOX能力，硫离子在中性条件下可显著提高AOX的去除率，复合混凝剂优于单一混凝剂的混凝效果，且投药方式、顺序和反应中的pH、搅拌方式也有很大的影响，而温度则影响不大。化学污泥具有较高的热值和较高的无机盐含量，可加以回收利用。此外还从动力学角度分析了其混凝机理。

简介：制革工业在生产出皮革的同时,每年产生了大量的固体废弃物.而含铬废弃物的利用相对而言难度较大,这方面研究成为近几年来的研究热点,本文介绍了国外这方面的研究技术进展,为我国含铬废弃物的综合利用提供借鉴.

简介：电阻加热灭菌处理与通常的处理方法相比具有许多明显的优点。基于物理学原理阐述了电阻加热发热机制，并介绍了一个初步的物理模型。对设备设计所涉及到的几个重要的参数进行了研究和讨论，为设备设计提供了理论指导。最后描述了设备结构，简单介绍了应用情况。

简介：０前言凝冻机是生产优质冰淇淋必不可少的设备，其原理虽然简单，但由于操作不当，可能出现很多故障。作者曾前往冷饮厂进行技术服务，调试连续式冰淇淋凝冻机，该机由立式凝冻系统、空气混合泵、制冷系统及电器控制系统等部件组成。制冷系统采用进口半封闭压缩机，制冷剂...

简介：

简介：一、引言对许多企业来讲,处理退货不是优先考虑的事情.在正向物流中,人们都非常清楚且重视速度的重要性,因此,正向物流以极快的速度运行,但是在同一系统中,退货却以蜗牛般的速度在爬行.据2001年美国的Rogers和Tibben-Lembke的一份调查研究表明,大约15%的调查对象的退货处理时间在两天以内,大约40%的人其处理时间在一周之内,大约有15%的人其处理时间平均超过1个月,详见表1.对于退货而言,产品只有原来价值的一部分,拖的时间越久,其价值降低越多.正如一经理所言:"此物品不像质优的酒,越放越醇香."及时快速的恢复退货的价值,提高退货处理速度是实施逆向物流管理的重要目标.但从表1所示的数据中,我们可以看到只有极少数的企业认识到快速处理的重要性,并及时处理;大多数企业还没有认识到快速处理的重要性,或者说他们已经认识到其重要性,但并没有及时处理.有鉴于此,本文将着重论述提高退货处理速度的重要性,以引起大家的重视,并试图给出方法措施以供参考.为了便于分析提高退货处理速度的重要性及提高退货处理速度的措施,先简单看看逆向物流的内涵、成因及活动范围.

简介：大多数速冻蔬菜必须经过热汤处理以保证其在冻藏期间质量的稳定性。但是热烫易引起蔬菜的色、香、味和质地的变化。目前蔬菜的热烫终点以过氧化物酶作为指示剂来确定。有关研究表明，以过氧化物酶的指示剂会导致某些蔬菜热烫过度，因此必须寻找对这蔬菜更合适的酶作为指示剂，以便优化热烫处理。在速冻蔬菜的热烫过程中要消耗大量的能量和水，有一种热烫－冷却组合器可较好地解决蔬菜热烫过程的节能、节水问题。

简介：研究了杨梅速冻的不同工艺过程。原料采收、拣选后直接快速冻结可较好地保持鲜果特有的风味。

简介：通过对纸张微观结构中纤维分布的分析,运用图像处理和统计处理技术建立了理想纸张的物理模型和数学模型,给出了理想纸张的定义及纸病的定义.利用统计处理中的质量控制图结合具体纸样进行了纸病特征的提取.

简介：

简介：随着知识经济的到来，高校资产结构由有形化向无形化方向发展。本文就什么是高校自创无形资产及其特征进行论述，并对高校无形资产的计量和会计处理提出解决问题的办法。

简介：客观世界中的客观现象具有确定性与不确定性两个基本方面，现象的确定性由经典数学(如微分方程等)来表达；而不确定性一方面表现为随机性，另一方面表现为模糊性。为了用数学方法描述和处理自然界出现的不精确、不完整的信息，模糊数学便应运而生。目前它已广泛应用于工农业生产、工程技术、信息、医疗、气象等领域。

简介：本文在若干清洁化制革工艺板块的基础上,应用制革工艺板块模式和正交设计的科学方法,实现了高档猪革清洁化生产工艺的整体优化,从而构建出高档猪革清洁化定型工艺.

简介：天然果汁果冰是以纯天然果汁为基本原料，无乳无油，绵柔细软的全冰质。它不同于传统的冰棒，主要表现为清新爽口，回味纯正，体现出新鲜果品的汁液风味，感觉丰富，质地口感相似于冰淇淋。天然果汁果冰的产品构思和设计不同于传统模式，它全新形式，注重产品结构，融出的汁液具有浓郁的天然果汁感觉，冰晶细微，有近似于冰淇淋的特性。