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食品中脂肪测定方法的改进

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摘要食品中脂肪测定方法的改进古文浩广东省韶关市产品质量检验所食品中脂肪的测定（如豆奶等）都按ＧＢ５００９．６－８５、ＳＢ１６１－８４中的酸水解法进行。即当加入一定量的乙醚摇动１ｍｉｎ后再加入等量的石油醚摇动１ｍｉｎ，静置３０ｍｉｎ后，吸取一定量的醚层澄清...

DOI 5jo9ny96jv/1892860

作者古文浩

机构地区不详

出处《冷饮与速冻食品工业》 1995年1期

关键词 TEA Tea-stalk Tea-stalk SEPARATOR COLOR separate

分类 [轻工技术与工程][食品科学]

出版日期 1995年01月11日（中国期刊网平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

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冷饮与速冻食品工业

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