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怎样鉴别饲料酵母的真伪

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摘要怎样鉴别饲料酵母的真伪饲料酵母是利用农副产品下脚料或工业废弃物经酵母菌发酵而制成的一种蛋白质饲料。它不但蛋白品质高、吸收率高（可达７０—８０％，比大豆粉高出１０％），而且营养丰富，含有丰富的Ｂ族维生素、酶和活性物质，是目前比较理想的廉价蛋白质饲料之一...

DOI odwzvx6gdk/2054232

作者肖洛

机构地区不详

出处《农村成人教育》 1996年12期

关键词饲料酵母蛋白质饲料酵母菌发酵菜籽饼活性物质大豆粉

分类 [文化科学][成人教育学]

出版日期 1996年12月22日（中国期刊网平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）