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淡豆豉发酵工艺改进

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摘要摘要目的淡豆豉功效能解表，除烦。用于感冒发热，头痛，虚烦，失眠。《江苏省中药饮片炮制规范》采用密闭闷制发酵法，经常出现霉变，发酵率不高等现象。通过对炮制工艺改进，很好上述问题。

DOI 5jo8gzp34v/2562312

作者陈迎军

机构地区陈迎军

出处《医药前沿》 2014年18期

关键词炮制发酵

分类 [医药卫生][免疫学]

出版日期 2014年12月22日（中国期刊网平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

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