镇原县农村义务教育学生营养改善计划后营养健康状况评价

关键词 镇原县 义务教育 营养改善 中图分类号G522.3 文献标识码A 文章编号1004-7484（2019）03-0236-02 引言 为尽快提高农村学生的身体素质，国家提出了营养改善计划，中央财政针对农村的薄弱教育环节专门设置建设资金，为农村学校食堂发展提供资助，帮助改善当地的就餐条件，为此，应该对计划后的学生健康状况进行研究，如此才能准确判断出该项计划是否发挥效用，并针对其中的问题采取有效的解决措施。 1 评价对象和方法 1.1 评价对象 根据随机抽样的基本原则，从镇原县的所有初中和小学中挑选出20%到30%的学校作为监测对象，同时在挑选出来进行常规监测的学校中再挑选出重点监测对象，分别是三所初中和三所小学。一共挑选出二十个初中和小学，其中重点监测的学校有六所1。随后结合镇原县的实际发展状况，以及国家修订的方案进行全面监测。评价过程中，从被监测的学校中以班级为单位，根据随机整群的抽样措施，在每个年级中抽取四十人，确定监测的学校 年级和学生后，实施监测的过程中，应该保持监测对象的固定性，并进行跟踪监测。头一年检查中学生361人，小学生5517人，第二年检查中学生346人，小学生2859人。 1.2 评价方法 参考相关标准程序，在某个清晨让学生保持空腹的状态进行全面检测，需要测定学生的体重 身高等。具体可以用机械身高测量器械来准确测量学生的身高，同时将测量精度降低到0.1厘米，体重方面可以单纯通过电子体重秤来进行测量，将值精确到0.1千克。除了上述内容外，还需要对学校内的学生检测其血红蛋白状况2。 1.3 评价标准选择 正常情况下，评价学生的营养状况，都是根据学生的体重和身高来计算体质指数，营养状况主要分为营养正常和营养不良两种状况，而营养不良是由消瘦率和成长的迟滞率所构成的，从整体角度上反应出学生的真实营养状况。评价标准方面可以选择全国学生体质调查数据中的农村义务教育阶段学生的体重平均值和身高平均值为基准，进行合理的评价分析。被检测学生的体重和身高参考基准值主要可以划分为轻度营养不良 中度营养不良和重度营养不良等三种标准。使用世界卫生组织认证的氰化高铁的方法测量学生的血红蛋白指标，在血红蛋白数值小于110克每升时，判定为贫血患者，对学生的实际检查状况进行详细的统计。 2 评价结果 2.1 学生营养状况 在落实营