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禽蛋贮藏保鲜技术

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摘要禽蛋贮藏保鲜可防止大量腐败变质，调剂淡旺季矛盾，大幅提高养禽户经济效益。

DOI 34gmgzw049/511379

作者敖礼林;宋小勇

机构地区不详

出处《保鲜与加工》 2007年3期

关键词贮藏保鲜技术禽蛋腐败变质经济效益养禽户

分类 [农业科学][农产品加工]

出版日期 2007年03月13日（中国期刊网平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

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来源期刊

保鲜与加工

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