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浅谈大水面养殖鲢鳙鱼技术

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摘要摘要：随着社会的发展，我国水产品产量呈现逐年上涨的趋势，极大地满足了人们对于水产品的多样化需求。这种情况下，食品安全问题也应当得到足够的重视。其中，鲢鳙鱼（又称花鲢、胖头鱼）肉质柔软、味道鲜美，经常出现在人们的餐桌上，属于非常受欢迎的食品类型。为确保鲢鳙鱼的品质，我国很多地区成立了大面积无公害水产品养殖试点，在养殖的过程中，鱼塘、鱼苗、饲料等都经过精心挑选，应用到了大量的养殖技术，其质量可以得到保障。因而本文主要针对大水面养殖鲢鳙鱼环境条件要求、鱼苗的选择和养殖、鱼苗的饲养等内容进行分析与论述，文章仅供参考。

DOI pj0rmq08jy/6260827

作者周安全

机构地区安徽省舒城县万佛湖渔政管理站安徽六安 231300

出处《科学与技术》 2022年8期

关键词大水面养殖鲢鳙鱼养殖技术

分类 [建筑科学][建筑技术科学]

出版日期 2022年07月29日（中国期刊网平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）