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人参提取物保健食品的安全性研究

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摘要摘要：目的探究人参提取物的安全性。方法依据《保健食品及其原料安全性毒理学检验与评价技术指导原则》（2020年版），进行小鼠急性毒性试验、遗传毒性试验（细菌回复突变试验、红细胞微核试验、小鼠精母细胞染色体畸变试验）、大鼠 90 天喂养试验。结果急性毒性实验LD50 ＞15.0 g/kg，属实际无毒级。遗传毒性试验结果均为阴性，无遗传毒性。90 天喂养试验显示，各剂量组生长发育、进食量、体重、血常规、血生化、尿常规、脏器重量及大体解剖结果均未见异常。结论人参提取物实际无毒，无遗传毒性，无亚慢性毒性。

DOI ojz2w23nj5/7907146

作者王泽毅沈奕伶

机构地区王泽毅湖南德海制药有限公司邮编：415001

出处《中华医学信息导报》 2023年17期

关键词人参提取物急性毒性遗传毒性亚慢性毒性

分类 [医药卫生][临床医学]

出版日期 2023年12月22日（中国期刊网平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

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来源期刊

中华医学信息导报

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