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饮料口味调查

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摘要 “在功能饮料和甜食产品中，添加草药的调味剂将成为主流。”WILDFlavor公司的Jones-Dille小姐预测道，“草莓／西番莲、薰衣草／柠檬、柳橙／罗勒、葡萄／百里香等组合口味，为功能饮料带来了保健功能和新鲜的口味。此外，薄荷正在成为功能饮料的流行配料之一。它的适用范围非常广，并能带来清新凉快的口感。”

DOI 0dpqk9yk42/846445

作者

机构地区不详

出处《国内外香化信息》 2010年3期

关键词功能饮料口味保健功能调味剂西番莲薰衣草

分类 [化学工程][精细化工]

出版日期 2010年03月13日（中国期刊网平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

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