新发布的《食品添加剂使用标准》(GB2760-2011)中,己二酸(S0305)、油酸(N252)和1-丙醇(S0049)在助剂名单中虽已被删除,但在GB2760-2011允许使用的香料名单中却仍然存在。
国内外香化信息
2012年3期