低碳农业成败在“氮”

中国是世界上最大的氮粑生产和消费国，生产和消费了全球1/3氮肥，中国农业72％的氯素来自氮肥，国人消费的蛋白质中有56％也出自氮肥的转换。可以说，多年来中国粮食基本自给，氮肥功不可没。