比钙还缺乏的维生素B2

(整期优先)网络出版时间:2012-07-17
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维生素B2又叫核黄素,是人体必需的13种维生素之一。在2002年中国营养学会的国民营养调查中显示,中国人最为缺乏的营养素三甲为:维生素A、维生素B2和钙。