从现代日语中追忆唐宋饮食文化

民以食为天，饮食可以说是见证人类繁衍生息历程的“活化石”。从古至今，无论哪种语言，跟饮食有关的绝对是占据着词汇总量的大多数，这些词汇是最生动写意的“化石标签”。中日两国作为一衣带水的邻邦，文化互鉴现象显著，尤其是中国唐风对日本文化影响深远，饮食方面的表现最为显见，以致在今天的一些日语饮食词汇中，可以明显地复刻出中国唐宋时期饮食文化的影子。