中国人自古以来就活得特别讲究.物质上讲究“衣食住行”,精神上讲究“礼义廉耻”;做官了讲究“居庙堂之高则忧其民”,不做官讲究“处江湖之远则忧其君”.对待一日三餐就更是如此,孔子曰：“食不厌精,脍不厌细”,切肉得讲究刀功,盘中之物精致些是最好.
艺术启蒙
2018年4期
