中职酒店服务与管理专业教学资源库建设与应用研究

对中职酒店服务与管理专业教学资源库的构建框架、内容建设计进行探索,基于校企深度合作的需求,在信息技术与课程深层次融合的路径下,以应用为导向的原则,提出＂两个平衡点＋四类别＋八库别＂中职共享型专业教学资源库建设模式与＂四位一体＂教学方式。