无公害甜瓜栽培技术

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鲁玉良新疆维吾尔自治区和田地区民丰县农业局848599

摘要本文对无公害甜瓜栽培技术做了分析。

关键词无公害甜瓜栽培技术

1.对自然环境要求

（1）土壤地貌情况：民丰县耕地属碱性沙化土壤，土质松软，土壤含钾高，水质富含各种矿物质，非常有利于甜瓜的生长发育，提高安迪尔甜瓜品质口感。

（2）气候条件：

①气候类型：地处亚欧大陆腹地，属于大陆性沙漠气候，四季分明，干旱少雨，光照充足，无霜期较长，昼夜温差大，空气干燥，极宜于甜瓜干物质积累和果实糖分沉淀累积。

②热量气温：一般年内最高气温37℃，最低气温—11℃，年均气温在10℃左右；无霜冻期170-201天。空气干燥，光照充足，年平均日照达2470-3000小时。

③降水量、蒸发量：降水稀少，年均30.2毫米，年际变化大。空气干燥，年均蒸发量2756.1—2824毫米，蒸发强劲。

2.特定的生产方式

（1）产地选择：前茬以粮食、豆类为好，忌与其他瓜类及豆类邻作、间作，实行三年以上轮作，且忌连作,安迪尔甜瓜在生长过程中以昆仑山雪水进行灌溉，水质洁净、甜瓜种植区为沙漠腹地，日照充足，无工业污染。瓜地土壤质地宜为沙壤土，且有机质含量在1％以上，比较肥沃；对土壤酸碱度的适应范围为pH6．0—7．5。

（2）品种选择：根据市场需求，选择适应当地环境条件的高产、优质、抗病、耐贮运的金皇后和伽师86-1两个品种。其品种特征：属中晚熟品种，全生育期110天左右。

（3）生产管理：

①种子处理：要求纯度95%以上，净度98%以上，发芽率在90%以上，水分7%以下。瓜种子在16—18℃开始发芽，发芽最适宜温度为28—3O℃。播前做好种子精选工作，采用干热灭菌法处理种子，即先温汤浸种，用55℃温水浸种（二份开水兑一份凉水）不断搅拌15分钟后加凉水至室温，然后用清水浸种4－6小时，然后在70℃干热条件下处理5天，再进行催芽播种，或用200倍液福尔马淋浸种2小时，然后用清水洗2—3次，这是预防病害发生的第一个环节。

②播种：开沟种瓜，既保证供应甜瓜生长充足水分，又不使蔓、叶、果与水接触。应根据不同品种的生育期要求，适期播种，利用整枝来保证适期收获。人工穴播，每穴2粒，亩用量80-120g。播行端直，不重不漏，深浅一致，下籽均匀，覆土严密，镇压确实。

③肥水管理：定植至伸蔓前控制浇水，水分过多会影响地温提高和幼苗生长；第一水的早晚宜按苗情，适当控水蹲苗约20—25天，以促进根系发育，有利于扎根，一般雌花前不滴水；开花、作果期灌水根据土壤质地、湿度、水供应量适度浇灌一次。；为沙漠区，降水稀微，水源短缺紧张，一般在开沟种植前就铺膜保墒，防治水分流失。种植户也根据水供应度自然形成了种植旱瓜的习惯，从种植到成熟期绝大部分种植甜瓜地块浇灌。

施肥：春季播种前每亩施有机肥腐熟农家肥(羊粪、牛粪等)4000kg，使用化肥磷酸二铵15—20公斤，复合肥10-15公斤。施肥方法是：整地以后，开瓜沟之前，在播种穴下方开施肥沟，沟深30—40cm，将基肥撒入沟内，与土混匀，人工合沟平整。并覆土。伸蔓期，可施一次氮肥，适当配合磷、钾肥，每亩施尿素15Kg，硫酸钾15Kg，施肥后随即浇水；开花后一周内控制水分，防止植株徒长影响坐果；幼瓜鸡蛋大小时，可每亩追施硫酸钾10Kg、磷酸二铵20Kg，随水冲施。此后隔7-10d再浇水。除施用速效化肥外，也可在膨瓜期随水冲施腐熟鸡粪肥、棉籽饼、油渣等。开沟、铺膜：施入底肥后再开沟，沟距4—4.5m，沟长最好15—20m，一般不超过30m，沟宽0.9—1m，深0.5—0.6m。距离沟底10cm处沿沟壁向上铺膜，要求地膜紧贴地面与沟壁，压平压紧。地膜选用除普通膜外还可用可拒蚜的银灰膜，以减轻病毒病的发生。

④整枝留瓜：采用单蔓或双蔓整枝。单蔓整枝的，沟距4m，株距40cm,亩保苗800株以上；双蔓整枝的，沟距3.7m，株距50cm,亩保苗700株以上。沙尘天气多，，压蔓、防风是很重要环节，不断增大建立防风林，减小风速、减弱风力或改变风向，从而达到改变局部小气候的目的，整枝压蔓时要小心细致，不要造成瓜秧伤口，减少病菌侵染的机会。5—6片真叶时抹去茎基部的1、2个侧芽，并进行倒蔓，同时在根茎基部培10cm厚的疏松干土。用土块线绳和树枝等固定瓜蔓。产量一般1.5-2吨。

⑤果实管理：及时进行选瓜、定瓜、垫瓜和翻瓜。定瓜在幼瓜鸡蛋大小时进行；在果实膨大后期进行垫瓜、翻瓜。果实膨大后期，要及时翻瓜、垫瓜，每隔5－7天翻动一次，最好在下午进行，要顺着一个方向翻，每次翻动角度不易过大。在瓜开始出现网纹时，可用草或瓜蔓在瓜上遮阳，也可用旧报纸套袋防止日烧。

⑥病虫害防治：严格按照农药安全使用标准和农药合理使用准则，遵循“预防为主，综合防治”的植保方针，坚持以“农业防治、物理防治(人工除草、灯光诱杀、性诱剂等)、生物防治为主，化学防治为辅”的无害化控制原则。选择适当的犁地条件、平整瓜沟、清除残膜、秋翻冬灌、要灌足、灌透、最好灌两次种植结构和播种期。利用作物品种多样性，建立较稳定的生态体系。选用抗病品种，对土壤进行处理或利用合理的轮作体系控制土传病害，加强生长季节的栽培管理；采取适当的生物防治措施；适当使用药物。建立有利于害虫天敌生长、栖息和繁衍，而不利于病虫害发生、蔓延的生态环境条件，增加品种丰富度，强化食物网的结构和功能，建立稳定性高、变异性小的可持续发展的生态体系。加强对田间病株、繁殖材料、土壤和肥料的管理，切断可能的病虫害传播途径。大力加强病虫害的预警预报工作。

（4）产品收获及产后处理：安迪尔甜瓜一般8-9月成熟及时采摘，按照甜瓜的自然生长周期，先是生长增重，然后才是糖份的积累和风味的显现，糖份的转化大约需要10天，主要集中在最后一周。鉴定甜瓜成熟与否：果实已具有本品种固有色泽，并有香气；胎座组织开始解离，用手拍瓜身发生哑音；成熟的果实在果柄处开始发生离层，呆收时容易摘下；有些果实基部有裂痕，果顶开始变软；计算成熟期。