2015年岳西县稻曲病严重发生原因分析及防治对策

吴云霞1杨厚南2陈凯1黄昌锁1

摘要：2015年岳西县稻曲病危害程度历史罕见，经调查研究分析，稻曲病发生与下列因素依次相关：①水稻孕穗末至抽穗扬花期气候异常多雨、寡日照，为病害大发生提供有利环境条件；②种植感病品种如丰两优1号、天优华占等，是稻曲病严重发生内在因素；③施肥不当，偏施迟施氮、磷肥诱发病情加重；④药剂防治技术不到位影响防治效果。应在积极筛选抗病品种基础上，重点抓住栽培管理关键技术，协调好施肥与高产和防病关系，重视提高药剂防治技术，切实抓好对历年重发田块和感病品种防治工作。

关键词：稻曲病；严重发生；原因分析；防治对策

引言

稻曲病在本县被农民形象地称为“灰泡”。20世纪80年代以前本县虽有发生，但危害程度很轻是一种次要病害。但近20年来稻曲病逐年加重，目前已成为本县尤其山区水稻常发性重要病害之一。由于对该病严重性、重要性认识不足，再加上防治措施不力，防治难度大，致使本县2015年稻曲病严重发生，使水稻生产遭受重大损失。

12015年稻曲病发生情况

2015年岳西县12000h㎡水稻有60.6%水稻田都有不同程度发生。全县发生面积7266.7h㎡，其中轻病田（病穗率5%以下）3200h㎡，占26.70%，中度发生田块（病穗率5—25%）2600h㎡，占21.70%，严重发生田块（病穗率26%以上）1466.7h㎡，占12.20%，病穗率平均达11.25%，轻的也有4.63%，个别重发田块病穗率高达66.2%。2015年本县稻曲病是继2005年稻瘟病大发生以来，因水稻病害而造成稻谷损失最严重一年。初步估算，2015年本县因稻曲病严重发生造成稻谷损失1320t，而且病菌严重污染稻谷影响稻米品质，米粒受污染变乌黑色，碎粒增多，降低商品价值。据报道，稻曲病菌孢子对人、畜健康危害极大，摄入后将产生组织病变[1]。为今后更好开展稻曲病研究和防治，兹将2015年本县稻曲病严重发生原因及今后防治对策做粗浅探讨。

2稻曲病严重发生原因分析

2.1气候因素对稻曲病发生影响

20世纪80年代后至今稻曲病已成为本县水稻主要病害之一，常年发生，但同一品种不同年度间发病程度差异明显，且发病面积不同，轻、中、重病田比例有很大差异。2013～2017年中2015年发生最重，2014年次之，2013年再次之，2016～2017年较轻。各地定点调查结果也证明这种年度间病情差异。2015年病穗率平均达11.25%，2014年8.6%，2013年7.35%，2016年和2017年分别为4.3%和5.9%（图1）。

图2不同水稻品种历年稻曲病发生程度

稻曲病发生年度间差异与发病期间气候条件直接相关。已证明，稻曲病初侵染期为水稻孕穗末期至破口期（本县7月下旬至8月上、中旬），历年气象资料显示，发病重的2015年降雨量大，湿度高，光照不足，7月下旬至8月中旬降雨量338.7mm，比历年同期降雨量170.2mm偏多近一倍，累计日照时数203.5h，比历年同期237.7h少34.2h，大气平均相对湿度78%，比历年同期高2～3%，夏季前期低温多雨，后期湿热，加上受台风“苏迪罗”外围影响，尤其是病菌侵染关键时期7月下旬至8月上旬（水稻孕穗末期即小花分化期），平均气温26.6℃，与往年同期高1～2℃。据研究报道：稻曲病厚垣孢子及菌丝生长最适宜温度为26～28℃，＜12℃或＞34℃则几乎不能生长[2]。可见2015年气候条件为稻曲病菌生长发育及侵染发病创造极为有利外部环境条件，对稻曲病严重发生起到重要作用。

2.2稻曲病发生与水稻品种关系

水稻不同品种稻曲病抗病性存在显著性差异[3]，病情越严重差异越明显。2013～2017年抗病品种调查结果清楚证明了这一点（图2）。

金优117是本县水稻主要当家品种，2005年大面积推广至2017年种植面积保持总种植面积25%以上。该品种中抗稻曲病常年有发生，但重病田块面积较少，损失较轻。抗病性较强品种如皖稻149，因其某些农艺性状局限性而未能在生产中推开，天优华占杂交稻品种，但不抗稻曲病，2013年有部分田块病情严重（病穗率30.87%），但该品种米质优、稳产高产。2015年种植面积发展到3.1万亩，给稻曲病严重发生埋下重要隐患，结果重病田块60%以上都是天优华占，中度发病田块也将近30%。而轻度病田以金优117、D优527、皖稻149等抗病品种居多。所以水稻品种本身抗性也是2015年大面积严重发生稻曲病决定性因素之一。

2.3栽培管理措施的影响作用

施肥与稻曲病发生程度密切相关。增施氮、磷肥会加重病情，且这种效应随品种抗病力减弱而增强。天优华占品种特性之一是耐肥力较强，抗倒伏，相对于其他品种，尚有增加施肥量余地，同时该品种高产潜力有赖于肥量供给力度。2013年水稻孕穗灌浆期间，温度适宜，温差较大，光照充足，少风雨寡，结果高肥量田块产量大增，致部分人产生错觉，盲目认为多施肥就能高产，肥料过量投入，生长嫩绿，田间郁蔽，空气湿度大，通风透光差，诱发和加剧病情。2015年增加肥料投入，使亩氮、磷肥施用量总量达20公斤（折纯）以上，比常年提高13%以上，偏施迟施氮肥，为病菌生长提供充足营养源，诱发并加重病情。各地生产调查结果充分证明施肥量对稻曲病影响程度（表1）。

表1氮、磷肥用量对稻曲病发生程度影响

2.4与药剂防治技术关系

尽管内外因素均有利于稻曲病发生，倘若及时采取有效防治，可减轻病情发生程度，但大部分农户对稻曲病危害普遍缺乏足够认识，防病意识淡薄。2015年防治时期内，药剂防治面积不到发病面积30%，即使是感病品种丰两优1号、天优华占等防治面积也不足40%。到稻曲病盛发期，施药适期已错过，只能任其危害，发展蔓延。同时药剂防治过程中，用药技术也没能彻底落实，主要存在以下几方面问题。

2.4.1用药适期掌握不准

研究证明，防治稻曲病的用药适期应严格掌握在水稻破口前10—15天。针对稻曲病初次侵染时期和侵染特点，宜在剑叶开始露尖至剑叶叶片全部抽出时使用药剂防治。剑叶完全展开期用药，防治效果达80%以上，其次是在最上两叶叶枕距为2—3厘米时，防治效果也能达70%以上，过早或过迟防治效果都明显下降（图3）。根据本县历史经验，此期大致时间为早播早栽田在7月下旬，迟播迟栽田在8月上、中旬。然大部分农户都掌握不准，没有选择在最佳期用药防治，一部分农户在破口期用药，还有一部分农户用药更迟，药剂防治普遍偏迟7—10天，这是导致防治效果不高主要原因。

图3稻曲病最佳防治时期与防治效果的关系

2.4.2使用次数偏少

尽管在技术宣传中明确指出，水稻孕穗末期到抽穗扬花期，如遇连续阴雨天气，雨日多、寡日照、空气湿度大特殊年份，感病品种或往年重发田块需用药两次，但多数农户不按技术要求防治，致使相当面积重病田只按一般病田只用药防治一次。这也是导致防治效果不佳的又一因素。

2.4.3用药剂量不足

在防治稻曲病防治适期内常逢雨季，用药过后遇雨现象普遍。据测定，药后30分钟遇10mm以上雨量，2小时内遇30mm雨量则明显影响药效，即降雨冲刷叶片表面药剂有效成分而相对降低用药剂量。其次部分农户为避开高温防热而选择清晨露水未干时用药，也造成农药有效成分流失，降低药剂防治效果。

2.4.4喷药质量较差

防治稻曲病主要药剂如井冈.蜡芽菌、戊唑醇等都属保护性药剂，无内吸作用，按技术要求，每亩田喷雾药液量≥30公斤，而生产上喷雾量差距较大，一般只有10～15公斤，少数农户每亩喷雾量仅5公斤，致使药液雾滴覆盖密度小，且不均匀，影响药效发挥。

2.4.5药剂选择不对路

市场上农药品种五花八门，农民分不清哪些药效果好，哪些不好。防治效果不好的不但达不到防治目的，反而因喷雾药液造成田间雾露加重，增加田间空气湿度，有利于病菌侵染和生长危害，加重病情。

3稻曲病防治对策的探讨

3.1水稻品种抗病性强弱，决定稻曲病发生程度轻重

生产上抗病性与稳产高产、优质矛盾经常连锁发生，抗病品种可能丰产性不佳，或品质较差。感病品种或许生产潜力大或品质优良，品种选择主要靠农户所追求目的，还受种源影响。要实现抗病、高产、优质这一综合目标，只能依靠育种工作者，培育筛选理想新品种。充分利用抗病品种是一条控制稻曲病严重发生根本途径。

3.2探索施肥量与产量和病情最佳控制量

在耕作制度、种植方式相同下，探索施肥量与产量和病情最佳控制量结合点至关重要，即在一定栽培条件下，既不能因为缺肥而影响水稻生长和产量，又不能因肥料过剩造成病情加重而减产。针对不同品种类型，切实加强实验研究，制定量化指标实行模式化管理措施。

3.3合理施药

药剂防病是最佳措施，技术操作要严格遵循用药要求，要求实施用药时期、次数、剂量、喷雾技术等，从思想上加强对稻曲病防治重要性认识，深入开展有关实验研究，挖掘现有药剂药效潜力，开发推广新型药剂种类，如肟菌.戊唑醇等新型高效药剂品种。开展稻曲病发生趋势预测预报工作，提高药剂防治水平。探讨推广植保无人机喷雾防治技术，机动喷雾器低容量喷雾技术，以确保适时有效防治。

总之，应根据本县历年来水稻孕穗末期到抽穗扬花期降雨量和日照等气候情况在积极筛选、培育抗病、丰产、优质良种基础上重点抓住栽培管理关键技术，突出协调施肥与高产和防病关系，切实做好对稻曲病重病田和感病品种药剂防治工作。

参考文献：

[1]高峻.稻曲病病粒对鸡和兔的毒性[J].植物保护，1987，13（3）.

[2]潘勋,张淑平,张胜景,等.稻曲病侵染规律研究Ⅰ侵染时期[J].河北农业技术师范学院学报，1990，4（3）.

[3]张淑平,潘勋.国内外稻曲病研究概况[J].中国农学通报，1988，4（6）.

第一作者简介：吴云霞（1964-），女，汉，安徽省岳西县人，大专，工程师，研究方向：气象观测。