中国大蒜种植和出口情况

中国是全球最主要的大蒜生产国、消费国和出口国。中国种植大蒜有悠久的历史。农民种蒜极为普遍，产地遍布全国。同时，中国大蒜的出口在国际市场具有重要影响，为世界各大蒜生产国及进口国所关注。本文就2004年中国大蒜的主要情况作简要的分析。